JS122 国外的国内比赛【675票加更】
另有更便宜一些的牛肉,比如从欧洲入口的,作为平常食用的牛肉,代价就要更便宜一点。
究竟上,在韩国,肉类就没有便宜的!除此以外,蔬菜和生果的代价,也是相称的夸大。别的,韩国本土的牛肉,根基上不会论斤发卖,而是会包装成礼盒装,凡是一个礼盒装要十多万韩元。
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十数分钟后,当代都会suv来到了永东通衢2洞122号,这是向亚玲的住址,不是店址。
安良的眉头微微皱了起来。“亚玲姐,你在韩国事甚么事情?”
两人走进了店面,一名年青的女性办事职员,立即走过来,躬身施礼道:“会长,你好。”
安良点头,“不消了,等一会尝味道吧!”
安良苦笑着道:“洪徒弟,不要听我姐胡说,我已经没有运营私房火锅了,这一次来韩国。也只是纯真旅游的。”
以是,糊口在韩国,特别是首尔,实际上非常辛苦。特别是对于外来人士,糊口压力非常庞大。
安良听完了向亚玲的先容,心中不由得感慨,韩国的物价公然非常夸大。不过,对于这个资本窘蹙的国度,也能够了解。
本来有几分无所谓的老洪,顿时对安良寂然起敬,在火锅行业的事情者,天然晓得高代价的火锅,代表着味道必然很好,要不然主顾绝对不会买账!
“好!”向亚玲带着安良重新返回大厅,随后挑选了一个临窗的四方卡座,持续道:“这一次的事情,安良,你不要有压力,不管能不能获得一个好名次,姐都感谢你。别的。在你配料的时候,我也会叮咛下去,清退后厨的职员,你不消担忧配方保密。”
向亚玲向安良号召道:“下车吧!你姐夫去泊车,我们直接去店内里。”
“嗯,感谢亚玲姐了解。”安良暗自松了一口气的说着。
向亚玲带着安良走进了后厨,随后向一名中年男人招手,利用夏国语道:“老洪,过来一下!”
安良环顾一圈,全部店面的停业地区,约莫有两百平方米,分红了三个地区。临窗的四方卡座地区,中间位置的四方桌地区,以及内里靠墙壁部分的半圆卡座地区。
向亚玲笑了起来,“还好!”
安良跟着下车,他打量着四周的环境,看起来与雾城的中北贸易区近似,非常的繁华,合适当代化多数会的氛围。
“味道如何样?”看着安良将韩牛放入嘴里,向亚玲满怀等候的扣问道。
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以是,一旦向亚玲提出了学习私房火锅秘方的事情,恐怕便是两边干系中断的时候。但幸亏,向亚玲不靠谱归不靠谱,但并没有提出一些让两边都难堪的要求。
闻声是火锅烹调项目。安良略微松了一口气!
“安良。你要不要看看老洪的配料计划?”向亚玲扣问道。
等候了差未几非常钟,办事职员将三个火锅锅底端了上来,此中雾城原味的放在了安良和向亚玲地点的卡座,别的两个放在中间的桌子烹煮。
向亚玲给安良先容道:“安良,这位是我们的首席厨师洪飞,也是我们雾城的老乡;老洪,这是我的弟弟安良,在雾城那边运营高端的私房火锅,荤菜同一100块,素菜同一50块的那种高端私房火锅!”
在向亚玲的带领下,安良瞥见了路边的一个店招,固然安良不熟谙韩语标记,但店招除了韩语以外,另有英语和夏国语。
向亚玲瞥见安良正在打量店招,神采可贵一红道:“当初在挑选店面招牌的时候,我和你姐夫,分歧以为‘雾城火锅’很好,因而就用了雾城火锅。”
向亚玲哼哼了一声,“雾里看花论坛!你是不是健忘了,我也晓得你的账户信息?别的,在韩国这边,我也常常登录雾里看花论坛。你在雾里看花论坛折腾事情,你感觉我晓得吗?”
【感激】
归正不管如何。安良是不会将小空间与生命之泉的信息透暴露来,而没有生命之泉的参与。安良的火锅烹调技术完整就是残余。
裴永源和向亚玲运营的雾城火锅,买卖的确很好,这也是向亚玲一向留在韩国的底气,她已经实现了完整的自给自足。
老洪却笑着道:“安徒弟不要谦善,向总已经提早说了。如果这一次首尔地区的中餐馆烹调大赛内里,我们获得了一个好名次。还要感谢安徒弟!”
