第20章 真的不需要
所谓的水晶肴肉便是用猪前蹄用硝腌制，使肉闪现嫣红色，蹄膀皮酥肉烂然后剔骨，煮好的蹄膀皮朝下用卤汤泡一晚，需得用木板和石块压上，第二日便可取出食用。
周轻言把这盘肉取出来的时候，中间围了一圈人，赞叹又猎奇的看着她行动。
“掌柜找我有甚么事儿吗？”
香满楼的报酬不是普通的好，本就包两顿饭，还给那么高的月银，乃至还能把酒楼没用完的食材带回家，怪不得大家都想来做工。
下工已经是戌时一刻了。
没一会儿掌柜就笑盈盈的下来偷偷递给她了一两碎银子，“少店主很喜好你的菜，这是赏你的，收着吧。”
她一向觉得本身态度表示得够明白了，可恰好薛二底子就没明说过，她连回绝都不晓得该如何说出口。
周轻言捏紧银子，连连包管了本身会好好干。
她这才来半日就得了一两银子，还相称于白送的，周轻言喜不自禁，下定决计要好好做菜，多做几道新奇的菜式。
她加快脚步去了后厨，灶房里的菜已经备好，其他厨子也都三三两两的在一起边谈天涯帮手。
看到周轻言来了，纷繁主动打号召：“周女人您来了！刚才掌柜的还在问起您呢，让您来了先去找他。”
二楼包间的沈听羽听闻又有新菜，仓猝让掌柜叫周轻言给他做了一桌，下着酒吃着甘旨好菜，满足得不想分开了。
拐过主街走到她回家的街道时，周轻言脚步俄然停了下来转头看。
那但是银子，谁不想赚。
如果没有背后那人的话，她会更高兴安闲。
在场立即有人吸口水的声音大了，“真的吗？我们也能尝尝？”
身后不远不近跟着的身影顷刻僵了僵，想躲躲不了，完整透露在了周轻言眼皮下。
“当然。边角料上不了桌，倒了华侈，大师如果不嫌弃，能够尝尝。”
这天以后，周轻言每日到香满楼上工，她用了两日又推出了两道新菜，水晶肴肉和大煮干丝。
周轻言在香满楼两日，把灶房统统人都胃口都收伏了。
这是个大气又驯良的女人，还做得一手好菜，实在让人佩服。
周轻言也格外喜好后厨的人，大师相处都很镇静，就连上工她也感觉很欢畅。
这两道菜都是她之前很喜好的，去江淮一带吃过正宗的味道念念不忘，后学会了本身弄还破钞了一番工夫。
“周女人，大煮干丝又是甚么菜啊？”
“那我们就不晓得了。你先畴昔吧。”
周轻言正在让人筹办食材，闻言头也没抬：“就是鸡丝笋丝，鸡肝等等混在一起，等会儿做出来有多的也让大师尝尝。”
不晓得薛二是如何晓得她来了香满楼做工的，这两日他每晚都会跟在她身后走归去，这类环境很像之前门生期间遇见的那种，男生护送暗恋的女生下晚课回家，冷静等待的模样。
星子闪动，明日又是一个好气候。
必定没人会嫌弃。
他们对周轻言的感官更好了几分。
“对的。只需切块装盘便可直接食用。肉质压了一晚紧致富有弹性，你们闻到香味了吗？摆盘时在头上加嫩姜丝，切成一口一个便利客人直接吃，还得蘸醋。这道菜等会儿端上桌的时候记得要送一小碟醋。”
周轻言在正式做菜之前先给那位少店主做了五菜一汤，另有两碗莲子羹。
周轻言挥挥手，“薛二哥你快归去吧，不消跟着我。这几日费事你了，不过真的不需求。”
周轻言迷惑：“有甚么事儿吗？”
之前的千味楼间隔住处走半个时候就能到，现在却要走一个时候。谁让香满楼地点的位置是全部县城最好的中间，四周各种店铺人流如织，不愧是县城内的酒楼第一。
他怕店主直接撸了他的位置，重新找小我顶替他，到时候可就连吃也吃不到了。
交代好家里的统统后周轻言提早半个时候去了香满楼，一楼大堂的来宾已经坐满了大半。
“好啊掌柜，我这就去做。少店主有甚么口味费事您奉告一下。”
有人吞唾液的声音太大，惹得世人大笑。
“……这女子实在短长。”听完掌柜的禀报，又想起暗卫查探到的动静，沈听羽带着几分顾恤，叮咛道：“这两日我看入账也高了很多，此中有多少是她的功绩你就遵循端方月尾给她涨人为，不能虐待了人才，晓得吧。”
说实话在春满楼做厨子已经超乎她料想以外的对劲了，真不想再去驰驱找工。
她想留下来。
中间传菜的人仓猝记下。
这个动机在他脑筋里一闪而过，很快打了个颤抖消逝了。
但是周轻言实在是消受不起。
她非常无法，瞥见薛二无所适从的模样忍不住开口：“别跟着我了。”
如果能把周轻言弄到府中做沈家的厨子专门给本身做菜吃……
“是，是。我把周女人的功绩都一笔条记取呢，到时候给她涨银子。”
“周女人，这便是你说的肴肉了？”
这位少店主真是个大好人！
白掌柜见她就是一个大大的笑容：“小周女人来了。是如许的，我们少店主晚膳还没用，不晓得你现在有空没，能做出几个菜奉上去吗？少店主可喜好你做的菜了，当然你放心，你给少店主做的这顿饭给你分外一百文，算进月银里。你看能不能……”
周轻言脚步沉重的走在路上，累了一天心头却轻巧的很。
周轻言跟着笑道：“这些肉能摆七八盘，切块时还会有些形状表面不美的，便可留下来给大师尝尝鲜。”
比及掌柜分开，沈听羽又节制不住书了一封信让暗卫送了出去。
她点点头，有些忐忑的去了前院柜台。
她走出酒楼沿着大街渐渐走归去，手中还拎着本日的一些剩菜，都是肉菜，能够拿归去加餐，明日再吃也是能够的。
周轻言当然能！没有更能的了！
跟着她的切块，猪肉的香气模糊浮动，瘦肉殷红，肥肉部分白如羊脂玉，晶莹剔透，弹性实足。
