第二百一十四章 过年(4)
天方才擦黑,饭菜陆连续续的就上来了,先是一大盘的烤肉,然后是各种百般的炒肉,另有一盆丹妮卡最爱吃的丸子,整整一桌子大部分都是肉,除了白菜和萝卜底子没甚么蔬菜。
晴日村村民的主食是土豆和玉米磨成的粉,玉米面的粘连性并不好,以是不能做成面条,底子没体例成形,也没体例做成馒头,一蒸就会碎了,以是丹妮卡是用在晴日村并不常见的小麦面粉做的。宿世的丹妮卡并不是个吃货,她会做的最庞大的一道菜就是西红柿炒鸡蛋,并且还常常把鸡蛋给炒老。就这么一个家伙摸索着蒸馒头的时候她健忘了一件很首要的事,馒头要想疏松是需求酵母发酵的,以是她蒸出来的是十几个硬梆梆的面疙瘩,并且就大要熟了,内里还是生的。
方才吃过中午餐泰兰就开端为晚餐忙活起来了,开端的时候丹妮卡还在厨房帮帮手,厥后泰兰嫌她碍事,就让她去客堂里等着了。不过丹妮卡严峻思疑泰兰是为了和林奥纳独处,才让本身这个灯胆分开的。这十几天丹妮卡一向和泰兰在厨房里研讨菜谱,有两个女孩儿在林奥纳也挤不出去,泰兰已经很长时候没有像以往那样和林奥纳一起做顿饭了。
“吃饱了骂厨子可不是个好风俗。”丹妮卡不满的说道,她对这些丸子但是很对劲的,吃多少都不会感觉腻,“再说刚才可没见你少吃一点儿。”
熬制猪油的体例也很简朴,往锅里倒一小碗的水,然后把切成块的肥猪肉放出来便能够了,连搅拌都不如何需求,只是偶尔略微翻一下便能够了。这件事泰兰完整能够本身完成,但过年期间大师一起脱手才是最欢愉的,只剩下丹妮卡一小我在房间里有甚么意义啊?
之以是要把炉火烧的这么旺,一方面当然是为了取暖,别的也是担忧房间里温度太低的话饭菜会凉的太快,那样会很影响口感的。
丹妮卡也学着林奥纳那样举起了酒碗,说道:“新年欢愉。”
“好吧。”丹妮卡无法的说道,见泰兰已经动手了,她也不能就站在中间看着。
泰兰把一盆肉端了出去,说道:“我们先熬一点儿猪油。”
按说丸子里加有鸡蛋,被油炸后应当变得疏松,一小盆的馅儿炸完后也不至于变成一盘,但架不住三小我都在吃啊。本来就该吃中午餐了,肚子很饿的环境上面前有一盘特别好吃的油炸丸子,当然不能错过了。最开端炸出来的都被丹妮卡吃掉了,然后中间站着的林奥纳也忍不住了,泰兰也是边炸丸子边吃,炸出来的丸子有一半都进了他们的肚子里。
“哦,好吧。”丹妮卡说道,两小我说的仿佛并不不是同一件事,但都这时候了也没需求会商民风的题目了,这里又不是本身之前糊口的处所,既然来到了晴日村,那就入乡顺俗吧。
“这些东西已经被洗过了。”丹妮卡还在做最后的抗争。
在晴日村,熬制猪油并不是一种常用的做法,村民们还是喜好直接吃大块的肥肉,那样才过瘾。不过泰兰不喜好那样吃,她感觉太油腻了,丹妮卡吃过丸子后也完整回想起宿世的口味风俗,连肉都不想吃了,至于林奥纳,他的定见不首要。
丹妮卡现在只是因为受伤,身材虚脱变得仿佛是个浅显人了,时候久了她本身都有错觉了,仿佛本身真的变成浅显人了,究竟上,非论是灵魂还是身材,丹妮卡现在和浅显人完整不一样,她的身材对殛毙有着很好的适应性,杀人都不怕,更何况措置一点儿猪杂碎?
真正动手后丹妮卡发明事情并没有像她设想的那么糟糕,有泰兰在中间教着,她学的也挺快的,并且也没有那种恶心不适的感受。
丹妮卡把手里最后一个丸子塞进嘴里,说道:“我们做甚么?”
