第一百一十九章 乌鱼蛋汤
林易道了谢，用汤勺悄悄舀了两下，嗅了香味，看了光彩，这才悄悄品了一小口，顿时一股极鲜的味道打击着味蕾，林易的眼睛不由眯了起来。
“去，先给林总盛一碗啊。”袁姐说着，亲身充当办事员，帮林易先盛了一小碗，然后又帮杨婷婷也盛了一碗。
“谁敢来请教，你就做一道菜，直接把他们给灭了！”杨婷婷说道。
“在这儿可别如许说，谨慎人家的厨子拎着菜刀出来跟我请教，呵呵。”林易笑道。
“哦？鱼腹藏羊肉？易牙初创的鲜美之最？”曹老爷子顿时瞪大了眼睛，盯向林易。
“呵呵，我也是胡乱尝试着复原一下，也不晓得是不是易牙原版的。”林易笑道。
这不由更让林易等候起来，这个曹老爷子究竟有多高的程度啊？
说话间门口迈步进了一个身穿红色短褂的老头来，老头面白不必，身材微胖，蓦地一看就和大朝晨公园里练太极拳的老头差未几。
袁姐闲话几句后就出去了，杨婷婷和林易落座后，便提及来，“以是袁姐和曹老爷子这个饭店底子不愁没买卖……”
“嗯，这个鸭胗的确要好吃一点呢。”杨婷婷笑道，“哈哈，公然不愧是食神。”
“这个就是都雅，不如何好吃的。”杨婷婷捏着筷子，却踌躇着要夹哪一个――实在这会儿她还并不是很饿呢，中午林易做的鱼腹羊肉，起码有三分之一都进了她的肚子里。
“你不消谦善，我看过你的节目，要说你没点真本领，那是绝对不成能的，呵呵。”曹老爷子笑道。
乌鱼蛋，由乌贼的卵巢加工而成，营养丰富、味道鲜美，有冬食去寒夏食解热之服从，且富含人体必须的多种微量元素。传闻此菜乃总设想师最爱，素有垂钓台台汤之称。
一边吃一边说着闲话，菜品也一道道的上来。
也难怪，国宴主厨的门徒，当然也差不到哪儿去！
“当然了，”袁姐笑道，“此次曹老爷子但是看在食神的面子上，才特地做了一份哦，你此次但是沾了人家的光呢。”
“哈哈，叨光总比亏损强。”杨婷婷眉开眼笑的瞥了庄强一眼，已经拿起汤碗筹办盛汤了。
一时候林易对那位曹老爷子越来越有兴趣了，要晓得以杨婷婷的身份，甚么样的大厨做的菜没尝过？还整每天南海北的到处跑着搞拍卖会，各种美食吃的多了，如此还能让她这么推许，可见那位曹老爷子必定是有些真本领的。
以是，担当了易牙合用主义做菜理念的林易，并不喜好这类烦琐的视觉美食――饭菜做都雅一点能够，但真的没需求弄得仿佛花儿一样。
两人有一搭没一搭的闲谈着，没多大一会儿，四碟开胃小菜先上桌了，碟子很小，最多也就两大口菜，不过却非常精美，较着还特地摆了外型，看上去非常标致。
“曹大师。”林易站起了身子，笑道，“您可别叫我食神，那都是网友们胡乱叫的，呵呵。”
这里主打的是鲁菜，不过现在菜系融会的很短长，固然是鲁菜为主，但此中也有一些川菜菜式。提及这一点，就要说当年那些大带领们，有很多是川湘人士，川湘菜在国宴中也是常常露面的。
“乌鱼蛋汤？曹老爷子做的吗？”杨婷婷顿时有些镇静了，嚷道。
“乌鱼蛋汤，请慢用。”宫装美女笑着，翻开了汤盆上的盖子，顿时一股暗香味道满盈开来……
凉拌鸭胗属于这些菜中外型最简朴的一种了，并且这个菜调好以后，并不要求顿时就吃光，略微多放一会儿题目也不大，完整够他们摆外型了。
“哈哈，曹爷爷说的很对啊，林易做饭真的很好吃，明天中午他还去给我爷爷坐了一顿鱼腹羊肉，我爷爷吃得很欢畅呢。”
不过林易还是不信那位曹老爷子真能比得过本身，要晓得本身但是有祖师爷传承的，那一丝神念，足以让他做出的饭菜味道登峰造极，并且融入特别的幸运感在此中，又实在凡人厨师能比得上的？
“公然名不虚传，曹老爷子是一名真正的大师。”林易尝过第二口后，下定结论说道。
林易有些了然的点了点头，这里应当不但仅是一个饭店啊，袁姐应当还兼任经纪，帮那些想办事儿不晓得拜哪家门的人牵线搭桥，估计那一块儿赚的比她开饭店还要多。
团体来讲，这里的菜品程度还是很高的，起码比大多数五星旅店的菜品要高一个层次，天然也比本身店里老谢的做菜水准略微高一点――这还是因为现在老谢开端参拜祖师爷，厨艺程度已经进步了一点了。
“嗯，这个应当会好吃一点。”林易夹了一块儿凉拌鸭胗，笑道。
“婷婷，你有口福了，呵呵……”袁姐笑呵呵的走了出去，身后跟着一个宫装办事员和一个传菜的小伙，小伙只到门口，再由宫装办事员接过托盘上的珐琅汤盆摆上桌子。
“袁姐家里本来是在央办事情的，固然职位不高，不过人脉却很短长。”
“那当然，你但是食神呀。我感受现在也只要曹老爷子做的菜能和你比一比，他的那些门徒们一个都比不上你！”杨婷婷说道。
“呦，对我这么有信心啊？”林易笑道。
“哈哈，能得食神如此嘉奖，老头子很幸运啊。”
乌鱼蛋，属于海鲜，本身就鲜美非常，再加上高汤还是鸡汤，鸡汤的美味又是一绝――不然哪儿有鸡精一说？两相融会在一起，那味道比起鱼腹羊肉也涓滴不差！
凉菜拼盘，实在很忌讳外型太标致，因为摆的越标致，华侈的时候就越多，一些需求现调现吃的菜就轻易走味了，别的外型摆的好，在调拌的时候就不能充分搅拌，味道难以均衡，乃至一些雕花的外型部位就更是纯粹成了安排，底子不能吃。
“哦？那你能给老头子说一下大抵体例吗？”曹老爷子当即兴趣浓烈的说道，“我曾经尝过别人复原的体例，也本身尝试过几次，但做出来的都感受不对，以是也一向藏拙的没拿出来过，我们或答应以相互印证一下也说不定啊，呵呵……”
