第十四章 大胃王
大伙还觉得老者顿时会发作，不想对方却俄然笑了起来，“好一个如果能随便窜改，那要端方另有何用。”
一大腕米饭很快见底，赵掌柜完整没有喘口气歇息一会心机，拿起饭勺又给本身装了满满一大碗，然后将脑袋埋了下去。
“随便吃。”
赵掌柜一脸警戒，“不扣月钱？”
可等对方开动，至心被吓到了。
“尽管吃，不扣月钱。”
只是一点米饭，还能把本身给吃穷了？
瞟了一眼，跟前那只汤汁都被喝得一干二净大腕，老者脸上神采顿时阴沉下来。
傍晚时分，没筹算在光德坊过夜门客们纷繁拜别，赵东升弄了几个适口小菜填饱肚子，然后开端为明天的蛋炒饭做筹办。
这么好的大米，怕是专贡皇家御用贡米，难怪要卖三贯钱一碗。
翻开米袋，一颗颗晶莹剔透大米呈现在眼中，看得赵掌柜啧啧称奇。
可想做出一份顶级蛋炒饭，却不是一件轻易事情。
蛋炒饭嘛，谁都会做。
“那，我真吃了。”
老天，这是要化身饭桶节拍？
响水大米，颗粒饱满，质地坚固，光彩青白、透明纯洁，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔嫩，香味袭人。
德光大米跟金华火腿后代厨房有很多存货。红心鸡蛋更加简朴，随便阿谁大唐农户家中都有。
赵掌柜没见过贡米甚么样，不过想来也不会比面前大米更好，忍不住深吸了一口氛围中满盈香气。
赵东升一脸轻视，“贡米跟这个比，就是渣。”
……
可真把卢城之稻跟响水大米煮熟别离咀嚼，你绝对不会信赖两种大米出自同一对爹妈，因为二者之间差了上千年基因改进与优化。
因为，另有一道非常首要工序没干。
另一方面，实在心中还存着一个动机，想看看对方到底能吃多少。
用来装拉面大腕，上来便装了满满一大碗。
想到甚么旧事，老者唏嘘一番这才站起家，在长随搀扶下分开了小店。
烧了一锅沸水，将洗好的米入沸水当中过滤一遍，再上灶台蒸。拿如许蒸熟隔夜饭炒出来蛋炒饭不但格外好吃，并且粒粒分开也更加标致。
至心不晓得，对方如许能吃！
“那就来一碗好了。”
转过甚，才重视到长随仆人是一名满头银发不怒自威老者。影象中没有太多印象，应当是比来几天新过来门客。
大米，必须选用来自RB北海道优良的德光大米。
蒸好饭，揭开盖子一股米饭特有香气顿时铺面而来，那一粒粒晶莹剔透米饭看得赵掌柜忍不住伸出舌头在嘴唇上舔了舔。
赵东升一脸无语，感觉这家伙真是谨慎过了头，吃个饭还要几次确认。
“少店主，这不会真是贡米吧？”
赵掌柜立即点点头。
大唐所谓贡米，普通特指出产自渤海国卢城之稻，也就是后代大名鼎鼎的响水大米。
真的，好想吃上一碗！
“这位老爷子，年青的时候怕是一小我物。”
火腿，必必要正宗金华火腿。虾仁，深海小红虾去壳干制而成。葱花，必须用很嫩的小葱。
这类质量大米，放在后代也就相称于两块每斤大米，谁敢卖两块五铁定被一群大妈用口水喷死。
做梦！
不过，端方还是不能坏。
十四贯钱在唐初能够在长安城外买两亩上好水浇地，平常百姓节流点充足四口之家用上大半年。
亲手将银元宝归还，“包涵，本店供应食品每人限量一份。”
鸡蛋，饲料蛋必定不能用。必须选用农家野生放养土鸡的红心蛋。
后代顶级RB北海品德光大米，便是赵东升咀嚼过后也要竖大拇指赞一声“好”，更加别提赵掌柜如许吃糠咽菜长大，一个月也舍不得沾几次荤腥土鳖。
颠末这一出，也没人再要求赵东升立即给大伙弄蛋炒饭。
火烧旺，锅上灶，赵东升并没有顿时将米下锅。
如果大师都如同你如许守端方，这天下怕是早就承平了！
更何况，本身现在利用还是比响水大米更加优良RB北海品德光大米，绝对的天下级顶级大米。
一句话，鸡生鸡，鸭生鸭，老鼠崽子会打洞。
想吃蛋炒饭，明天趁早。
不晓得，赵掌柜能吃多少？
……
卢城之稻，颗粒饱满，光彩透白看上去非常高大上，可吃到嘴中过分绵软，米香也不敷浓烈。
赵东升笑了笑，“想吃？”
从后代厨房拿了两袋德光大米，一箱金华火腿，一袋干制虾仁，又弥补一些调味品，赵东升开端烧饭以备明天利用。
只要极品食材，才有能够做出极品甘旨好菜，影视剧中随便弄点东西便能够做召盘级美食场景，根基只存在于设想当中。
明天筹办不敷，做出来那碗蛋炒饭实际上只能算是半成品。也就那位向来没咀嚼过赵家美食土鳖，才会吃得那么销魂。
“如果能随便窜改，那要端方另有何用？”赵东升答复道。
赵东升很享用被人用钱砸感受，因为那是对本技艺艺的必定。
倒不是心疼那点米粮，而是把稳对方吃撑了转头有个好歹。
记得后代有位九零后美女一餐能够吃下八斤米饭，实在吓坏了很多“小朋友”。
一年一季的稻米，成熟期长，颗粒饱满，口感细致，米香浓烈，回味悠长，煮熟以后每颗晶莹剔透，不会粘在一起，恰是做蛋炒饭最好大米。
“好吃，真香！”
“是啊，他刚才筹办发怒时候，我都有点胆怯。”
遵循后代计量标准怕是会有半斤，并且只多很多。
可看赵掌柜吃得阿谁爽，神采阿谁泛动，又实在不忍心禁止。
农户一年忙到头本身都吃不饱，另有食料喂给鸡鸭？
可现在，对方要求不过只是一碗蛋炒饭。
看着对方不断把米饭送入嘴中，赵东升脸上不由闪现出一抹忧色。
这还是当门徒那会，从徒弟那边学会小诀窍。
想做出一份顶级蛋炒饭，天然也要顶级食材。
端方是死的，人是活的，莫非不能改一改？
平时，赵掌柜都以尊卑有别为由不肯同桌一起用饭，只是等本身吃过上楼歇息才会跟伴计拿余下剩菜填饱肚子。
