第一百八十章：会长的称赞
这时候他正在夹着一只蒜蓉粉丝蒸虾，将两根粉丝吸入口中，问：“唐墨对吧，我问你，为甚么你的粉丝这么软，我吃不到任何嚼劲，这不是一个很大的败笔吗？”
“唉，还不是这小娃娃给害的……”白叟用帕子擦了擦眼泪说道。
这也是为甚么他不是春秋最大，但是却坐在华南地区赛评审席的正中间位置。他不但厨艺好，进献也最大。
比拼已经进入白热化的五个小组之间的战役，哪怕只是少了零点一分，就足以拉开差异，形成胜出或式微的成果。
如许的快速应变，足以申明她的文明秘闻和临场阐扬才气是多么的刁悍，要不然为甚么单单她这一组能做得出来，其他组却连仿照的勇气都没有。
孟良顾也没想到作为大众评审的白叟反而会帮唐墨说话，并且本身也被他称为“小伙子”，不过以面前白叟的春秋，称呼本身小伙子也并无不当，毕竟春秋摆在那边，相差了但是差未几有20岁啊。
一开端她是采取遍及的体例，直接报菜名的。但估计是在留意了唐墨的先容体例以后，她也当即做出调剂，仿照唐墨的体例，先说菜品本来的名字，然后再付与一个意义深远的名字，并且对菜品的用料、营养等方面侧重先容，无一不在流露着她对白叟们身材安康和饮食安然的体贴。
“老迈爷，您有甚么指教？”孟良顾赐与这些白叟充分的尊敬，以长辈的姿势就教道。
现在正坐在第三小组品鉴的是粤省厨协会长孟良顾，人称“粤味王”，对粤菜菜系能够说已经了如指掌，到了登峰造极的境地。
与白叟们用餐体例分歧，评审们是评鉴为主，吃饱为辅，每道菜只吃一两筷子，就已经对这道菜品有充足深切的熟谙了，咀嚼的过程中还不竭扣问卖力先容菜品的组长。
这还不算，唐墨在听她先容菜品的过程中，很快就发明她也跟着窜改战略。
“我说小伙子，这你就不懂了吧。”
并且颠末唐墨的讲解，这些菜名既有饱满的文明知识，又有浅显易懂的口语故事，另有公道的营养搭配包含此中，听得白叟们不竭地点头赞叹，对懂事又风趣的唐墨更加爱好。
现在在各个省市和外洋着名的粤菜菜品，有很多都是由他创作或鞭策的。粤菜这个菜系能闻名中外，与他这近二十多年来的大力推行有极大干系。并且他非常重视品格，是以粤菜闻名遐迩却不输质量，没砸了粤菜的招牌。
“哎哟，王老太，你这话说得就不对了，你这不是冤枉了唐墨这个小娃娃吗？”
第一小组有姜萱萱坐镇，使它无疑成为唐墨最为体贴的一组，是以大多数时候的心神都在第一小组的一举一解缆上。
第四小组的组长是港特区海选冠军李东，本来判定硬气的他也挑选维稳的战略，持续遵循原打算先容菜品，并没有像唐墨喝姜萱萱那样插手太多“花里胡哨”的东西，本本分分地把菜品做好。
孟良顾服从老张头的发起，仿照没牙齿的白叟再去吃蒸虾的粉丝，高低唇一抿，粉丝当即断裂落入口中，爽滑鲜美的味道在口腔里绽放开来。
为了筹办这场比赛，他本身已经多次来过这个敬老院，对这些白叟都或多或少见过面，都有些印象了的。
唐墨不得不在内心感慨一句：这个女孩真是太强大了。
他晃了晃脑袋，在内心给本身一剂强心针，暗自压服本身，道：“没有阿谁金刚钻就不要试图揽瓷器活了，还是遵循本来设定的台词好好先容吧，只要味道不输他们，胜算还是很大的。”
女主持人又陆连续续采访了其他四个小组，撤除第一个小组让餐桌上的白叟很对劲以外，其他三组的表示差别就更较着一些。
老张头顾不及擦拭眼角的老泪了，吃紧忙忙改正王老太的话，说：“不是王老太说的阿谁意义，是这小娃娃太懂事了，不但每一道菜都为我们白叟着想，给我们做了这么大一桌甘旨适口的饭菜，还到处体贴我们，珍惜我们，尊敬我们，我们这是被他打动坏了，才失态了。唉，老咯，不顶用咯，连几滴眼泪都管不住咯……”
女主持人弄明白了如何回事，内心一块大石头也落下来了，笑着说道：“爷爷奶奶，我们长辈对你们的恭敬是应当的，为你们做一桌饭菜也是我们这些学厨师的孩子们应当做的，你们就尽管吃好喝好，开高兴心、快欢愉乐得过中秋，好不好？”
“好，好，好，你们都是好孩子，都是好孩子，这是我住进敬老院以来过得最高兴、吃得最香最好吃的一顿饭，真是太感谢了。”王老太悄悄抚摩着女主持人的脑袋，皱巴巴的脸上绽放出满面的笑容，比人间任何一种鲜花都要都雅。
