翠色田园

第129章 中秋节礼(桃花扇加更)

中秋将至,连青山一家子在屋里头包月饼,在翠儿演示了月饼模型的奇异感化以后,大妞和小虎两个抢先恐后的要打月饼,翠儿笑眯眯的应了,看着连青山已经将几种馅料都分好团儿了,便让他带着孩子们打月饼玩,本身则是行动敏捷的在那包月饼。

浅显的月饼比较多,足有三帘子,每帘子上放了三四十块月饼,加起来就有上百块了。而冰皮月饼本来就筹办的未几,又被一家四口一边做一边吃的,现在凑起来也就是一帘子的模样,也就是三十块摆布。

“夫人……”芸娘看着翠儿对她和颜悦色的模样,非常打动,她赶紧放动手中的针线,将装了月饼的盘子接了过来,仿佛要粉饰本身想要堕泪的打动,忙不迭的拿起一个月饼咬了一口,那甜美香浓的味道,让她本来就发酸的眼睛,刷一下子的流下泪来。

翠儿纠结来纠结去,不晓得是不是怀了身孕非常心软的原因,终究还是叹了口气,归正她的卖身契捏在本技艺里头,且先让她好好的坐月子吧。

翠儿进到老院子的时候,芸娘正坐在炕上给狗蛋儿缝制小衣裳,木嫂子在后院儿喂鸡喂猪呢。芸娘看到翠儿来了,忙挣扎着要下地,却被翠儿拦了,让她好好的坐在炕上。

翠儿包完了两种馅料的月饼皮了今后,鲜明发明馅料还剩下一点儿,脑海里头猛地闪现了宿世厥后很风行的冰皮月饼,有了这念想,手里头的行动便加快起来。

除了给钱掌柜的,翠儿单包了两捆月饼、十个鸡蛋给了乐子,当是给乐子的节礼,把这小子乐得不可,对着翠儿是千恩万谢的,才带着节礼回了镇上去了。rs

大妞和小虎两个,一人拿一种月饼模型,翠儿给他们供应包了对应馅料的月饼,在连青山的帮忙下,两个小家伙的行动固然算不上谙练,但打月饼出来的服从还是不错的,毕竟这玩意也没有太多的技术含量。

翠儿将烙好的模样不咋标致的月饼切了两个,放到盘子里头给大妞端着,让他们晾凉了今后吃,而本身则是又烙了两大锅的月饼,才算是把这月饼都烙好了。

“如何还哭了呢?坐月子的时候,可不能老哭,哭坏了眼睛如何办?”翠儿伸脱手来拍了拍芸娘的肩膀,感喟着说道。

不大一会儿的工夫,翠儿就把糯米面团筹办好了,蒸熟了的糯米面微微有些透明,带着淡淡的甜香,上头另有些微热,翠儿便把这糯米团摊在蒸帘上晾了一会儿,趁着这工夫,将炒熟的糯米粉装好,这才带着糯米团和糯米粉又进了屋子。

“娘,这个是直接吃的?”小虎还记得刚才翠儿承诺他的事情呢,说是要给他做能够直接吃的月饼,现在看到了翠儿拿了面团出来,便满脸等候的问道。

“直接吃的?”小虎听了翠儿的话,眼睛都亮了,迫不及待的往屋里头跑,要从速把屋里头的月饼都打好,娘亲就会做能直接吃的月饼啦!

“是直接吃的哦!”翠儿笑眯眯的点头应了,将软软的糯米面团豆割成大小均匀的小团,然后像之前一样,压皮放馅儿包团打月饼,行动一气呵成。不过一会儿的工夫,一枚微微透亮的红色月饼就呈现在一家人的面前。

“哇,这个是亮亮的,看起来仿佛冰哦!”一家人眼睛都不眨的看着翠儿手里头那半透明的月饼,透过薄薄的红色半透明的月饼皮,竟然能够看到里头馅料的色彩。

“娘,好吃!”小虎三下五除二的就把手里头的冰皮月饼吃光了,眼巴巴的看着翠儿,那意义就是在说,这月饼好好吃,能不能多吃点儿?

第二天早上,连青山带着翠儿做的月饼往熟悉的人家挨家挨户的送月饼和鸡蛋,村长家、陆大娘家、春竹婶子家、银环家、青河家,这回又多了木嫂子他们家,都送了两提月饼,他们见了翠儿做的这新奇的月饼,都感觉别致的不得了。

“小虎真短长,这月饼好标致呀!”翠儿看着小虎的脸上蹭上了很多白面,更显得他的小脸粉嫩嫩的,忍不住低头亲了他的脸颊一口。

刷完了蛋黄液,翠儿又把月饼放回铁锅里头烘烤了一会儿,厨房里头就满盈着浓浓的月饼香气了。这时候,本来吃的有点儿饱的大妞和小虎又坐不住了,围着翠儿左看右看的想要吃烤月饼,连招财、团团和圆圆也屁颠屁颠的跟在翠儿背面打转,在连家久了,找谁要好吃的,几个小东西但是门清的很。

翠儿对芸娘的态度非常纠结,一边感觉芸娘当初跟本身有抵触,再加上之前连青山确切是想买她返来做老婆的,本身不该该将她放在家里头,一边又感觉芸娘被娘家卖出来本来就很不幸了,大着肚子被义郎欺负,现在为了给自家报信儿又差点儿一尸两命,如许的恩典本身应当记得的……