本身之前如何没想到做一点儿呢?丹妮卡内心想道,这些质料又不是很难找,之前就完整有前提做出来啊!
既然都不想吃这类肥肉,那么最好的体例就是把它熬成猪油,做饭的时候加一点儿出来,既能够让饭菜有肉的香味,又不至于过分油腻。
“这就用饭了?”丹妮卡奇特的问了一句。
泰兰说道:“这但是要吃进嘴里的东西,未几洗几次你放心下咽?好了,开端干活儿吧,厨子不是那么好当的。”
“好的,如许的话这盘丸子先放着,等今后做其他菜的时候加出来一点儿。”丹妮卡现在还在不断的吃,泰兰担忧本身不拦着的话她就要把整一盘给吃完了,固然说职业者的身材本质,消化才气都很好,但吃的这么多,并且是吃的满是肉对丹妮卡的身材规复一定有好处,好歹均匀一点儿啊!
灌好后的腊肠放到阴凉通风的处所晾个十天摆布便能够了。
泰兰为他们三个筛了三碗酒,说道:“新的一年顿时就要畴昔了,祝大师新年欢愉。”
“别废话,先把这些东西给洗了。”现在太阳还没有落山呢,时候还很充盈,再说这些杂碎最好及时措置,它不像肉那样能够放很长时候。
今后以后泰兰对丹妮卡的厨房尝试做了限定,想要尝尝新想出来的做菜体例能够,但只能做一两个,胜利了再说。不过接下来的几样丹妮卡还都胜利完成了,煎油饼,摊煎饼都遭到了好评,固然林奥纳感觉煎油饼太华侈油了,那的确是在炸油饼,煎饼内里加的鸡蛋有点儿多了,做出来后过分疏松了,但这些定见并不能影响丹妮卡已经被勾起来的兴趣。
过年期间最首要的事情就是吃,这十几天泰兰和丹妮卡一向在忙着做各种百般的好吃的,像腊肠、炖排骨之类的做好了后也在一向吃着。本年丹妮卡很慷慨的用了一枚金币十三枚银币的代价买了一整只猪,如许一来肉类的供应很充沛,他们每天的主食都是各种百般的肉食。
浅显的晴日村村民天然没体例像泰兰他们这么豪侈的每顿都吃肉,当然,为了过好这个年每家也会买上几块肉,或者是好几家合股宰一只猪。晴日村也有几个比较困难的家庭,林奥纳会拿几块肉送畴昔。在过年期间吃上肉,这对于晴日村的村民来讲是很首要的一件事,如许这一年才算有一个好的末端。
让每一个村民都欢愉的度过这个新年是林奥纳要考虑的事情,丹妮卡整天揣摩如何把本身影象中过年吃的好吃的都做出来,这可不是件轻易的事,起首,丹妮卡的影象并不完整,都是很琐细的小片段,别的她的厨艺实在也不如何样,以是很多的东西都被华侈了,比如她蒸出来的馒头。
固然只要三小我,但泰兰在饭菜的规格上可没有一点儿的减省。最后下来统共油十六道菜,另有一锅的浓汤在火上热着,等他们吃完后再上。
小小的喝了一口,泰兰就说道:“好了,大师能够用饭了。”
泰兰在中间说道:“好了,你们俩别闹了,丹妮卡,这类丸子除了像我们刚才那样直接吃以外,另有甚么其他吃法吗?”泰兰猜测这玩意儿应当不是出锅后直接吃的,如果说这是一道菜的话,这道菜看模样还没有完成。
并不是说德鲁伊教派没法莳植出反季的蔬菜,在这个具有邪术的天下,想要在大夏季吃上番茄、黄瓜之类的夏季蔬菜并不困难,在布诺斯学习的时候丹妮卡就吃过。主如果因为德鲁伊教派崇尚天然,以为不该该用报酬手腕来强行窜改天然的发展规律,以是全部德鲁伊教派夏季能买到的蔬菜就只要萝卜和白菜了。
丹妮卡说道:“我是说我们不需求有些庆贺活动吗?”这个流程也太简朴了点儿吧,固然影象不是很清楚,但丹妮卡记得仿佛要走很多的流程。
泰兰给本身舀了几块煮土豆,说道:“不用饭你还想干吗?”
