第19章 春满楼
然后由掌柜立了字据，她看过确认后摁了指模，然后少店主和掌柜也按了指模，分红三份各自收存。
“这是如何做到的？我从未吃过这类口味……”
她在瞥见少店主抢着吃肉的时候就已经肯定了本身能留下来。
沈听羽又派来暗卫去刺探周轻言家中环境，叮咛完后悠哉悠哉的卧到了躺椅上。
世人一开端的思疑和猜忌在尝过周轻言的菜以后刹时消逝了，看她的眼神带着几分奥妙，不过这些周轻言都没如何重视。
有个厨子搭话周轻言：“这是要做甚么？”
如果多一道菜每月多二两，她做出十道新菜，每月就能拿到三十两银子！
周轻谈笑笑，吐出一个闻所未闻的名字：“宫保鸡丁。”
周轻言端着盘子拿着碗筷去了内里，递给少店主和掌柜，“少店主尝尝，看看口味如何。此道菜名曰‘宫保鸡丁’，甜辣口，开胃解腻，也合适夏季。”
这日子开端风趣起来了。
掌柜在中间干瞪眼，那味道顺着风飘到鼻子里，刺激他咽了口唾沫，他也很想尝一口！
“这是甚么？没传闻过。”沈听羽让掌柜搬来了一张椅子，坐在内里树荫下落拓地扇着风，一点都不焦急。
她坚信这一点。
他如果会炒菜也去当厨子了。
每月三十两，一年那可就存很多了。
她道：“此道菜系是我家独制，调料汁也是家中秘方，还从未在外人跟前做过。至于其他菜，我都会一些，幼时跟着爹娘在灶台待的时候最长。在做菜方面我还算有些天赋。”
之前如何就没发觉呢。
暗卫：“是。”眨眼间消逝。
沈听羽说：“本日中午便算了，酉时能够来？今晚的菜全数交由你，除了早就备好的菜以外，我让掌柜和小二把宫保鸡丁推出去，今晚便可看看服从。”
周轻言实话一半谎话一半，越说少店主眼睛就越亮。
能做一手好菜的女人可贵一见啊，这动静如何也要和老友分享一番。
周轻言从春满楼分开回家，有些悔怨本身来晚了，早该到这里来瞧瞧，这几日也不会到处碰鼻了……
沈听羽只见此菜光彩红亮，披发着幽暗香气，他从未传闻过甜辣口，摸索着尝了一筷，神采骤变，赞叹不已的再尝了一筷子。
“好吃！这味道实在是别致！又甜又辣竟然能中和得这么好！”
周轻谈笑着伸谢。
“好好！周女人这么短长，春满楼大厨的位置就给你了！我春满楼这些年中规中矩，还未曾有人开创新菜，如果周女人能做出新菜，招揽更多的客人，我直接给你涨月银！现现在的大厨每月能拿到七八两月钱，我直接给你开价十两，多一道新菜，每月多给你二两银子，但是周女人你必须得包管只要我春满楼独占，不能把方剂卖予其他酒楼。”
磨墨提笔，一封信洋洋洒洒的写了两页纸，直接一折交给了暗卫，“给我送去店主那儿，尽快。”
崽崽的退学不消愁，平常的吃穿用度也底子不消愁了。
能遇见周轻言美满是不测之喜！
固然每日需求多上工两个时候，可月银多了，还包两顿饭。
再过个几年她还能本身开铺子……
周轻言从掌柜那边得知春满楼的端方，作为大厨她中午和酉时前后半个时候需到酒楼确认备菜食材，酉时过后半个时候需求确认明日的菜式，提早给采购的人交代清楚采买哪些食材。
掌柜同款迷惑脸。
又听他问：“这道宫保鸡丁但是你独闯菜系？我走南闯北这些年还从何尝过这类口味的菜。周女人除了这道菜以外还会其他的吗？”
掌柜盗汗都要下来了。
正巧过不了多久他也会来，到时候让人亲眼瞧瞧，一出小县城也能藏着妙手。
然后倒油烧热，把花椒辣椒爆香，下鸡丁炒至嫩熟，加葱姜蒜和一点点白酒翻炒一下，把那碗秘制的酱汁倒了下去和鸡肉丁翻炒匀，最后倒入熟制的花生米合炒，没一会儿就出锅盛进了盘子里。
掌柜：“……”
周轻言没厚此薄彼，给掌柜分了一些，又在少店主的同意下把锅里剩下的一点鸡肉让给了灶房里的其别人尝尝。锅底只要薄薄一层，盛起来每人能分到一两块鸡丁，恰好一尝就忍不住还想吃，停不下来了。
她脑筋里的菜系不说有上千种，起码几十种几百种是有的。
周轻言掐停止心，闻言内心一阵冲动。
想到今后有了等候，周轻言表情极好，一口承诺了下来。
沈听羽哼了一声，较着不满：“要你何用。”
公然，比及沈听羽吃完最后一块肉后一锤定音：“好了，就是你了，周女人，你就是我们香满楼的大厨！”
掌柜点头：“少店主谈笑了，我就是一个管账的，何故晓得做菜？”
灶房外的沈听羽抬高声音问中间的掌柜：“她这一手你可否瞧得出来吵嘴？”
周轻言不顾旁人的迷惑猎奇，统统调料找好放一边，她发明春满楼里竟然有辣椒，还很遍及的用在菜式里，又缓慢的调了一碗秘制的酱汁，四周的人只看到她手脚敏捷的在倒酱油洒香料乃至还放了糖。
日子总会好起来的。
沈听羽眼角眉梢都忍不住飞扬起来，他这是挖到宝了吧？
鸡丁麻辣适口，爽滑鲜嫩，花生米感化了调味汁变得香酥辣脆，咀嚼以后有一股微麻微辣的口感，在此以后又有股淡淡的甜意，可谓是辣中有甜，甜中有辣，格外别致。
沈听羽嗯了一声，越看她越感觉风趣，让掌柜给周轻言说了其他的端方，然后径直分开回了雅间。
“你传闻过没？”他问掌柜。
这是甚么做法？
沈听羽嫌弃的瞥他一眼，“算了，你甚么都不晓得，我又问你做甚么。”
周轻言连连点头，“好，那我晚间就筹办这道菜，其他的菜我也会炒，到时候给其别人帮手。”
“太好吃了吧！我一个不吃辣的都感觉甘旨！”