第273章 必须下单
俄然闻到这么香的肉香,夏明楠还是挺馋的。
即便白佩佩本身,也埋头苦吃。
白佩佩笑道:“米掌柜,你先别急,这酱油可不但是用来拌饭的,它本身就是一味调料,跟醋一样,是用来炒菜的。拌饭,不过是它浩繁用处中的一种。”
公然,韩至公子一看他送来的酱油拌饭、红烧肉、红烧鱼之类的,立马对他竖起了大拇指,夸他干得标致。
杜大厨欣喜,赶紧发了筷子给大师。
夏苗苗一听就笑了起来,说道:“大堂哥,谁说酱油只能做一道菜了?人家平时也能用来烧菜,只是想做红烧肉,就必须用酱油,要不然就烧不出这个味儿。就算不做红烧肉,平时红烧一个萝卜、白菜之类的,也得用酱油……”
米掌柜当场加了单量,让倪掌柜按最大的量产出,他全要了。
倪掌柜红了眼眶。
最好选带皮的猪肉,洗洁净切成块放到锅里,倒入净水和料酒,大火煮沸,打去泡沫后盛出沥干。
“这也太豪侈了吧?做个菜就要配一个新调料?那要多做几个菜,配的调料不就多了?”
倪掌柜喜得不可,直说白佩佩是他的朱紫,碰到她,的确是他最大的荣幸。
不过他很快就将这点情感抛在了脑后,因为白佩佩给大师分肉了。
“娘,这是甚么?如何这么香?!”
瞧瞧,客岁他还走投无路,觉得本身要无了,转头就碰到白佩佩,人家治好了他的病不说,还给了他一条发财路。
也是,当代少油,这么大一股肉油味,确切满喜人的。还放了糖,还没看到什物,就让人忍不住等候起来,感觉这东西必定好吃。
待白佩佩告诉大师用饭,统统人都很主动,搬桌子、拿碗,那叫一个主动。特别是当他们看到桌上那一盆肉菜,感受那满鼻的香气都跟带了钩子似的。
虽说这酱料作坊不是他一小我的,今后就是他和白佩佩两家的了,但有了这么一条活路,还怕今后赚不到钱吗?
哎哟,我的天呀,这看着也太有食欲了吧?!
夏明楠的馋虫也被勾了出来,说道:“必定是肉,就是不晓得是甚么肉,太香了。不晓得炖了多少,够不敷吃……”
还夸前次阿谁甚么糖醋的,到现在都是他们店里的典范菜,凡是吃过的,都没一个不说它好的。
夏明楠一口咬掉一块红烧肉,顿时被它醇香的浓汁给迷住了,大喊好吃。
“红烧肉,香吧?镇上刚出的新调料,叫酱油,专门用来做红烧肉的,特地买返来给你们尝尝,你们如果都感觉不错,今后我们家就用上了。”
没体例,真的太好吃了!
顿时被冷傲到了,酥软滑嫩,苦涩鲜美,醇香浓烈……
我的天!
“这回啊,我教你做红烧菜。你只要会了一道菜,就能红烧很多道菜了,甚么红烧排骨、红烧鸡块、红烧肉……”白佩佩说道,“凡是肉吃,多数能红烧着吃。”
一群人齐夸。
瞧瞧,这才畴昔多久,那两个方剂的事还在它处建作坊呢,这边夏厚德又给他先容了一个大买卖——和醋比拟,米掌柜感觉,这酱油更有搞头。
像夏厚德如许的福星不成多得,但只要多碰上几个像夏厚德如许“知恩恶报”的人,韩家何愁不认?他韩七公子,何愁在韩家站不稳脚根?
米掌柜闻着这香味,也有些按捺不住了,从速夹起一块就塞进了嘴里。
就是倪掌柜、倪夫人两个,也被震惊到了:这……这就是我们酿出来的酱油?!
他恨不得给白佩佩拜拜。
白佩佩笑眯眯地,奉告杜大厨红烧肉应当如何做。
酱油拌饭的魅力,无敌可挡。
韩家的掌柜就该像他如许,不以身份论人,如此才气“善有恶报”,碰到像夏厚德如许的福星。
……
跟着白佩佩的话音落下,杜大厨忙活了起来,没一会儿厨房里就飘满了油香味,叫人馋得慌。
固然家里好了,也不是每天都有肉吃,顿顿就能把肉吃饱。
越想越欢畅,韩七公子一时喝多了,竟然欢乐地唱起了小曲,闹了一夜。
“真的是太感谢你了!”
“明天仿佛有好吃的!”夏小雅闻了闻,非常必定,“炖肉了,好香!”
一开端杜大厨还不明白,这酱油为甚么要最后放,等放它的时候,这肉不都快弄好了吗?
“行啊,你能够做红烧鱼。”等她的辣椒出来,到时候能做的菜就更多了。
香糯软烂,入味鲜美,这也太好吃了吧?!
“感谢!”
“鱼也行吗?”
“这个时候,便能够放进香粒,再翻炒几下,加些没过,小火渐渐炖起来。”
有了米掌柜的订单,就够他做一辈子了。要晓得,米掌柜是谁啊,云来堆栈的掌柜的,云来堆栈遍及天下,他一个小作坊出产得过来吗?
一时候桌上统统人都在用饭,没一个说话。
当米掌柜吃到的时候,也被碗里的大米饭给震惊到了,当场就跟倪掌柜定下了酱油的事——下单,必须下单。
再一次见到杜大厨,杜大厨可比前次热忱多了。上回白佩佩打了一回他的脸,他算是见地到了夏厚德、白佩佩伉俪二人的本领,此次米掌柜将他俩领出去,他一听又是试甚么新菜,从速凑了上来。
“这菜卖相都雅,一看就都雅,比白花花的都雅多了。”
不,他完整不怕。
酸酸甜甜的,特别开饭。就是再不爱吃甜的,也能配一个醋溜白菜,让人欢乐。
“然后取一些冰糖,用热油炒至浅褐色,再把方才沥好的五花肉倒出来翻炒,炒到两边金黄。”
而另一边,米掌柜也非常冲动,感受夏厚德就是他的“福星”,凡是碰到夏厚德,就没有不好的事情。
“夏老弟、白妹子,你俩可又来了,这回又给我们堆栈带来了啥好东西?”
在夏厚德的等候当中,早晨白佩佩就现教了夏大丫做法,做了一盆云豆炖五花肉。
幸亏抓住了夏厚德这么一条锦鲤,要不然哪来的前面的事情?
这味道,这香气,这口感,如此饱满多汁,这也太好吃了吧?!
怕是今后要变高文坊了。
夏厚德、白佩佩还带了一些酱油归去。
但是等锅里的五花肉开端收汁了,那老抽一下去,白肉立马变成了红肉,油亮出现,光彩红亮……
“待肉烂收汁,便能够放酱油了。”
夏明楠有些不美意义,感受本身闹了一个笑话。本来,这酱油跟之前的醋一样,人家不是管一个菜,而是好几个菜啊。
这么好的东西,就是卖一个酱油拌饭,也能为他的堆栈招揽很多客户。
本来肉就香,再一配上酱油,那香味立马就出来了。还没出锅,在院子里的夏明楠、夏小雅兄妹二人就闻到了香味,在那儿翘首以盼了。
他拿了样品,就送到了韩七公子那儿。