向亚玲拍了拍额头。“差点健忘奉告你,你姐夫是雾城大学的留门生,也算是你的前辈校友,我和你姐夫就是在雾城大学熟谙的。然后,毕业以后,我们回到韩国首尔,在永东通衢那边开设了一家火锅店。这一次,我们筹办插手的项目,便是火锅烹调项目。”
略微差一点的烤肉,也就是一种切得很薄的,并且抹上了佐料的牛肉片,也需求2600韩元摆布一百克,折算成夏国元则是13元摆布一百克。
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恰好这个时候,裴永源过来了,坐在向亚玲的中间。三人一起聊着天,一会交换着雾城的窜改,一会交换着首尔的趣事。
三人从光亮旅店分开,坐进了停在光亮旅店泊车场的一辆当代都会suv内里,裴永源开车,向亚玲坐在副驾驶,安良坐在第二排位置。
向亚玲咳嗽了一声,有几分为莫非:“阿谁,阿谁,仿佛是蒲月十五日!”
“本来如此!亚玲姐,我现在已经到达了韩国,你总该奉告我,究竟有甚么事情了吧?”安良再一次扣问道。
“要得!”老洪回应了一声,然后敏捷的开端配置起来。
公然是夏国人,并且还是雾城人!
安良咳嗽了一声,没有说话。
“亚玲姐,你晓得我甚么秘闻啊?我如何不晓得,我另有甚么秘闻?”安杰出奇的扣问道。
对于向亚玲的懂事。安知己中暗自欣喜,究竟上,安良最惊骇的环境是向亚玲胡搅蛮缠的。让他把私房火锅的配方传授给她。
向亚玲笑着道:“小子,那但是韩牛,你可要好好尝尝味道。”说完以后,向亚玲给安良解释着韩牛与入口牛肉的有关环境。
安良脸上暴露了苦笑,本来是如许!安良底子没有想过,向亚玲在外洋,也会存眷雾里看花论坛。
老洪走了过来,利用雾城处所话问道:“啥子事?”
关于这一次韩国之〖~,行,向亚玲一向神奥秘秘的,也不晓得有甚么目标。
“老洪,你去配三个火锅底料出来,一个我们雾城原味的,一个按照韩国这边口味变动的,还要来一个海美味道的。”向亚玲叮咛道,态度严厉语气沉稳,还真有几分老板的气势。
差未几一刻钟以后,雾城原味的火锅锅底沸腾,固然不是用饭时候,但安良也不客气的拿起了筷子,夹了一片嫩牛肉放入沸腾的锅底内里。
向亚玲利用韩语回应了一句,才对安良道:“这一家店东如果我在卖力运营,你姐夫另有其他事情。”
如果是韩餐的项目,安良只想一头撞在豆腐上,让本身撞死好了,毕竟安良并不会韩餐,哪怕能够学习,但也需求时候吧?
以肉牛为例子,浅显入口牛肉,哪怕是顶级的牛肉,约莫是4000韩元每100克,大略的折算一下,便是20夏国元100克,一公斤就是200元摆布,换算成韩元要4万。
安良笑着点头,“的确不错!毕竟,雾城火锅在全天下也有必然着名度。你们的买卖如何?”
“我只是提早叫你过来。让你在火锅馆露露面,免得大赛之前才呈现,一些人会唧唧歪歪的说三道四。别的。韩国这边的火锅口味与我们雾城的火锅,有必然的辨别。有充沛的时候。你也好学习一下。”向亚玲解释道。
如果是韩国本土的韩牛,分为了五个品级,从最低的3级,一向到最高的1++品级。凡是环境下,韩国人表示吃不起的韩牛,便是1++品级的韩牛,这类品级的牛肉,差未几要8万韩元一公斤,折算下来就是400夏国元一公斤。
安良看向了阿谁中年人,心中猜想,他应当是夏国人。
如果遇见了这类环境,安良也不晓得应当如何办!
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“在首尔,实在有很多很多夏国人,此中相称一部分夏国人,在首尔运营着中餐馆。这一次,首尔地区的中餐馆联盟协会,筹办结合停止一次烹调大赛。并且,还会聘请韩国的一些当红艺人作为评委,从而推行首尔地区的中餐馆。吸引更多的主顾。以是,我筹算让你过来帮我!”向亚玲简朴的说着。
在一个偶尔的环境下,向亚玲发明了安良公布的千杯夫君私房菜馆推行帖子。只不过,阿谁时候,向亚玲并没有立即打电话扣问安良罢了。
安良只能苦笑着点头,已经到了首尔了。还能说甚么?莫非先飞回雾城,然后半个月以后,又飞过来嘛?难怪向亚玲非要让他到达了首尔,才肯奉告他究竟有甚么事情呢!
“也就是说。另有半个多月咯?”安良无可何如的看着向亚玲,“亚玲姐,你也老迈不小了,能不能靠谱一点咯?”
因为雾里看花论坛是一个综合化的论坛,向亚玲的确是雾里看花论坛的注册会员,并且耐久活泼于心得交换版块。
“详细甚么时候?”安良扣问道。
韩国人有一种古怪的心机,不管是牛肉,还是猪肉,亦或者是蔬菜,他们科学本国的东西更好。
现在才早上九点刚过,火锅店内里的办事职员,正在繁忙着,包含清算台面,打扫洁净等等。