56.麻辣兔丁拌时蔬
易弦晓得手工陶器是如何做出来的，也晓得拉坯器是甚么，但是向来没上手玩过，非常跃跃欲试。
储存干草的窝棚地板上放上一层十厘米高的板架, 把干草挨着墙一块一块堆好，直到堆到房顶。
做陶器的那些东西全都摆在这里。这里，实在是陶器工坊。
何田用手给嘴唇扇扇风，嚼着一口兔肉，“我也爱兔兔。”
兔丁也从陶罐里取出来，因为放了两天，更入味了，和新奇的蔬菜拌在一起，只看色彩就让人食指大动，再洒上一点糖，拌好以后倒在陶盘里。
等杯子的高度、大小都合适了，何田不再踢转台了，圆盘渐渐停止转动，她从一盒东西中取出一根两端栓着小木棒的细铁丝，两手握住木棒，向泥胚中间悄悄一拉，铁丝就把陶杯的胚从剩下的陶坯上豆割下来。
做好的陶坯放在工坊里晾晒，等完整变硬了，便能够放进窑里烧了。
盖窝棚和盖板屋一样，先在平整的地上放上四根圆木，每根圆木靠近两端的处所都挖出凹槽，凹槽的大小形状分歧，两根平行，两根垂直，凹槽相对扣紧后就成了一个四边形，用锤子敲平，这个四边形就锁紧了。
陶锅也能够用做水盆的模件做，只要倒好模后再在盆子两侧加两个耳朵，那就是锅子了，锅盖就更简朴了，把陶盘翻过来，底上粘一个手柄就行了。
如果下雨了，那就需求更久。如果没能及时收好干草，被淋湿的草还能够发霉。
这个窝棚的设想和其他的不太一样，它比普通窝棚大了很多，门两侧的两面墙能够完整地翻开。
明天的晚餐主食是二米粥，菜是麻辣凉拌兔丁。
和好的泥浆也要稀稠合适，太稀了，泥浆很快全都流走了，陶坯没法成型，如果太稠了，又流不到最底部就变干了。
比如做陶碗，模件有三块，底部一块是个倒扣的碗状，有三个足，中间有个小孔，然后是两个对称的模件，和起来像是一个从中切成两半的碗，合拢以后中间是一大一小两个圆孔，倒扣在底部模件上，要从底部的三足之间各穿一条皮绳，在顶部系紧，模件才扣越严，泥浆倒入以后，成形的碗才会完整。
何田小时候，最喜好把树叶、花朵拓在陶坯上。
陶杯的泥胚现在就能放在一边的木板上晾干了。
把它贴着墙竖起来，用六七厘米宽、一厘米厚的木条钉在墙面上就行了，里外各钉一层层以后，这个墙面用来放干草是充足了。
模件绑紧以后，在两条板凳间放上一个平平的木板，把模件摆在上面，木板中间有几道凹槽，便于多余的泥浆流出来。
芦苇去掉枝叶，晒干后由绿色变成棕黄色，铺在地上用草绳像编草帘子一样编成所需的尺寸，修齐两边，便能够用来做墙面做房顶了。
野生的驯鹿夏季就靠啃食树皮树根和小树枝为生，但大米一个夏季凡是需求一窝棚的干草作为弥补食品。
装陶土的木箱也搬进窝棚里，在一只擦净的空水缸上放上一个孔洞只比小米大一点的筛子，取出一些陶土，再次淘洗。
何田安抚他，“谁晓得到春季能不能抓到活兔子呢。这是捕猎，可不是去商店买东西，你想要甚么就有甚么。”
模件是烧制好的陶做成的，用草绳捆着堆成一堆。有效来做盘子的，也有做碗和水杯水盆的。每种模件都有好多个。
当初捉鸭子的时候何田和易弦都感觉逮回家的鸭子能赡养一半就很不错，没想到他们胡乱养着，鸭子却都活下来了，这十几只鸭子（另有三只野鹅一只大雁）越长越大，每天也要耗损很多食品。
它们现在每天早上就会主摆荡扭捏摆地去水池泅水寻食了，但是到了夏季，山涧冻上，水池也会冻上，当时又不成能每天有新奇的鱼或者其他猎物，也就没有甚么植物内脏给它们吃，应当吃的草比现在更多。别的，还得筹办些蛋白质类的食品给它们。这么一想，何田感觉他们还得再种些黄豆。
何田戳戳他肩膀，对他浅笑，“都快七点了，我们先用饭吧。”
她做了个水杯。水杯是用拉坯器做陶的入门练习。
装泥浆的小木桶一侧安了一个V型的竹嘴，泥浆从这里倒出来，倒进模件上方较大的阿谁孔，倒的时候速率要均匀，不然会产生很多气泡，如许的陶坯一烧就会裂。
在四角钉上柱子，再钉上四根用一样体例锁紧的圆木，就构成一个立方布局，然后在墙面的木框高低均匀地钉和圆木粗细不异的木板，把这面墙分红均匀的竖格，再沿着竖格从下到上钉上一层木板，一面墙就封好了，在墙面留出门窗的话，把竖格锯断钉上窗框门框。
