000032 巴黎评判

代表波尔多出战的但是有木桐酒庄（chateaumoutonrothschild）（也叫武当酒庄）和上布里昂酒庄（chateau

王楠见雪莉只把平板给肖逸飞看，非常不对劲：

遐想到之前纳帕酒庄碰到的灾害，真可谓“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨。”

并且这是盲品比赛，统统的酒都被装到一样的瓶子中，每个瓶子对应的种类实际只要一小我晓得，这小我就是报导此次品酒会的《期间周刊》驻法国办事处的记者。

新天下指的是厥后酿造葡萄酒的这些国度，比如美国、智利、澳大利亚、南非，包含中国。这些国度的葡萄酒都是从欧洲跟着移民等各种启事传入的，他们酿造的时候短，没有那么多传统要遵守，大量利用了新技术、新工艺。

可实际上，这些评委满是法国人，有：老资格的法国烹调作家rayu食品旅游指南的商务指导claudedubois－millot，米其林三星级旅店老板jean－claude

haut－brion）（也叫红颜酒庄,侯伯王酒庄），这两个但是和大师常闻声的拉菲、拉图、玛歌酒庄一起，并称波尔多5大名酒庄，是波尔多最顶级的酒庄，位列列级酒庄的第一级，属于法国的非卖品。是以法国方面可谓兵强马壮。

“雪莉，不管我最后决定在那里种，都还是要感谢你供应的信息。”

这句话完整触怒了雪莉，两个女孩开端后座闹腾起来。

在这么多次的咀嚼中，五大名庄并不是次次都夺冠的，并且伊拉苏的酒排名也都还不错，还曾经夺得过冠军。

肖逸飞看完了质料，很正式的对雪莉说道：

在特洛伊战役中，还呈现了一个驰名的词语，“阿基琉斯之踵”用来描述人的致命缺点。

王楠问道：“特洛伊阿谁？”。

因为刚好是美国建国200年，巴黎评判在一开端被美国人以为是给他们添堵的。还好，就这些新兵菜鸟，竟然将法国巨人掀翻在地，获得了骄人战绩。

这不能怪这二位，雪莉用的是英语，方才说的是“judgement_of_paris”，遵循字面意义就是巴黎审判，肖逸飞就觉得是二战审判纳粹战俘的东西，只是他仿佛没传闻二战后在巴黎停止过甚么审判，只传闻过纽伦堡审判和东京审判。

这一成果大出统统人的料想，刹时加州葡萄酒名声鹊起，代价也扶摇直上。或许有人觉得必定是拿美国最好的酒庄和波尔多的差酒庄比，那你就猜错了。

故事一开端是一场婚宴，人间豪杰佩琉斯与海中女神忒提斯的婚宴。因为婚事是直接由天神宙斯拉拢，当时聘请了一批神级较高的神祇赴宴。统领胶葛的女神厄里斯未被聘请，这可让自视甚高的她受不了，因而她决定使坏。不请而至的她，在宴席上留下一个巨大富丽的刻有“献给最斑斓的女神”的黄金苹果，就飘但是去。

“那是你孤陋寡闻，晓得‘巴黎评判’不？”

而王楠明显晓得些希腊神话故事，晓得希腊神话中的是特洛伊战役的导火索就是“judgement_of_paris”。这个paris就不是地名，而是人名，我们普通翻译为帕里斯，这个词语翻译为帕里斯评判。

vrinat以及侍酒师christianvanneque等总计9人。

“judgement_of_paris”普通翻译为巴黎评判。简朴的说，就是弄几瓶法国酒，有波尔多的红葡萄酒，勃艮第的白葡萄酒，再弄几瓶加州红、白葡萄酒。接着红白两边各自对阵，找几个品酒专家来盲评，就是不给专家看到产地和酒庄信息，然后挨个打分。

这个柏林品酒会以后到过其他洲，在伦敦、多伦多、东京都停止过，乃至08年奥运会前一个月还来到了北京停止过一届。

王楠在中间说了一句话：“她是想你到加州，她就好和你长相厮守。”

雪莉见肖逸飞看完了，又拿过平板捣鼓一阵，递给肖逸飞。

战役持续了10年，。而帕里斯在战役过程中，被墨涅拉俄斯用毒箭射死，帕里斯的哥哥得伊福玻斯获得了海伦。战役的最后当然是仰仗大大师都晓得的“特洛伊木马”攻方得胜，特洛伊沦陷。墨涅拉俄斯带着老婆海伦回到了希腊。

固然，此次巴黎评判是由一个英国贩子史蒂文构造的，酒也是他选的，评委也是他聘请的，看来他的确有作弊的前提。

在希腊神话中，闻名的特洛伊战役就是为了争夺天下上最标致的女人海伦，而海伦之以是和特洛伊王子私奔就是因为帕里斯评判，而帕里斯评判又是因为“金苹果事件”引发▲∵，的。这三个故事是紧密联络在一起的。

