第三十六章 丝如毛发
高天齐切菜时，那把薄片刀在阳光的晖映下不断闪动，手上的行动能够看的一清二楚。
高天齐呆在了当场，他自恃单论刀工，全部海城他认第二，没人敢称第一，谁知明天年是碰到了硬茬子，没推测竟然输给了面前这个名不见经传的毛头小子，乃至人家还是随便拿了把菜刀做到的，这个跟头算是栽大了。
高天齐咧着嘴瞥了一眼刘峰，然后从冲看似随便的挑出一把，这把刀非常轻浮，比试刀工再合适不过。
刀拿在手中，他像换了小我，那一刻如同天神附体，整小我都被光环覆盖，傲然威立，俯视世人。
再看刘峰，因为速率太快，只见手中一团黑影，而黑影的覆盖之下，土豆和手指如同连为一体，底子没法辨清，刀与膳板打仗的声音也比高天齐当时均匀很多。
方才还在耀武扬威的大川也傻了眼，这特么是刀工吗？人能切出这么细的丝？这小子是外星人吧！
“你就筹算用这个迎战？是不是你的徒弟没奉告过你每把刀的感化啊？还是归去重新学学吧！”高天齐对此嗤之以鼻，一顿冷嘲热讽。
方大头拿了两个土豆畴昔，放在高天齐身前的膳板上，然后退下。
“淮扬楼的主厨公然非同凡响，刀工炉火存青！”
在场的门客猎奇的围了上来，就见膳板上的土豆丝细如毛发，整齐的拍列在上面。
就在这个时候，刘峰左手握着一枚洗洁净了的土豆，右手固执那把厚背菜刀，脸上的神情变的当真起来。
固然高天齐嘴上没有将刘峰放在眼里，但真比试起来，他还是非常当真的，方才露的这一手，能够说是他的最高水准。
高天齐脸一冷，心道这小子真是不知天高地厚，看你还能对劲多久。
“好！明天我就陪你玩一玩，不然你也是不见棺材不落泪。”高天齐挽了挽袖口，又道：“谁先来？”
此时刘峰的手里多了一把平凡人家切菜用的方背菜刀，见模样又沉又厚，刀身几近满是玄色，只刃口闪着微许光芒，看模样并不非常锋利。
“开仗？那倒不必了，淮扬菜是以刀工为根本，您是这么大名气的厨师，想必刀工也是炉火存青的，不如比下刀工得了。”刘峰向方大头使了个眼色，方大头会心，和另一个厨师回到后厨拿来两个墩板。
方大头命人将门客们吃完的盘碗撤下，然后并了两张桌子，就当作膳位了。
方大头见此景象，心中一懔，即便他晓得刘峰的功力，也不由得为他捏了把汗。
高天齐轻巧的挽了一个刀花，手腕微动，谙练的将土豆的皮去掉，然后从中切下，一分为二。
而后又悄悄的几刀，土豆被切了片，按在土豆片上，手肘连动，只听到些许刀与膳板打仗的声音，半晌间，一个土豆便被切成了细丝，每根土豆丝如绣花针般粗细。
刘峰同意比试，在场的门客齐声喝采，淮扬楼的良庖和新晋明星主厨比试，这下有好戏看了。
他也先将土豆略加措置，切成薄片，然后只见那把菜刀高低敏捷跳动，土豆丝便刷刷的飞了出来。
有功德者将两人切的土豆丝拿起来一比较，刘峰的要更加均匀也更加纤细。
眨眼的工夫，刘峰愣住了手中的行动，将菜刀悄悄的放到一旁，出工了！
这……就完事啦！
万国大饭店的后厨固然不算小，但这么多人要看，明显地是不敷用的，最后决定将比试的园地设在大厅。
“高主厨，你比刘主厨春秋大了那么多，比刀工是不是有些以大欺小啊！”
“可惜啊可惜，定力不敷！”刘峰低声说道。
刘峰向来不是一个怕事的人，自小和小胖以及彪子厮混，当时候老是有校外的小地痞欺负他俩，刘峰向来都是冲在前头为他们出头。
刘峰毫不在乎的耸了耸肩，然后表示高天齐持续。
比刀工？年纪不大，口气倒是不小！这刀工是很吃功力的，没个十年八年的工夫想要练出来，那比登天还难。
“呸！土豆丝切的再好有甚么用！刘主厨做的菜味道就是好吃，即便刀工输了又能如何！”
目睹高天齐刀工这么短长，门客们鉴定刘峰八成是输定了，在一旁群情纷繁。
“比刀工也行，不过别忘了刚才我打的赌，假定你输了的话，给我低头认错！”高天齐说的非常傲慢，一副胜利者的模样。
刘峰笑而不语。
“那些都是后话，先赢了我再说！”刘峰摆了摆手，没有接他的话。
高天划一完以后，将土豆丝摆盘放好，然后擦了擦额头上的汗，看起来非常吃力的模样。
小厨来到高天齐面前，悄悄的将木盒翻开，内里从小到大，整整齐齐摆放着好几把刀。
高天齐听到门客们的群情本来非常对劲，又闻到刘峰的评价，心道这小子非常傲慢，伸手一指中间的膳位，道：“请吧！”
门客们不明刘峰此中的用印，顿时炸开了锅。
在高天齐揭示刀工的过程中，全场的人都屏住了呼吸，就是有根针掉在地上都能听的很逼真。
面前有人过来约战，没体例，只得硬着头皮迎战。
高天齐看刘峰说话时那慵懒的模样，气就不打一处来，恰好借着这个机遇消消这小子的锐气。
“我提的议，当然是你先来。”刘峰说着，做了个请的手势。
“算你小子识相，晓得尊敬前辈，是不是想看看我如何做的，偷着学两手？那明天我就给你好好上一课！”
“你这是要在大厅里开仗吗？不怕油烟污了这里的装修？”高天齐不解的问道。
方大头的确不敢信赖本身的眼睛，心道主厨是不是疯了，用切排骨肉食的刀来切菜丝，这不是划一于认输吗？在建国际打趣吧？他的一对肉包子眼瞪着，嘴巴惊的半天合不上。
高天齐缓缓的走到膳位前，很有范的向前面一招手。
在场的门客不约而同的鼓起掌来，另有几个忍不住喊出好来。
一个年青小厨躬着身从内里缓缓走出去，手里托着一个木盒，表示的非常恭敬。