第78章 初赛第一
黄胜鸿和夏剑神采更加阴沉,冷得都快滴出水来。
五位评委看了看这道以麻辣著称的川菜,鼓起勇气尝了一口。
周文俊不愧是仰仗川菜着名的烹调大师,这是他多年烹调的经历总结。
随后,别的三位老者咀嚼过后,给了96,99,97的得分,以是赵程峰的均匀得分是97.4分,比杨真天低了两分。
“赌就赌。”
“几位评委,请咀嚼我做的佛跳墙。”赵程峰说。
“好,五百万就五百万,我信赖周徒弟的气力。”夏剑壕气地说道,实在内心在流血。
“年青人,很有设法。”一名老者笑道,给了他满分。
“酸味少了点,辣味太重,我也给个98。”第三位评委说。
“我们酒楼的赵程峰持有国度一级厨师资格证,不成能比不过一个野厨子。”黄胜鸿说道。
黄焖鸡米饭陈魏79.8分。
场外的黄胜鸿镇静地叫道。
西门吹雪和叶孤城看到那两个被江坤坑了的老板,一脸苦逼样儿,都对他们表示怜悯,店东坑死人不偿命。
但是,吃过以后诧异地发明,这道菜并不像看起来的那么辣,而是奇妙地操纵泡菜的酸味袒护了部分辣味。
第一名评委尝了一口,细细咀嚼,大声喝采,举起牌子,给了一百分的高分。
黄胜鸿傻眼了,这家伙坑死人不偿命,一赌就赌五百万。
见夏剑都赌了,他黄胜鸿也不能怕,跟着也赌了五百万。
“我赌五百万,我们81号旅店能在初赛中得第一。”江坤说。
华峰川菜馆叶青88.4分。
“你们这类明知山有虎,方向虎山行的勇气,令人敬佩。”江坤赞美道。
黄胜鸿和夏剑心头一惊,饮食协会的老厨师竟然给了这么高的评价,这是极其罕见的。
看到这么高的分数,众厨师都快堵塞了。这个81号旅店杨真天究竟是何方崇高,面对五位口味抉剔的老厨师,都能获得如此高的评价。
“感谢指导。”
“好!”
黄胜鸿和夏剑齐声说,固然晓得输的概率很大,但碍于面子,反面江坤赌就显得他们怕了。
江坤的奸商本质又闪现出来了,他要想方设法地赢利。
电子屏上,从上到下,顺次是81号旅店杨真天,恒丰大旅店周文俊,顺天酒楼赵程峰……
这时,连续有人做好了菜,端到评委席上,让五位老者评价打分。
“连顺天酒楼的赵程峰都干不过阿谁杨真天。”有人惊奇道。
“你们俩输了,记得每人给我五百万。”江坤对那两人说。
又一名评委举起牌子,一样是一百分。接着,别的三位评委也别离给出了本身的评分,别离是一百分,九十九分,九十八分。
场内统统人的目光都集合到赵程峰身上,看这位青年豪杰能不能突破杨真天的99.4分。
黄胜鸿也给了江坤一张五百万的支票,闷闷不乐地走了。
“这个81号旅店究竟是个甚么餐馆,有这么短长的厨师,之前竟然没听过。”又有人说道。
“别欢畅太早,另有决赛呢。”夏剑恶狠狠地说,然后给了江坤一张五百万的支票。
固然是一句赞美的话,黄胜鸿二人却没有听出半点赞美的意义,这句话更像是在讽刺他们好像两个智障。
“你们两大餐饮业巨擘,不会是怕了我一个小小的81号旅店吧?”江坤讽刺道。
这时,恒丰大旅店的周文俊也做好了菜肴,端到了评委席上。他做的是一道川菜麻辣鱼,上面尽是辣椒花椒,红色的油汤,让人看一眼都感觉辣。
“哦?你们这么自傲,我们打个赌如何样?”
“不过,你这酸味与辣味的搭配比例还不敷公道,就给你个98分吧。”又一名老者点评道。
但是,第二位评委吃过佛跳墙后,却举起了95分的牌子,评价道:“浓香不足,而贫乏一股平淡,算是一个缺点,如果往内里插手必然量竹笋调味会更好。”
“哈哈哈,老子的81号旅店牛比吧。”江坤看着面前的两大巨擘,放肆地笑道。
“这么多?!”
这时,一名老者举起一块牌子,给了一百分的满分评价。
赛场外,大大小小的餐馆旅店老板都感觉诧异,本觉得冠军是顺天酒楼或恒丰大旅店,现在杀出了一匹黑马,81号旅店。
如许均匀下来,杨真天这道黄瓜爆肉丁的得分是99.4分。
……
顺天酒楼和恒丰大旅店的代表赵程峰,周文俊二人,都不得不平气杨真天。看过分数后,他们持续抓紧做菜。
凤来酒楼刘枫园87.6分。
揭开佛跳墙罐子的盖子,顿时香气四溢,勾得人馋虫都快出来了。
“确切略微辣了点,我给99。”
一千万的大买卖?杨真天不睬解江坤甚么意义,就单独分开了赛场,去美食节上寻食了。
100,98,98,99,100。如许算下来,周文俊的均匀得分 99,比杨真天低了0.4分。
那些还在做菜的厨师忍不住停动手中的事情,看向评委席那边,看到评委席上方的电子屏幕上显现着“81号旅店杨真天99.4分”。
对一道菜来讲,酸甜苦辣咸,五种味道的搭配非常首要,不管哪一种多了或少了,都会影响菜的口感。
“你先去吧,我有笔一千万的大买卖要做。”江坤笑道。
“你别放肆,我们的代表人还没出来呢,万一五个评委都给满分呢。”夏剑说。
顺天酒楼的赵程峰做好了菜,谨慎翼翼地端到评委席上,让五位评委评价。
赵程峰也认识到了这一点,他这道菜的确过分浓香了,少了一份平淡。
黄胜鸿和夏剑严峻的看着一排评委,不晓得他们会给多少分,看他们那对劲的神采,估计不会给得太低。
“我比较喜好吃辣,我给一百分。”
他晓得,越是有钱人,越在乎本身的颜面,面前这两个傻帽已经上套了,必定不会回绝。
杨真天从赛场上走出来,看到江坤,热忱地打号召说:“老板,我们去撸串如何样?”
人们都在会商,这个名不见经传的81号旅店,竟然压过了餐饮界的两位巨擘。
评委的评分会显现在背后的电子大屏上,普通的餐馆没一个超越90分的,81号旅店杨真天的99.4分显现在电子屏最上面,可谓惊世骇俗。