客堂里的炉火烧的很旺,房间里的温度已经差未几十几度了,这时候内里的气温是在零下十几度。酷寒的夏季躲在有暖和炉火的屋子里是最舒畅的了,丹妮卡缩在沙发上,一边吃着泰兰之前炒的坚果零食,一边感慨着。
泰兰说道:“庆贺活动明天赋开端呢!明天一早你如果有兴趣的话能够去内里玩儿。”
炸丸子的速率很快,不一会儿,一盘子的丸子就炸好了。
把一整张桌子摆满后,泰兰总算是忙活完了,她拿出了一小坛本身酿的米酒,翻开了封泥,全部屋里充满着酒香。这类农家酿的米酒很浑浊,直接喝的话会有很多的残余,以是在喝之前要用一个纱网过滤一下,这个步调另有一个专有的词,叫做“筛酒”。这类浑浊的小米酒就没需求像月光丛林出产的果酒那样用水晶杯来喝了,只需求一个小碗便能够了。
丹妮卡说道:“丸子和炖好的排骨一样,能够直接吃,也能够在煮汤、做菜的时候加一点,的确是完美食品。”看得出丹妮卡确切很喜好吃丸子,这内里有她喜好吃的鸡蛋,有浓烈的肉香味但又吃不到肉,完整合适她的口味。
熬制猪油并不需求多长的时候,并且也不消用心的看着,时不时看一下有没有煎到锅底便能够了。泰兰看了下天,时候还够,她出去把那一整盆的杂碎端了出去,说道:“接下来我们把这些措置一下。”
看着一盘盘端上来的菜,丹妮卡有种特别的熟谙感,她游历大陆好几年了,见地过很多分歧的文明,这里的糊口风俗和她宿世糊口的天下最像,能够是因为这里也有着发财的农耕文明吧!在附近似的文明形状下老是会出世近似的糊口风俗微风俗。
把那一盆猪杂碎又当真的洗了一遍,泰兰还教着丹妮卡灌腊肠。腊肠这类东西丹妮卡还是有印象的,味道不错,挺好吃的,但她没想到做的时候这么费事。灌腊肠就是把碎肉异化着辛香料灌进肠衣里,丹妮卡就卡在灌注这一步了。洗洁净的肠子是很细的,泰兰每灌出来一点肉,丹妮卡需求用手隔着肠衣往下赶,这个力道不是很好把控,用的力量太小了肉不往下走,用的力量太大会把肠衣给弄破。每弄破一点儿泰兰就得用线扎个口,成果本来应当一长串一长串的腊肠变成了很小的一节一节的,并且歪七扭八很欠都雅。
遵循晴日村的风俗,过年前最后一个早晨的晚餐是最丰厚的,那代表着这一年的结束。一年的辛苦劳作,人们老是但愿能获得一个好的回报,而一年中最后一顿的晚餐就是最好的机遇,一个让证明他们这一年有所收成的机遇。
“算了,好吃就行了。”泰兰说道,也不晓得是在安抚丹妮卡还是在安抚本身,毕竟她之前灌的腊肠但是很标致的。
十几天的欢愉光阴转眼就畴昔了,丹妮卡迎来了她真合法真过的第一个新年前夕。
看着那些杂碎,丹妮卡踌躇的说道:“天气已经很晚了,要不我们明天再做?”固然之前丹妮卡点了个暴炒猪肝,但她本身对杂碎这些东西并没有太激烈的爱好,那种滑溜溜的东西给人一种很恶心的感受。不是说丹妮卡受不了,杀人、分尸,甚么恶心的事她没干过,只是“能忍耐”和“情愿忍耐”可不是同一个观点,如果有能够的话丹妮卡并不想碰那些东西。
泰兰把丸子放进一个柜子里,说道,“林奥纳,你持续去打扫房间吧,丹妮卡,你和我一起把这些肉措置一下!”折腾了这么久已经三点多了,眼看一下午就要畴昔了,总得干点儿事吧。
“这东西吃多了也不好啊。”林奥纳说道,本来内里有一半就是肉,又颠末端油炸,吃的多了会感觉有些油腻。