重生日本当厨神

第84章:银鳕绿茶狮子头(上)

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堂岛银手中的筷子,俄然折断。

神原君子和凉子丽娜,对他这道摒挡,仿佛也不存有等候感,并未多说,一样拿了筷子。

心中自言自语评价着,堂岛银咽下嘴里的食品,目中透着一丝凝重,细心察看夹在面前的大鱼肉丸子。

神原君子不由摸摸肚子。

他把盘子放在了考官席上。

玉川美纱一呆。

刹时睁大眼睛!

感受参加馆氛围有点冷,玉川美纱也认识到本身讲错了,赶紧摆手道:“我、我在家里帮手,家里需求我,以是我不能成为一名真正的职业厨师,欢迎客人,满足客人的食欲。”

这下子,全场惊呆。

对方的天赋赋气,明显并不弱于她!

“每吃下一片刺身,我都仿佛吃完了一整条新奇的鳕鱼。”

“喂喂!”

“没法评价!”

“能够这么说,加虾仁,加蟹粉,或者直接把五花肉这味主食材,替代成别的东西,就比我现在做的这道鳕鱼狮子头!”

玉川美纱在全场的目送下,轻松地分开考官席,去了歇息区。

这女人竟然还没把本身当作是职业厨师?

貌似大学毕业春秋的女厨师,笑盈盈道。

当口中最后一丝余味消逝,堂岛银率先展开眼睛。

腹中仍然干瘪,一小盘生鱼片,明显是不敷三人分的。

“以是,你摒挡中的食材,是活的,具有灵魂!”神原君子深深凝睇着她,这类与生俱来的天赋,让他都羡慕不已。

凉子丽娜则是一瞬不瞬盯住玉川美纱,眼神庞大,道:“那是因为你降服了它们。”

“是一种中华传统美食,狮子头。”夏羽不慌不忙答道。

——————————————————————

“我建议你持续停止三星考核!”凉子丽娜俄然说。

咔嚓。

“当然,如果能够打分,你就是满分通过二星考核。等会我们还要主持一场三星考核,你是第二位插手考核的厨师。”凉子丽娜点头,旋即别有深意,瞟了一眼等待在考官席中间的夏羽。

“你叫甚么名字?”紧接着,这位远月度假村的总摒挡长,盯住女厨师。

现在呈现了第二个女厨师,让薙切绘里奈一下子感到了沉重的压力。

“狮子头?”

堂岛银、神原君子和凉子丽娜,也坐在位置上,闭着眼睛,沉默了十几分钟。

“来远月度假村吧,这是我的名片,我们情愿以高薪聘请你!”堂岛银说着,就从西装口袋找出一张名片,递给玉川美纱。

“连场考核?这也能够吗?”

“你先不消先容,等我们咀嚼,给出评审定见!”堂岛银这般说,拿起了筷子。

心底悄悄评价着,神原君子对夏羽的信心,俄然有了一丝摆荡。

“鱼丸?”堂岛银指指盘子,内里摆着三颗拳头大小的肉球。

“狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜,做法始于隋朝,最后的名字叫葵花斩肉,遵循传统做法,是将六成肥肉、四成瘦肉,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻……”

玉川美纱很忧?的模样,“最开端,我不晓得如何和它们打交道,之前我父亲买返来的新鲜食材,比如鱼虾,都会被我偷偷放生,直到大学前一年,我才晓得了如何让它们变成我的摒挡。”

“本来如此。”堂岛银点点头,暴露笑容,“那你能够先把我的名片收下,如果今后有甚么设法,欢迎随时联络我。”

“嗯。”玉川美纱谨慎收好堂岛银的名片。

如果不呈上那种发光的摒挡……

大部分厨师一脸茫然。

再且,薙切绘里奈有着女人的第六感,不久掉队行的三星考核,必然非常成心机,或许有第三位考核者呈现也说不准。

味道更加激烈了,鲑鱼籽一粒粒的,好似在舌尖蹦跳,喝彩雀跃。

“你不筹算成为职业厨师?”

堂岛银心中噫了一声,本来是较为对付的对付,可跟着摒挡入口,他不由坐直了身材,“利用烤箱烘焙的吗?火候节制得很好,满分!咦……好脆的口感,混在鱼肉中的食材是甚么?有点熟谙的模样,这股生脆口感,让这肉丸嚼劲更足了。除此以外,另有淡淡的洋葱和鸡蛋味,这类口感是如何回事,越嚼越是好吃,唔,我的食欲又被唤醒了……”

夏羽总算能够说话了,一开口,不止考官,场馆无数双眼睛都放在了他身上。即便有一颗大心脏,此时夏羽心跳也稍略加快了。

舌尖被茶和薄荷味刺激得分泌出更多的*******狮子头顶部的红色鲑鱼籽,无缺无损,堂岛银见状,干脆张大了嘴巴,第二口就把大半个狮子头咬掉,吞咽入口。

“应当说从我记事开端吧……”

喂喂,这位蜜斯,你已经通过二星评级了,若还称不上职业厨师,那我们如何办?

……

话还未说完,就被堂岛银挥手打断。

“这就是我的摒挡!”

堂岛银开口便说,“这一道摒挡,已经远远超越二星品格!”

“难怪她前面说,尝过了她的摒挡,再吃别的食品,就会食之有趣!”神原君子心中恍然,“食欲已获得满足的环境下,舌尖恐怕会对别的食品产生架空感。”

唔!

夹起一大颗肉丸,送到嘴边,咬了一口。

“味道还不错的模样……”

观众席很多一星厨师和准一星厨师,额头冒出黑线,眼神不太对了,有点凶。

夏羽干脆本身充当讲解员。

“小银鱼!”

玉川美纱倒是站立不动,歉然道:“很抱愧,堂岛先生,我临时还不筹算成为一名职业厨师。”

神原君子就看着堂岛银当他的面勾搭一名IGO厨师,这时候才插话道:“玉川蜜斯,你是从小便能够和食材停止交换了吗?”

“我弃猪肉不消,将肉质最细嫩的鳕鱼肉,去皮去骨,切成丁……”

明显肚子很饿,但是精力层面获得了前所未有的满足,现在他没有涓滴食欲,像是吃撑了,几天几夜都不会饿那种。

场馆观众席的群情,足足持续了十几分钟。

“玉川美纱。”

她就是明天第一个申请插手三星考核的厨师。

强大的美味顷刻侵袭口腔,不但仅是鳕鱼之鲜,另一种甘旨程度不下于银鳕的鱼肉,在一名特级厨师的味蕾中,显现本身的存在感。

堂岛银点头,“这类中华摒挡,情势很自在吧?”

夏羽倒是没有甚么反应,观众席上,薙切绘里奈却皱紧眉。

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