“娘,能直接吃了么?”小虎愣愣的看着这比之前更标致的月饼,口水拖了老长。

“娘,这月饼香香的,能吃么?”小虎看着翠儿笑眯眯的模样,又看了看手上香香的月饼,忍不住问道。

翠儿将那浅显月饼都运到厨房去,在月饼坯子上洒了些水,就放进大铁锅里头一边烙一边烘烤着。过了一会儿,看着月饼差未几半熟的时候,翠儿又打了个鸡蛋,将蛋黄和蛋白异化起来做了个蛋黄液,用小刷子刷在月饼表皮上,是给月饼表皮增色增亮用的。

翠儿没有甚么好回礼的,便把自家打的月饼拿了四捆,鸡蛋拿了二十个,茶叶拿了一桶,又捆了两只老母鸡,如许的回礼不比钱掌柜家的那么金贵,却也非常丰富了。

各家天然也是要回礼的,回礼的也多是本身打的月饼,另有各家做的新奇的吃食甚么的,这么有来有往的,大人孩子都欢畅的紧,非常热烈了一阵子。

“瞧瞧,不过是给你送了块月饼吃,那里就要你生要你死的了,你好好的照顾本身,照顾狗蛋儿,等你好了今后呀,我们再说别的。”翠儿笑了笑对着芸娘说道,又抱着狗蛋儿喜好了一会儿,看着天气不早了,担忧大妞和小虎管不住本身的嘴吃的太撑,便回身回了新院子了。

芸娘的心中是真的感觉欢畅,别说是跟着义郎从家里头逃出来的这半年没有吃过这么好吃的东西,就是本身在家里头的那么多年,也没有吃到过这么苦涩的月饼呀!

“是呀,这个呀,就叫做冰皮月饼!”翠儿看着大妞一语中的,表情大好,将手里头的月饼放在桌子上,让大妞和小虎拿着看。

“好吃就好,我们每样馅料的都尝尝,不过可别吃多了,要不待会儿用饭就吃不下啦!”翠儿看着小虎笑眯眯的说道,将手里头的月饼塞进嘴里头,然后便又团面打月饼去了。

又忙了半个时候,统统的月饼皮和月饼馅儿就都用光了,看着摆了满满四大盖帘子的月饼,翠儿的成绩感实足。

半透明的仿佛是冰壳的月饼皮带着标致的斑纹,翠儿将这冰皮月饼托在手里头,只感觉这冰皮月饼比浅显的月饼都雅很多,放在嘴里咬上一口,软糯的口感配上甜润的馅料,实在是享用的紧。

“能吃!”翠儿忍不住扑哧笑出声来,拿过桌上豆割面团用的刀,两刀下去将这月饼分红了四份儿,此中两份儿别离给了大妞和小虎,又往连青山的嘴里头塞了一块,这才将桌上剩下的最后一块拿在手里,“来,我们都尝尝。”

“哈哈,如许的月饼现在还不能吃哦,这面是生的呢!”翠儿伸脱手来捏捏小虎嫩生生的小面庞,然后对小虎说道,“小虎乖乖的归去跟爹爹一起打月饼,等屋里头的月饼都做好了,娘就给小虎做打出来能直接吃的月饼。”

翠儿把剩下的统统面皮都包完了今后,点算了一下残剩的馅料,便面带忧色仓促去厨房拿了糯米粉,揉成面团今后上了笼屉蒸了,筹办再做些冰皮月饼出来自家吃。

把月饼放在笸箩里头摊放着晾凉了,翠儿在连青山的帮忙下,将月饼六个一摞的用晒干的苇子叶和麻绳捆扎起来,然后放进篮子里头保藏起来,筹办着给熟悉的乡亲们送节礼的时候用。

筹办好了中秋要送的月饼,翠儿非常松了口气,看着笸箩里头另有很多散放的月饼,翠儿挑了几块,放到盘子里头,往老院子的方向去了。

“娘,娘……你看,我做的月饼!”小虎看着翠儿出了屋子,忙不迭的把本身新打出来的一块月饼托在手上,颠颠的跟着翠儿到厨房去了,献宝似的把本身做的月饼托到翠儿跟前求表扬。

“你这坐着月子呢,别老转动,好好的把身子养好了,好好的带着狗蛋儿就比啥都强。”翠儿将月饼递到芸娘跟前,“这是我新做的月饼,给你拿点儿尝尝。”

“是,夫人,我不哭,我这是欢畅的。”芸娘忙擦了擦落在脸颊上的泪水,笑着对翠儿说道。

“夫人,夫人您的大恩大德芸娘无觉得报,您放心,芸娘今后生是你的人,死是你的鬼,芸娘和狗蛋儿情愿一辈子给你当牛做马!”

翠儿和连青山足足捆了二十捆,一百二十个月饼,翠儿筹办熟悉的人家,每家奉上两捆月饼并十个鸡蛋就行了,而剩下的三十个冰皮月饼,翠儿倒是感觉做得太少,筹办自家吃了不过送了。

屋里头两个孩子在连青山的带领下,已经把月饼打的差未几了,翠儿脱手将桌上的浮面清算好,又重新擦擦洁净,这才把新做好的糯米面团放了上去。

翠儿看着小虎镇静的模样,内心头好笑的不可,转过身来翻动了一下锅里头蒸着的糯米团,然后又将另一个锅洗洁净,舀了一大碗糯米粉倒出来,要将这糯米粉炒熟备用。

就连镇上的钱掌柜家,也派了乐子过来送了节礼,固然钱掌柜和钱夫人没有过来,但钱家的节礼非常丰富,除了惯常的月饼以外,竟然另有两块很不错的料子,两坛子花雕酒。

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