巴黎评判能够说大大晋升了新天下葡萄酒的信心，他们第一次发明，本来他们需求膜拜的敌手，现在竟然被他们打赢了；他们也能酿出天下顶级的葡萄酒。

或许有人以为是这个记者搞鬼，可实际上，史蒂文是聘请了很多法国报纸的记者，但他们都没有兴趣来插手，是以，应当说，史蒂文到最后一刻都不晓得那些媒体味来，以是通过记者来搞鬼这一条说不通。

宙斯不肯获咎人，因而他说尘寰一名萧洒俊朗、一表人才的王子帕里斯更合适成为这道困难的评判。因而这三位女神就找到帕里斯，各自对帕里斯承诺一些好处，但愿帕里斯能说本身是最标致的。赫拉承诺让他成为一个国王；阿西娜包管让他成为最聪明的人；阿佛洛狄忒则承诺让他娶到希腊最斑斓的女报酬妻，并向他描画了斯巴达国王之妻海伦的斑斓。

最后帕里斯将意味“最美女神”的金苹果给了爱神阿佛罗狄忒，因为帕里斯感觉，他将来必定会担当父亲的王位，本来就会成为国王，而聪明对于一个国王来讲，用处实际不太大，因此人间最斑斓女子海伦的爱情恰好对年青人的胃口。这就是“帕里斯评判”。

爱神获得了金苹果，她也信守承诺，让帕里斯获得了海伦的爱情。可此时海伦是斯巴达的国王墨涅拉俄斯的老婆，因而这夺妻之恨就激发了特洛伊战役。

巴黎评判可谓意义严峻，葡萄酒分为新天下和老天下，老天下是指的出产葡萄酒的法国、意大利、西班牙、德国等欧洲国度，他们从几百年上千年前就开端酿造葡萄酒，他们，特别是法国波尔多，一向是葡萄酒的代名词。

我们有个成语叫“二桃杀三士”，这位厄里斯不愧是胶葛女神，她做到了“一桃杀三士”。就这么一个金苹果，让在场神级最高、同时也最为美艳的三位女神：聪明女神雅典娜、爱神阿佛罗狄忒和天后赫拉都卷入了胶葛，她们要求宙斯评判谁能够获得金苹果。这就是“金苹果事件”。

在2006年，第一次巴黎评判以后30年，又停止了一次昌大的评判，因为白葡萄酒没人会保存那么久，是以只设置了红酒评判，插手者还是这些酒庄这些年份的红酒，成果波尔多的就输得更惨。好歹当年第2、3、4名还是法国酒，成果此次前5满是加州酒。

这肖逸飞真的不晓得：“啥东西？二战的？”

“喂，我还没看呢。雪莉，你个重色轻友的家伙。”

当然了，或答应能适值碰到加州是好年份，而波尔多是差年份的原因吧，但是莫非年份差了，这些酒庄的酒就便宜了？明显不成能。并且这起码表白了一点，在一些年份，加州葡萄酒比波尔多酒好。

肖逸飞感觉她在扯谈：“妹子，你也会吹牛了，波尔多的5大顶级庄园，那酒的代价可可不是普通的贵，纳帕没传闻过有那么贵吧。”

有人能够会质疑评委的题目。

最关头的是，而后，很多人也停止了近似的品酒活动，得出的结论固然有偏差，但是就跟那些插手的评委们说的一样：“想要辩白加州酒和法国酒是很困难的事情。”

从2004年开端，遭到巴黎评判的开导，智利闻名酒庄伊拉苏（errazuriz）每年都会活着界各地构造品酒会，因为04年在柏林开端停止，就被叫做柏林品酒会。插手柏林品酒会的有伊拉苏旗下的2款葡萄酒，另有其他4款智利，6款波尔多，4款意大利葡萄酒。此中波尔多的酒就有拉菲、拉图、玛歌等五大名庄。

这事是产生在1976年，大师觉得当然是鼎鼎大名的法国葡萄酒得胜，可成果却让大师大跌眼镜：起首发表的白葡萄酒评比，第一名加州蒙特雷纳酒庄。随后的红酒评比也是加州的鹿跃酒庄夺魁。

这些人应当算是史蒂文能请到的最大牌的评委了。固然史蒂文和他的女助手也停止了品酒和打分，但是他们两人的分数并没有加到统计当中。

明显，肖逸飞和王楠的答案是弊端的，乃至边都没挨上。雪莉懒得废话，拿出平板，捣鼓了一会儿，直接递给了肖逸飞。

而美国方面则惨了很多。加州葡萄酒的确是从19世纪80年代开端酿造，可方才有所转机，就碰到了旧金山地动、禁酒令、经济危急、二战、根瘤病。加州纳帕的这些小酒庄们的确是被天灾天灾轮番践踏，灾害深重都不敷以描述他们的惨状。好不轻易从50年代规复没多久，技术还没练习出来，名头也没打响，就仓促上阵。