正文 第272章 两位厨艺大师
“你这死丫头,你爷爷我如何吹牛了,你爷爷在厨艺界多年,就没有发明刀工比我好的,我如何就吹牛了,你这死丫头如果不信赖,你问问这老康头,问他服不平我的刀工。”刘云瞪着眼睛说。
“康老头你少放屁,说下棋我不如你,比厨艺,老头子我强你长季子百倍。”瘦老头毫不逞强的怒喝道。
“老康你莫非傻了?你没有看到整小我是两个手持刀?就是刀魔宋万山老前辈,也不成能两手持刀,把一块豆腐块切得如此邃密,这必然是电脑殊效,你这死丫头,你想把爷爷我气死,拿这东西忽悠我。。”刘云摇着头有些气愤的说道。
而就在刘云的话音刚落,双眼俄然之间射出两道光芒。
而就在这时,从四合院的一间正房内里,俄然传出来一个镇静的尖叫声,听声音就晓得,是一个年青的小女人。
“爷爷,爷爷,你老和孙女我吹嘘,你的刀工天下第一,就是康爷爷也比不上你,我看爷爷你就是吹牛。”敬爱的小女人名叫刘莉莉,是刘云的亲孙女。
两个小老头,瘦的名叫刘云,乃是中原闻名的鲁菜大师。胖的名叫康青云,乃是闻名的粤菜大师。
“丢丢丢,两个爷爷你们都这么大年龄了,如许相互吹嘘,不感觉脸红?爷爷您老既然说你的刀法这么短长,那你们看看这小我的刀工如何样,我看这小我的刀工,比爷爷你短长百倍。”刘莉莉说完,一双大眼睛当中闪过滑头之色,把平板电脑放在两个老头的棋盘上。
龙城郊野一间小四合院当中,两个红光满面的老头,一个身材微胖,一个身材微瘦,固然是年纪都挺大了,但都是精力抖擞显得甚么精力,坐在院子内里的葡萄架下,当真的下棋。
“爷爷,你这是说的甚么话,你说我骗你,那好,你接着往下看,这个年青的厨神,一共做了四菜一汤,视频上有完整视频,我叫你一个个看,看爷爷你是佩服还是不平气的。”刘莉莉气鼓鼓的崛起了嘴巴子,脱手一点,下一个视频立马呈现,刘云和康青云两个厨艺大师,再次张大了嘴巴。
这年青小女人,年纪二十岁摆布的模样,一双水汪汪的大眼睛,小圆脸有那么一点婴儿肥,一笑两个小酒窝,模样非常的敬爱,此时手里捧着一个平板电脑。
“刘老头你这臭棋篓子,玩不过就是玩不过的,说我耍赖,真叫我瞧不起你,从棋品上就能看得出品德,怪不得你的厨艺,一辈子都比不上我。”胖老头对劲的说。
现在,两个厨艺大师,在也没有刚才的淡然和自傲了,都是瞪大眼睛看着平板电脑。
老康你说,我们也年青过,当年我们老哥俩也是梅老板的戏迷,可也没有猖獗到这丫头如许,你听听,二十来岁的大女人,连人家面都没见过,张嘴叫唤爱人家,嫁给人家。”刘云苦笑的说。
“老刘,我如何感受这不像是电脑绝技弄出来的,你看整小我的伎俩,像不像是以故去厨艺界老前辈,刀魔宋万山宋老前辈的刀法。”康青云面色凝重的说。
“老刘你干甚么?我们下棋的时候但是讲好了,不准悔棋的。”胖老头一把抓住瘦老头的手腕。
“这蚂蚁上树……”两个厨艺大师几近都是惊呼喊道,
此时平板电脑当中,恰是李二蛋在做淮扬菜五味干丝。
而就在康青云的话音落下,一阵香风劈面而来,从配房当中急仓促的跑出来一个年青小女人。
“我的天呀,的确是太帅了,我爱死你了,我要嫁给你帅哥。”
“老康,你长季子太凶险了,你这摆明是耍赖,你这个马甚么时候跑到这个位置的,你这长季子,欺负我老刘我老眼昏花那。”瘦老头一瞪眼说。
刘云是鲁菜大师,康青云是粤菜大师,以两小我在厨艺界的职位,说比两小我短长百倍,两小我都是相视一笑。
“哎!别管这个死丫头,现在的年青人呀,的确都疯了,看个电视,对内里的歌星,影星阿谁叫狂热呀,张嘴就爱呀,我要嫁给你甚么的,我们这帮老骨头,实在没有体例了解现在的年青人。
正在辩论的刘云和康青云,听到这个尖叫声,都是一愣。
“这不是真的,没有人切豆腐干的速率能这么快,并且还能切得如此细。”一项自缢刀工天下第一的刘云,瞪着大眼睛,摇着脑袋说。
两小我都是中原认证的特级厨师,毫不夸大的来讲,算是中原厨艺界的泰山北斗,两小我能够说是在厨艺上斗了一辈子,谁也不平谁,几近见面就吵一架。
“莉莉呀,要说你爷爷的厨艺不必然比我强,但这个刀工,你爷爷的刀工确切是一绝。
你康爷爷我从小学习的是粤菜,粤菜讲究的是它以选料遍及,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为首要特性。而你爷爷从小学习的是鲁菜,鲁菜讲究的是选料邃密、刀法细致,重视实惠,花色多样,善用葱姜。
做这道菜的最难点,就是切豆腐干,一块豆腐干需求横切三十六刀,竖切72刀,这正恰好好一百零八刀下来,一块小小的豆腐干,会被切的细如绵丝。
“我说老刘,你的宝贝孙女如何了,你也不进房间内里看看。”康青云一脸猎奇的朝着屋内问道。
就见视频当中的李二蛋,双手持刀,看似极其随便的在豆腐干上一顿乱剁,前后也就是几十秒钟,一块豆腐干已经变成了细如棉线的细丝了。
“死丫头你听没有听到,连这康老头都这么说,这康老头的厨艺在全部中原也能够可谓前十的存在,他都这么赞成你爷爷我的刀工,你还感觉你爷爷我是在吹牛?”刘云一脸得意的说。
“这,这是……”
“你这死丫头,是不是用在电影上弄出了甚么电影殊效,来忽悠你爷爷我了,你爷爷我人老,但心还不老,眼也不花,你这死丫头那点谨慎眼,还骗不了你爷爷我。”刘云笑呵呵的说。
两大菜系是各有特性,但在刀工这方面,你爷爷的鲁菜系,还是占优的。”康青云大笑着说。
“这小我是谁,好刀法呀。”
“哎!儿孙自有儿孙福,我们都是老骨头了,别管年青人的事情,实在我对现在这些小年青的追星也不体味。这不上几天不是还报导了,我们本地一个女孩子,为了见本身偶像华仔,把本身父母都逼死了,老头子我看了这消息,差点没把老头子我气死,真不睬解,现在人都如何了。”康青云感慨的说。