工坊中有几张特别长又特别细的木板凳，是用来放做好的陶坯的。
“啊，我爱兔兔。”易弦被辣得悄悄呼气，可还是笑着。
只要陶坯完整，没有那里缺一块，或是有大气泡，就算倒模胜利了。
何田给他树模，“先踢得快一点，让转台和圆盘转起来，然后保持这个速率，两只手一起把泥胚托起来，太干了就在手上加点水！不过你不想它太湿，太湿了，很轻易就塌。”
打扫一番后，易弦取来两桶水，倒进墙角的两个水缸里。
地板做好以后，便能够停止内部装潢了。
至于兔子嘛，何田筹算就留下一对兔子，剩下的入冬后就杀掉。
芦苇比木料轻了很多，编成帘子后能够卷成一大卷，两人很轻松地就能抬到窝棚边。
树林中的蝉鸣仍然悠长, 河边林间的绿意不减, 但是何田晓得, 她得加快筹办过冬的法度了。如果这时悠哉悠哉地享用阳光和暖和，到了夏季便能够挨饿受冻。
墙体两侧和下方的竹片都打了孔，穿上绳索便能够牢固在两侧的木框上，要翻开墙时，解开绳索，用竹竿撑起墙面，窝棚立即就变成了一个亮堂的大棚子。
因为多年未用，东西上面盖着草帘子，工坊里到处是灰尘蛛网，角落里的一个捕鼠笼里另有只不知甚么时候惨死的干瘪松鼠。
何田家的大部分陶器是用模件做的。
不知不觉七月就来了。
这两面墙的墙体是用劈成片的芦苇编成的席子做的。苇席的四边钉上两指宽的竹片，再从中间竖直钉一条竹片，这两块再别离钉一个X，如许，本来不算太健壮的苇席就被牢安稳定住了。
他们达到时，常常是太阳升起，草叶上的露水都晒干了的时候。
易弦在何田的指导下，很快做出了一条手指粗细的小尾巴，粘在杯子侧面，就是一个把手了。
她不晓得家中的兔子鸭子要耗损多少干草才气度过冗长的夏季，以是只能尽量筹办，越多越好。
收回家的草扎成一束一束挂在竹竿上晒干，这个过程需求约莫三天, 如果气候一向晴好的话。
和住在田野的同类相反，夏季才是它最繁忙的季候。它得拉水，拉扒犁，奔驰，以是除了树枝还需求更多食品才气为它供应充足的能量，偶然何田还会犒劳它一些黄豆和杂粮，烂掉的白菜叶等等。
晒干的草放进大小不异的木箱里, 盖上一块比箱子略小的木板, 再压上大石头压上一天，就由虚蓬变得紧实, 体积缩小了很多, 然后才捆成一块一块的风雅砖。
窝棚比起板屋要粗陋很多，它毕竟只是个窝棚嘛。
易弦嘟着嘴，把那块泥巴捡返来，重新堆在拉坯器上。
明天午后，何田拿出那罐兔肉，把陶罐放在一个竹篮里，一半沉在山涧中。
每天早上, 她和易弦洒打扫草后, 就会带着大米小麦荡舟出门，到河滩草地上收割野草。
倒好了五个碗四个盘子后，最早淘好的陶土也变得比较干了，把它取出来像揉面那样揉匀，便能够放在拉坯器上了。
芦苇窝棚透气通风又能抵挡风雪，做储物空间是非常合适的。
死掉的兔子洗剥洁净，切成块，先用热油和葱姜辣椒花椒炒了，沥干油，分红两份，一份做了当天的午餐，另一份放在陶罐里藏在地窖。
倒好的陶坯，凡是等上十几二非常钟便能够解开模件取出来了。
这时的草在极力接收阳光, 是以草叶中的水分最多，甜度也最高。看大米甩开腮帮大嚼的模样就晓得了。
何田筹算贴着本来堆干草的窝棚一面墙再盖一间尺寸不异的窝棚，四米长四米宽，三米高。
跟热腾腾的粥一起吃，新奇蔬菜脆爽鲜甜，兔肉又香又辣又麻。
这两只兔子临时和其他兔子养在一起。
用泥浆倒模做出的陶坯凡是会在模件连接的裂缝处留下一条棱，这个，和其他的小瑕疵都能够渐渐点窜，因为陶坯需求好几天的时候才气完整干透，等它们略微干一些，不会因为悄悄一捏就变形了，便能够竹子削成的各种东西刮、削、磨、切，乃至大刀阔斧地点窜，想雕镂出斑纹也行，想在上面黏上一些陶土做的装潢物也行。
设下圈套的第二天早上，易弦在白菜地的篱笆内里发明一只已经生硬的兔子。它勒死在了铁丝圈做的圈套上，靠近胡萝卜地的边沿，两个圈套笼子里还各有一只兔子。
