最强小村长

第131章:养猪也有诀窍

在官方有句老话,叫做“冬至大于年”,这一天固然不是法定的节假日,但是人们仍然要杀猪宰羊,做些好吃的庆贺一下,以示夏季的正式到来。

时候一晃畴昔了十几天,眼看就到了官方传统的节日冬至。

余汉生余见海一起脱手,短短不到三十秒的时候,就和施志生父子一起把猪抬到筹办好的桌子上,跟着施志内行上的尖刀捅进猪脖子,这头将近二百斤的肥猪完整温馨下来,被放在大盆里。

谢若云手上拿着小本子,一边记账一边收钱,余见海跑前跑后的散烟,忙得不亦乐乎。

“妈妈我还要吃肉!”一个几岁的孩子指着猪肉说道。

不得不说,黄翠娥做饭的技术还是一流的。倩儿尝了几口就赞不断口,连声说阿姨的技术真棒,都能够在家开农家乐了。

这时候倩儿她们和岳太华刚好一前一后的到了,孩子们恰好制止看到刚才血腥的一幕,又现场观赏了猪肉是如何来的。

他妈妈很奇特,一边夹肉一边对倩儿笑道:“能够是隔锅饭香,这孩子在家哄他吃都不吃,真是奇特了!”

施志生一大早就来了,带着他的儿子施亮。余汉生也早早的过来了,三叔不在家,他这个哥哥被请来帮手了。

余见海已经和村长余汉芒打过号召了,让他在村里的大喇叭里喊过,说三婶家过节杀猪,有需求猪肉的从速过来买。

一群女人带着孩子嘻嘻哈哈的返来了,一个个脸上弥漫着笑容。孩子们有的手上还拿着黄瓜,说甚么也不肯放下。

村里的人都是很俭朴的,哪怕平时邻居之间有点不镇静,也不影响上门买猪肉。

余见海和黄翠娥说了一声,黄翠娥也是满口承诺,说你们固然去玩好了,比及用饭的时候我叫你们。

黄翠娥和三婶烧了满满两大锅水,内里施志生已经把各种东西一字排开,就等着出来抓猪了。

人们也不焦急,打趣说让施志生从速抽支烟,加把劲再宰一头!

施志生在前面赶,施亮在前面伸手抓住了猪耳朵,一用力就把猪从内里拽了出来。猪这时候才认识到不对劲,用力地挣扎起来。

这时候猪也连续的醒了,闲逛悠的走到前面分泌,然后对着三婶叫了起来。

岳太华和季可欣也参合在一起用饭,不过岳太华的心机都在猪肉上,迫不及待的夹了一块放进嘴里,渐渐地咀嚼着。

他的脸上从等候变成了惊奇,又变成欣喜,从速又夹了一块,已经欢畅得快笑了。

特别是上一阵子李家兄弟卖题目猪肉的事情被暴光后,有些人家已经好久没有买过猪肉了。

第131章:养猪也有诀窍

“好勒!”施志生承诺了一声,号召早已筹办伏贴的施亮一起进了猪圈。

圈里的肥猪早上还没有喂食呢,看到有人出去嗷嗷叫着。施志生谙练地把门放开,出来赶了一头猪出来。

说时迟当时快,只见施志生一个箭步上前,伸手抓住一条前腿,用力一掀,巨大的猪身淬不及防的轰然倒地,惊得围观的人们连连后退。

三婶喜笑容开道:“这叫甚么话?婶儿还能不信赖你?跟你说,三婶现在最信赖的人就是你了,比信赖你三叔还短长。”

这当然是大要上的,实际上是余见海叫来的,在这里做个照顾。

余见海递上支烟帮他点上,施志生美美的吸了几口,拿着尖刀呼喊道:“打肉的快来!前后搭配啊,老端方!”

“就你话多!”四婶一瞪眼,“你家人多,要多买几斤!”

余见海特地让工人们放假半天歇息,也是因为三婶要在家没法去大棚干活,也让大师能够来凑个热烈。

也就在这一天咋早上,倩儿带着七八个朋友来到了余湾。她们是专门带着孩子来体验采摘兴趣的,倩儿趁便来拿余见海为她配制的“防冻膏”。

乡村人普通都如许,家边有杀猪的人们都乐意买一些,这都是知根知底的人野生的猪,要比镇上的小刀手卖的肉放心一些。

倩儿她们看了一会儿,让余见海带她们去大棚。临走时倩儿关照道:“余见海,明天我们人多,孩子们可贵来一次,你能让阿姨帮我们做点午餐么?”

施志生谙练地割好猪肉,放在秤上一称,嘴里喊道:“二十九,加一点凑个整数,三十!”

那头猪还不乐意,用力的朝施志生叫喊,还没成心识到生命已经进入了倒计时。

同一天来的另有岳太华,还把季可欣这个闲人带来了。他们不是为了摘黄瓜,而是和余见海商定好了,明天要杀猪。

“我先来二斤!”四婶胖嘟嘟的身子走了过来,“这猪肉可比街上那些看起来舒畅多了,还用甚么前后搭配,就是光五花肉也是极好的。”

余见海满口承诺,内心说巴不得呢,恰好让你们咀嚼一下我们的猪肉,听一听你们的观点。

菜也很简朴,草鸡蛋炒西红柿,西葫芦烧海贝,清炒黄瓜,另有个红烧肉。

余见海家屋里处所小,就让孩子们都坐在桌上,大人们端着碗站在四周。总之也吃未几,就是图个热烈。

一头猪很快就分完了,另有半数的人没有买到肉。

“他叔,开水好了。”三婶过来关照了一声。

“四婶,您这是电视看多了吧,还‘极好的’。”一个小媳妇打趣道。

“我也在实验呢。”余见海也不坦白,“三婶,这件事你先不要张扬,比及胜利今后再说。你放心,我必定不会让你亏损的。”

杀猪的是村里的老把式施志生,他是施志年的叔伯兄弟,每年过节的时候都帮着村里人杀猪,每一头收一百块的刀工费,趁便免费拿二斤猪肉回家。

三婶和黄翠娥两个把热水端了出来,施志生谙练地把开水浇在猪身上,施亮则开端拿着铁刮子,哼哧哼哧的褪猪毛。

就连隔壁村也来了七八个,都是听余敏说三婶家杀猪,专门来买放心肉的。都被前次的事情弄怕了啊,还是来村里买现杀的猪肉结壮。

三婶从速弄好饲料喂猪,猪吃饱了又闲逛悠的睡下,诚恳得像刚出世的婴儿,正儿八经的就是吃睡睡吃。

中午时分,余见海在大棚接到电话,黄翠娥说午餐已经烧好了,让倩儿她们返来用饭。

跟着施家父子不断地劳动,猪头被割了下来,内脏也被一一取出,施志生用砍刀把猪分红两半,抬了半拉放在桌子上。

余汉芒来了!田桂生来了!施志年来了!余见刚来了……

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