第二章 主料
修身旗袍的开叉恰到好处,女子摇摆着身姿一起走来,既暴露一截羊脂玉般细致柔滑的美腿,又不让人感觉轻浮。
叶澜并没有急着脱手,她文雅的取出一只旅店内部的对讲机,轻声叮咛了几句。
此人恰是金沙市最富盛名的美食家,黄钟鼎!多档美食节目标座上宾。
叶澜并不起火,她伸手向下一指,持续说道:
并且蚌肉过于细嫩,烹调过程中稍一过火,就会变老变硬。
摒挡台下,摆放着几只脸盆大小的河蚌。
不但仅是杨鸣,在场的其他门客,也全都抻长了脖子,顺着叶澜手指向下望去。
与其他同类比拟,这类巨虾除了多出一对儿胸足,更要多出成倍的鲜甜滋味!在本地土著口中,这类珍羞被称为“梦神的遗址”!
“我都说了,你们筹办好拜师礼就成!”杨鸣一副很跳很欠揍的模样,让人恨不得给他来一套军体拳。
看到来人,叶澜抢先打了个号召:
这类劲爆的花边消息,永久是茶余饭后最好的谈资。哪怕是出入九龙汇的胜利人士们,也一样不能免俗。
答话的是一个圆滚滚的瘦子。
就在这时,门口传来了一阵风铃声。
“你觉得她家还是本来呢?早被九龙汇清算的服服帖帖了!我但是传闻,叶明尘人老腰不老,还要娶她续弦呢!”
面对这些风言风语,旗袍美女只是眉头微蹙,走到台前,接过了一只话筒:
人群中有老饕叫出了声。
如果说门客们投向黄钟鼎的目光饱含着敬意,那么现在他们投向女子的目光,则充满着难以粉饰的欲望。
“马岛虾王!”
叶澜拿来一摞后厨公用的不锈钢码斗,选了几味辅料,又挑过一只西式煎炒锅,这才对着两位评委点点头,表示本身筹办结束。
所谓的褶皱冠蚌,也就是俗称的河蚌。
旗袍女子的到来,除了让或人的肾上腺素飙升,也让金冠大厅多了很多的流言流言。
杨鸣小鸡啄米普通连连点头,看着就让人来气:“只要你们备好拜师礼,我如何都成。”
但是从烹调角度来讲,这玩意实在太不入流。
“不是有那么句话嘛,老牛啃嫩草,腰好腿也好!”
河蚌本身有一种极其浓厚的土腥味,如果措置不好,会让人食欲全无。
“喏,我们明天比拼的主料,就是这个!”
叶澜嘴角暴露了一丝狡计得逞的笑容,看向了杨鸣:“杨先生如此的自傲,措置如许的食材,应当不成题目吧。”
“如何会是她?以她家和九龙汇的干系,这娘们恐怕要帮着踢馆的外人!”
本来用来扫兴的小舞台,被临时改革成了开放式竞技场。在场的门客,也有幸成为了这场比试的见证人。
叶澜褪去了那一身职场套裙,换了套西式修身厨师服,一头波浪长发,也顺手挽了个发髻,束在脑后。
“这是褶皱冠蚌!这主料也太偏门儿了!”
过火的蚌肉,就仿佛是橡皮筋普通,那种又硬又韧的口感,的确让人“痛不生养”!
这女子仿佛是从古画中走出的,她身穿荷粉色窄肩旗袍,头佩宝扇开屏簪,一头乌黑的秀发结鬟垂下,尽显白净秀美的面庞。
金冠大厅中,弥漫着鄙陋的笑声。
杨鸣又一次以艺术的角度,在心底对这位旗袍美女评头论足。
不管哪一种伎俩,都必须对火候严格掌控!
这一身打扮不但没有降落她的美感,反而给人一种精干清爽的感受。
懂行的门客立马叫出了巨虾的名号。
“嘿嘿,叶家闺女这是甚么话!这类白蹭饭的事情,我还巴不得每天都有呢。”
这货固然一副道貌岸然的学者风采,只可惜吞咽口水时喉头的高低爬动,还是将他的实在设法完整出售。
不一会儿工夫,后厨伴计送来了一只粗如手臂的红色巨虾。
这家伙实在是太胖了,就像个充气的人形气球,迈着鸭子步,一步三晃的向世人走来。
在黄钟鼎身后,则是一名年纪比叶澜略大的女子。和叶澜的豪气分歧,这位女子身上,披发着水蜜桃普通的熟韵。
只见她将一只计时钟顺手甩在了摒挡台上,理了理衣袖,开口说道:“五分钟时候,连切配带烹调,没有题目吧?”
“真不美意义,这么晚了,还要请二位来一趟!”
“啧啧,这身材、这腰肢、这胸,清楚就是维纳斯与塔利亚的连络体……这才是文艺答复期间,前驱者寻求的知性之美,自在之美!”
说着,旗袍美女对叶澜点点头,表示她能够开端做筹办事情了。
河蚌在营养角度上来讲,完整不输于海参鲍鱼。蚌肉中富含的核黄素,有激起肌肤弹性的服从,一向都被当作美容佳品。
以河蚌配虾王,叶澜明显是筹办将“鲜”字停止到底了!
没一会儿的工夫,后厨的伴计就“吭哧吭哧”地抬来了两张不锈钢摒挡台。
在五分钟的时限里,两人所能挑选的,只要炸、炒、烹、溜、炝、爆、烘、煸、烤等伎俩。
这类产自于马尔维纳斯群岛的巨虾,并不是龙虾或鳌虾,而是天下上硕果仅存的“十二足目”虾类。
金冠大厅的大门再一次被人推开,一男一女走了出去。
“明天的这场比试,由我和黄老担负评委。两边需求在五分钟时候内,完成一道以河蚌为主料的菜品。没有疑义的话,就由叶澜蜜斯先开端吧!”