第10章 给你涨月银
她拎着两个油纸包脚步轻巧往家中而去，兜里还揣着十个铜板，这是她本日炒的菜获得的报酬。
开宝抢话答复：“有！我们都听姐姐的话！有人拍门绝对不吭声也不开门，就躲在屋子里！”
周轻言心跳加快了几秒，欣喜的看向他：“金掌柜所言不虚？如果我比王徒弟招来更多的人，那是否给我涨银子？”
竹篮里还剩下两个蛋。
周轻言跟着他去了后院，公然如她所料，正中的那间屋子是掌柜留下安息的配房，小二一边走畴昔一边抬高声音说：“没想到女人这么短长，连王徒弟都在夸你。本日的菜就要劳烦女人操心了，有些老客嘴刁，也吃惯了王徒弟的菜，如果那里不满恐怕还要女人调剂一下口味……”
没想到横空出世了个周轻言，这丫头暴露的这一手比他这个多年的大厨都要短长。
周轻言分开酒楼的时候还算早，大堂里坐满了人，小二在来回穿越，掌柜的低头算账。
人老了，他也就没年青时候的得理不饶人了。这段光阴他把某些菜教给了两个帮厨，平分开后起码另有人持续把他的厨艺传下去。
“姐姐！”
掌柜姓金，开门时周轻言瞧他那张脸仿佛比昨日更衰老了几分，微微佝偻着背和卓子说话：“去前面号召人去，灶房本日就交给周女人了。王徒弟今早就出城了，想来也不成能再返来，如果灶房缺甚么油盐酱醋尽快买返来。”
来宝五丫听到动静欢畅的奔来。
“乖，姐姐下月领了月银就带你们去湖上泛舟采莲，给你们买糖人和包子。”
罢了罢了，能教的都教了，全看他们的造化了。
她花五文钱买的三十个鸡蛋半月就吃完了。
到了酒楼后小二看到她面前一亮，“女人来了！本日王徒弟没来，让你卖力灶台。掌柜的也在后厨安息，我带你先去找掌柜……”
“好。小卓哥，你也直接唤我小周吧。”
周轻言一边炒菜一边看向给本身烧柴火的两个崽崽，温声问：“本日来宝五丫在家里如何过的？有没有听话？”
油纸包里的都是牛肉，是本日王大厨特地背着人给她留的。
她定要让本身和两个小家伙过得好。
“这是天然。”掌柜笑呵呵的看了她一眼：“快去吧，前头来人了。”
“得嘞！包在我身上，必然给女人你好好听听！女人也别叫我小哥或者小二了，我叫卓子，你直接唤我名儿吧。”
两个崽崽等候得眼睛都亮了，如出一辙的桃花眼里带着细碎的波澜，看得周轻言也不由自主的充满了对将来的等候。
去叫了来宝五丫起床洗漱，周轻言把叫子加在面条上，搅拌好后把新买的旧木桌拿出来放在灶台边，又把三碗面放上去。
“来了。”
五丫眨着清澈的大眼睛：“姐姐，本日没人拍门，谁会来找我们呀？”
最开端搬出去后周轻言是筹算在院子的石桌上用饭的，可想起院子死了人，她又感觉膈应。固然不信神鬼，可周轻言始终抱着尊敬的态度。毕竟她能到这里成为原身，本就是说不清楚的事情。
这千味楼掌柜瞧着面相刻薄，周轻言昨日第一目睹人还感觉有些不靠谱，不过颠末昨日的帮厨，却感觉对方还不错，起码给了她一份工。
一夜无话。
焖煮的叫子熟后盛了一大碗晾着，然后倒水煮面，趁便把一把小白菜丢了出来一起煮。
“是是，我这就去。”
巳时三刻，周轻言去了酒楼，她提早筹办了肉饼，蒸鸡蛋和卤猪牛肉放在锅里盖着，到时候只需求拿出来就能吃，便利又简朴，还不会让两个崽崽出不测。
金掌柜走出来，理了理本身的衣衿袖口，笑着说道：“本日我的酒楼就倚仗周女人了。如果周女人的厨艺能招来王徒弟那么多的人，月银也按五两算给你。”
周轻谈笑着点头：“没人来也要谨慎。姐姐今后会在千味楼当厨子，中午和酉时不在家，会提早做好吃食，你们饿了就吃不消特地等姐姐。”
卓子仓促分开，周轻言看了眼他背影，微微皱眉，站在原地没动。
周轻言没嫌他啰嗦，听到这些反而很有兴趣，“昨日我跟着王徒弟学了好几道菜，摸到了一点诀窍，本日必然不会给王徒弟他白叟家丢脸的。如果有客人不满，我还要劳烦小哥帮手多听听看哪道菜不好哪道菜好，免得我下次再出错。”
她把之前支摊没做完的肉切成肉粒，洗净后加了切碎的小白菜和豆干一起下锅炒熟，丢一块八角香叶，淋上酱油和香油掺水后盖着焖煮。与此同时又开端在案板上和面，一点水加在面粉里，不断的抓揉摔打，垂垂变成光滑的面团，切成丝撒上一层粉拉扯，面条在她手中逐步成型，最后变得不再黏腻粘手。
食材有限，她能做到的就是每日煮些营养安康的食品给他们姐弟妹三人补身子。
在酒楼当厨子就这一点好，能够从中捞到一点油水。
“掌柜的，您另有甚么叮咛？”
周轻言第二日天刚蒙蒙亮就忙活起来了。
不过这个时候的厨子也不是那么好当的，没有真工夫谁会买账？大师一尝做的菜，如果难以下咽就绝对不会再来第二次。
“小周你这厨艺完整能够担负大厨了。明儿我就不来了，你遵循我教你的那些做吧，如果那里有甚么不肯定的能够问问帮厨，小李和小郑都跟着我多年早就记着了。”
比及面煮好后，周轻言又在面汤里放了五个洗得白白净净的鸡蛋。
周轻言一颗心刹时软了，“饿了吗？姐姐这就去做饭，明天姐姐当厨子赚了钱呢，掌厨的王徒弟给了我肉菜，我们今晚就吃这个，姐姐再给你们烧个菜心。”
许是对将来日子有了盼头，当天下午周轻言跟着王徒弟学得格外当真。
来宝和五丫懂事的承诺。
两人互换了名讳，卓子拍门，很快内里传来脚步踢踏声，翻开了配房门。
又该买了。
她把一些没听过的大菜学会，早晨又露了一手做了红烧肘子和荷叶鸡，直接让王徒弟放了心。