“这……”女主持人这下犯难了，这个选手把这么多白叟都给弄哭了，这是甚么环境啊？白叟的答复也没说出个以是然来啊。
唐墨但是在做每一道菜的初始阶段就开端构思了，从挑选菜品、食雕盘饰、摆盘计划、菜品名字都由他一手主持策划，有非常强的持续性。
评审们多提一个题目，就意味着这道菜品很能够多一个缺点，便能够导致打分的时候少那么零点几分。
“你考虑得很殷勤。”孟良顾对唐墨奖饰了一句，持续品鉴其他菜品。
但她但是临场应变的啊，重新取名、重新讲解，俄然间的窜改，大部分内容都颠覆了她本来的形式，采取全新的套路，既不失文明内涵同时还得浅显易懂，让白叟一听就听得明显白白，同时还得合适中秋的主题。
“爷爷奶奶，你们这是如何了？”
加上她一口一个“爷爷奶奶”叫得很甜很脆，与她强大的自傲心完美互补，让人一听声音就生起爱好之心，此中一个老太太已经在不竭鼓动着她让她当本身的干孙女了。
女主持人笑着和白叟们聊了几句，重新从拍照师手里接过话筒持续她的事情，唐墨也逐次先容接下来的几道菜，爆炒花甲螺又叫“开口笑春秋”、酸菜鱼又叫“百舸争流”、茄汁炖牛肉又叫“牛郎新婚”、珍珠蚝仔烙又叫“沧海拾珠”……每道菜都有一个妙趣横生又饱含深意的名字。
但对评审们来讲，那就是这道菜为甚么要加柠檬叶，那道菜为甚么未几方一克糖，这个牛肉的火候太老，这些专业的题目提出来，一个个的题目全都戳在菜品的把柄，也戳在小组长的心尖儿上。
评审的到来和发问呈现，顿时让每一桌的组长顿时变得压力骤增。对于白叟们来讲，一道菜不过就是难不难嚼，好不好吃，合分歧口味那么简朴。
评审们这时候也已经从评审席高低来，5位评审分离在5桌，一桌一个，与白叟们坐在一起一边谈天一边用餐。
一贯矗立独行的第五小组组长冼永浩最为奇特，看到唐墨那桌“闹剧”以后，不屑地吐槽了一句：“哼，净做一些哗众取宠的无勤奋，等比赛成果出来就晓得了，在强大的气力面前，统统投机取巧的手腕都是纸老虎，底子窜改不了甚么。”
他已经年近知天命的年纪，身材略有发福，脸颊上两团肉亮光津润，一双手掌刻薄有力，想来是长年下厨熬炼出来的。
唐墨刚想说话，没想到老张头却俄然间来了一招截胡，主动帮唐墨把话题接了过来。
不过他身在刚特区，从小见多识广，奇特的口音加上诙谐的对话，也能把一桌白叟逗得开高兴心，结果也不算差。
第二小组的组长看着第一小组的姜萱萱和第三小组的唐墨在那边把菜品说得天花乱坠，把白叟们逗得高兴不已，不由悄悄叹了口气，说：“本来厨师也要有文明才行啊，不想当博士的门生不是好厨师。”
因为院子大小有限，且为了节日氛围着想，每一张餐桌之间的间隔并不远，也就几步路的间隔，比浅显过道的间隔更宽一点罢了。是以对于其他小组的表示，即便唐墨没有扭头去看，也能通过声音辩白个大抵。
女主持人直接把话筒塞给拍照师，来到一个正在擦着眼泪的白叟身边蹲下身子扣问道。在没肯定事情产生的启事之前，她也不敢随便汇集声音。
姜萱萱眉清目秀，面庞姣好，且穿戴厨师服很有气质，是很合适南边人选媳妇的标准的。即便坐在这里享用和打分的都是孤傲的老头老太，他们对如许一个标致懂事的女娃娃还是是喜好得不得了，固然不能期盼娶回产业孙媳妇儿，也恨不得收她为本身的孙女。
“小伙子，你们年青人牙口好，喜好寻求甚么嚼劲，弹压，劲道。要不，你抿上嘴唇，裹着牙齿，体验体验我们这些老头子没有牙齿的模样，再去试着吃吃这些粉丝？”
唐墨对孟良顾的质疑并不感到镇静，这本就是他早就想好的内容，这个发问完整在他的设定内里。
他嫌弃地吐槽了一番唐墨以后，持续他“返璞归真”、直来直去的先容菜品的体例，并且因为他们小组是一次性把菜上齐的。在唐墨那边呈现“非常”的时候，他这一桌菜根基已经全数先容完了，这会儿白叟们正在用餐。
女主持人来到第三小组的餐桌时，有过半的白叟皆是老眼含泪，其他白叟也是满面动容，较着在刚才经历了庞大的心机颠簸。
