第七十八章 少放一勺清水
熟水店的加盟计划和切面馆根基上一样，都是两万块钱的加盟费、每年两万块钱的品牌利用费、以及两万块钱的包管金，别的要求熟水店所利用的统统香料、药材全数由总店供应，乃至利用的水，也必须是总店供应的！当然了，即便如此，林易还是给加盟店留下了充足的利润，只要发卖额能保持到每天五千元，一家店一个月赚个四五万块并不是题目，哪怕每天停业额只要三千，也能包管到一个月纯利润有两三万。
“林总，开直营店是很累的啊，你但是大忙人，这类着力活不如还是交给我吧，呵呵……”王卫东讪讪的笑道。
“我此人最烦还价还价了。”林易涓滴没有吃人家的嘴硬的憬悟。
“林总，你也晓得我现在手里的资金不算太余裕，所之前期铺设速率能够会比较慢。”王卫东难堪的说道，“再一方面，有一部分商超的铺位很严峻，能够短时候内都遇不到太好的铺位……”
酒桌上谈事儿，实在都是谈个大抵框架，详细细节还要王卫东去公司和楚媛媛、方佳怡他们细谈。现在剩下的就是吃喝。
王卫东大喜，却又当真的考虑了一下，说道：“我能够包管完成度不低于百分之九十！”
“这算甚么味道不错啊，比起林总的技术差远了。”方佳怡夹了一只大虾，百无聊赖的说道。
“东坡肉？这里的东坡肉也不错啊。”林易笑着，按铃叫了办事员出去，说道，“再加一份东坡肉，让你们的三厨谢徒弟做，嗯，给他说一声，少放一勺净水，别的全数还是就行了。”
林易在这儿干了不到两年，全部后厨里干系比较好点的，大抵就是三厨的老谢了。老谢厨艺不错，倒是个老好人，即便是三厨，也常被两边挤兑得没脾气。当初没少关照林易，固然常常是故意有力。
“我们合作也不是一次两次了，别扯这些没用的了，”林易一撇嘴说道，“楚总，把我们的加盟标准给他看一下。然后你给我报个精确的数字出来。”
“算了，我还是喝水比较好。”林易笑道。
“不是，我以为这个代价并不高，我只是想这一块儿的用度能不能暂缓一下？”王卫东说道，“嗯，也不消太久，半年内我包管把统统的钱全数缴清。”
“我晓得啊，以是我还筹算等你把加盟费缴上来，我本身再开两家直营店呢。”林易笑道。
“来，林总、楚总、方总，我们走一个，恭祝我们合作镇静。”王卫东端起酒杯，嚷道。
熟水店的买卖，最火爆的必定是夏季，气候酷热，人需求大量弥补水分。气候风凉以后，饮料行业团体就会进入淡季。以是林易对于新店加盟速率但是很体贴的……
“林总，这如何能叫白手套白狼啊，我这不是想着能尽快多开几家店嘛，毕竟夏天但是饮品店的淡季不是？”王卫东干笑道。
对于酒，林易真没太大的兴趣，固然并不是滴酒不沾的那种人，一帮朋友坐下来也能喝上半斤白酒，或者干掉几瓶啤酒没题目，可不喝的话也向来不想它。
林易点了点头，能做到百分之九十就已经不错了，毕竟那几家黄金商圈里的大阛阓的铺位是很难抢到手的。
“呃……”王卫东傻眼了，他一向深思着林易必定是巴不很多开几家分店，那就必定不会介怀本身拖欠一段时候加盟费的，却没想到人家又不是必须只开加盟店，人家也完整能够本身投钱开直营店啊。
酒是五粮液，半杯入口就辣得喉咙痛，林易放下剩下的半杯苦笑道：“不可了，我真喝不下去了……”
“你说的好有事理，”林易哈哈一笑，说道：“如许吧，看在我们也合作了这么多次的份儿上，我给你个计划你考虑一下。加盟费和品牌利用费能够先欠着，半年内付清，但押金不能少，这是便利公司办理嘛。别的你不是商超体系有干系吗？那我就把金海统统的商超体系都让给你来做，但我要求一年内你要把分店铺进统统的大型商超当中，有没有掌控？”
“林总，我和我们市里的几家大商超体系都比较熟谙，我的打算是在每一家大型商超内都开一家熟水店，总数量不低于三十家……”
酒过三巡菜过五味，王卫东开端提及闲事儿来。
“那行，林总你吃点菜，他家的味道还是不错的，呵呵。”王卫东笑道。
“真的？怪不得林总的厨艺那么好啊，本来是在这儿学的？”王卫东笑道。
“林总，你熟谙这里的厨师？”王卫东问道，“看来林老是常常在这里用饭了？”
林易听了他的打算，点了点头说道：“我对做直营没甚么兴趣，你想承包统统商超体系内的熟水店，倒不是不成以，不过你要全数承包的话，多长时候能把店铺全数铺设完成？”
“哦？对对对，看我竟然忘了林总也是厨师，呵呵。”王卫东笑道，“对了，上一期林总拍的阿谁东坡肉，看得我是垂涎欲滴啊！”
“老王啊，你这算盘打得不错啊，”林易却呵呵一笑，道，“先把店开起来，赚了钱再还我？这不是白手套白狼吗？”
“吃甚么啊，这是第一次进包间，本来我在后厨打过工，呵呵。”林易笑了起来。
王卫东本来就出身于商超体系，处置中高层办理事情，倒是没少跳槽，金海市几个大型商超个人都有熟人。仰仗这类资本，完整能够拿到一些比较好的店铺位置，确切具有必然的上风。
“你又猜错了，”林易叹了口气，摇点头道，“本来我是有学艺的心机，可惜啊……”
“哈哈，五粮液是比较冲，要不我们换茅台？”王卫东笑道。
“林总，这个计划我没甚么定见。”王卫东说道，“不过，我想你也很但愿我能尽快的多开几家分店吧？但我现在资金有限啊，如果一下子同时开几家分店的话，这个加盟费、品牌利用费、包管金这一块儿，真拿不出那么多了……”
这类大旅店的后厨里，向来都少不了各种勾心斗角，乃至派系暗斗，来这类的处所打工，起首你得拜个师父，大厨也好，二厨也好，乃至墩头儿、菜头儿也罢，必须有人罩着，不然别说学菜了，迟早得被挤兑死！
林易这段时候实在一向都在深思着再开一家端庄的饭店，毕竟切面馆属于连锁快餐，赢利倒是不错，但毕竟不如七碟子八大碗的做出一桌大菜来得有成绩啊。如果真要开了菜馆的话，只凭本身一个必定不可，把老谢挖畴昔当大厨，倒是个不错的挑选……