试着做了几次以后，易弦做的茶杯不是还没十厘米高就歪得不成模样，就是一边高一边低，他终究胜利了一次，谨慎翼翼用铁丝切下，太冲动了，还没来得及从拉坯器上拿下来，不知如何又踢了一下转台，刚做好的杯子就飞出去，摔在地上，又变成了一坨泥。
胆敢咬破篱笆偷白菜的兔子还不是伶仃行动，而是成群结队的，成果一个个都被抓了。
窝棚都建好了，当然没有让它空着一半的事理。何田筹算把新窝棚也装上满满的干草。
拉坯器像一个坐在圆柱台上的大圆盘，圆盘和圆柱台之间安着转轴和转轮，坐在拉坯器边上，用脚不断踢动圆柱台，大圆盘就转起来。
趁着气候一向晴好，也能够开端做陶器了。
但不管如何样，现在就得筹办起来。
何田和易弦用一个四轮小板车把装着陶土的木箱拉到一个窝棚边。
屋子里一向种着两盆豌豆苗，每次长到手指长便能够剪掉吃了，这时剪掉一把，洒在盘上，绿莹莹的嫩叶配上粉紫色外皮乌黑内心的小水萝卜、橙色的胡萝卜、鲜红的小番茄，另有金黄色的兔肉，更都雅了。
放干草的窝棚没有窗口，房顶和四周墙壁也没铺木板，用的是晒干的芦苇。
房顶和两面侧墙之间的三角形，也用芦苇钉上，这时只要把编好的芦苇帘子修剪成三角形就行了。
除了操纵模件倒模，何田家也有拉坯器。能够完整用手工制作一件陶器，当然，比起倒模就费时很多。
如果本年的夏季来得特别早，第一场雪以后，统统的草都会变成烂泥。
这时的黏土已经过刚挖出来时的棕玄色变成了土黄色，非常细致。
“然后，你能够捏一小块泥，做个杯子手柄，或者，你也能够用拉坯器做，拉起陶坯，拉出一根小尾巴。”她站起来，让易弦坐在拉坯器前。
小地窖上面做一个盖子，钉上一块皮革当把手。
以是何田和易弦用了三四天的时候就把窝棚建好了。
房顶的做法大抵近似，这时如果有人帮手，就轻松很多。
为了保和缓美妙，内墙能够再钉一层木板。当然，如果统统墙体都是用圆木盖的，这一步便能够省略，只要用混好木屑干苔藓的泥巴密封外墙上的裂缝便可。
常言道，有备无患。但是在丛林里，仿佛永久没人能做好万全的筹办。
用拉坯器做陶器时，把做好的陶坯放在圆盘上，匀速踢动转台，竹刀放在陶坯外壳上，缓缓由上到下挪动，就能把陶坯修得更光滑，或者做出波浪式的凹槽斑纹。
易弦另有点烦恼，“早晓得我们就等春季再设下圈套，多抓几只养着。底子不消从这么小养大，华侈好多干草。”
房顶也是这么做的。
她先握住陶坯，拉成一个两手合抱粗细的圆柱，然后两手拇指插在陶坯顶部，其他手指放在内里，“渐渐向外拉，你看，现在内里有个洞了吧？这就是杯子内里了。如果想让杯子更高，就向上拉，想让它更圆就向两边拉。”
在陶坯还很柔嫩的时候，你还能够略微窜改它的形状。易弦被救返来，他刚醒来时看到阿谁瓶口扭曲的花瓶，就是这么做出来的。
前次带回家的芦苇已经晒干了，春季河水开冻时拉回家的浮木也都晒干了，那便能够盖窝棚了。
何田如何也忍不住笑了，哈哈笑了几声，看到他又变成三角嘴了，从速抿紧嘴唇。
一小我站在木框顶上，另一小我把木料托起，举高，递给他，在板屋框架上钉上厚木板，这就是房顶的框架，再竖起房梁，做出斜面，钉上木板，就行了。
到了八月下旬，各种草都会着花结籽, 当时的草营养就没这么丰富了。
看起来很轻易，但操纵起来并非如此。
等泥浆从模件上方的另一个小孔冒出来时，就申明模件内部的空间被填满了。这时便能够接着倒一个模件了。
到了吃晚餐的时候，从菜地里采几颗小水萝卜，几根手指粗细的胡萝卜，几粒红红的小番茄，全都洗净，切片、切丝、切成小块，全都放在陶盆里。
板屋房顶封好以后，便能够做地板了，和做墙面一样，钉上间距相称的厚木板，再平铺一层木板。如果想要在屋子里做的小地窖，就和做窗口一样，将做底框的木板锯断，钉上横框，挖一个四方深坑，坑底坑面铺好木板，就是一个天然的冷柜了。
夏季能够来得早，春季能够早退。六月还鄙人雪的年初也并不罕见。
在一个竹匾上放一块粗布，把淘好的陶土倒在上面，挤压出水分，放进一个小木桶里备用。
