第183章 味道一般
杨修看着这马肉丸子，没有任何等候，反而非常质疑地看着萧文，问道:“先生，这玩意闻起来没有味道，真的好吃吗？”
他问杨修:“杨少爷，这丸子是甜是咸，您得给个准头啊！这好吃不好吃是一回事，但是这究竟是甚么味道啊？”
萧文点点头。
想来，也不过是杨少爷娇生惯养，对于这普浅显通，乃至带有马肉腥酸味的丸子看不上，感觉难吃吧！
“年青人，我第一次吃之前，也是这么想的。如果不是我阿谁潮汕的舍友在美食上，已经是我发蒙教员的境地，我也不会去尝试这类丸子啊！”
只是这类质疑，在他吃下第一颗肉丸，感遭到那肉丸的爽滑口感后，就烟消云散了。
固然丸子做出来后，看起来的确和浅显丸子有所分歧。
因而，他没有在乎一旁诸葛亮等人气愤的眼神，拿着勺子捞出第二个肉丸。
他还是将重点放在口感上。
究竟上，杨修心中的质疑，他当初也有过。
这丸子是甚么味道？
本来他就感觉，萧文做丸子的体例美满是多此一举。
用一种图样图森破的眼神看着杨修，萧文拿着一把加长柄的勺子，从锅中捞出了马肉丸子，递给杨修。
肉丸入口，杨修用牙一咬，只感觉一种爽滑脆弹的口感顿时挑动起每一条牙龈神经。
“这丸子比平常丸子紧致很多啊！我都看不到肉粒的存在。这真的是用肉做出来的吗？”关羽家里也是宰牛的，以是他吃过很多肉食。肉丸子，他们家也做过。
厨子难以置信的看着杨修，他不信赖，这用肉沫做成，也没有插手甚么奇特调味料，只是放了些许盐巴，姜粉和蒜粉的肉丸子，能比他平时做的丸子好吃到那里去。
“必然是这个萧文，在我不晓得的环境下插手了一些调味料！必然是如许的！”看着萧文，这个厨子新中大带着思疑。
但是这东西反正都是碎做成的，也没有放甚么能够化腐朽为奇异的调味料，如何能够会比浅显丸子好吃呢？
他等候这个平时傲岸，对下人总摆出一副臭神采的公子哥能够替本身说出那句本身等候的话，去质疑萧文的决定，让萧文晓得，他让本身做的统统，不过是白搭工夫。
既然吃不出辨别来，萧文也不想在味道上做讲求。味道的题目，只要能入口，并没有太大的题目。
黄牛和水牛之间的差别非常纤细，萧文也吃不出来。
味道？
不过他强忍着享用的打动，说道:“这味道，有点姜粉的味道，另有点蒜粉的味道。别的，咸咸的，应当是放了盐。想来先生是筹算用这些东西袒护住马肉的酸味。只不过袒护的不是很胜利。如果能够，一次还是用牛肉吧！”
可萧文毕竟是具有少上造爵位的人，身份贵不成言。哪怕本身说错一句话，都有能够遭到奖惩。
萧文心中感慨。
这类见所未见，闻起来也没有任何味道的肉丸子，天然没法让人光通过看和闻，就流口水。
因为萧文让本身用刀背敲打了整整一个半时候马肉的启事，他感觉萧文是在消遣本身。
“没错。”杨修点点头，非常安然地说道:“味道的确普通。”
但是面前的马肉丸子，却连一点肉沫都看不见。每一个丸子都浑然天成，仿佛没有颠末切割，本身就是这个模样。
听到这话，杨修愣了一下。
在一种将信将疑的眼神下，他拿过了萧文递给他的勺子，将丸子一口咬进嘴里。
第183章 味道普通
不然，潮汕手打牛肉丸在2018年被潮汕商帮炒作起来前，就能靠本身的魅力火遍中国了。
但是这类丸子哪怕砍得再如何细致，乃至用后代的绞肉机绞成肉沫，都还是能看到细碎的肉沫。
他看着杨修，一脸猜疑道:“杨公子，按你这么说，这肉丸的味道也就普通啊！”
平常肉丸，没有插手一些味道鲜美的调味料，没有颠末顶级厨子的经心烹调，尚且没法入这类贵公子的口。
“你尝尝就晓得了。”杨修看了他一眼，说道。
只是在家的时候，他的父亲向来都是用刀将牛肉剁碎，然后插手麦粉，搅拌均匀后便捏出来。
是以，他不敢有任何讽刺，乃至不敢有任何牢骚。
从卖相来讲，固然肉丸的模样谈不上吸惹人。却也不会像某些把用章鱼制作的，看起来像克苏鲁神话生物一样可骇，乃至于一眼望去乃至需求停止san check的暗中摒挡一样，可远观二不成亵玩。
厨房当中，锅中本来漂泊在水面的浮沫已经被萧文撇去。此时，透过清澈的汤水，世人都看到了沸水当中转动的丸子。
随即，他又暴露了一脸猜疑的神采。
“杨少爷，您感觉味道如何样？”阿谁厨子看着杨修的神采，还觉得杨修吃到了暗中摒挡。
只是这些，阿谁厨子却不知情。
说着，他便把勺子递了畴昔。
而杨修，固然他对萧文充满了各种质疑，但是他也晓得，萧文是本身的教员。
教员亲身递过东西来，已经是很给本身面子了。
甚么？
能够说，这个肉丸子的卖相，独独占一个字能够描述，那就是奇！
一刹时，他的瞳孔伸开，整小我仿佛遭到了天大的刺激。
只不过这些牛的味道，或许一些比萧文段位高的老饕鬄能吃出辨别。可这辨别又不是三十块一斤的便宜牛肉与神户牛肉之间的辨别，泾渭清楚非常清楚。
自夸贵族，家教礼节都做得很好的杨修天然不会回绝。
但是当他看着杨修的神采时，却非常等候。
对于这个题目，他俄然发明，本身刚才帮衬着吃丸子，竟然连丸子是甜是咸，都辩白不出。
“爽！”
更何况是这类不管是调味料还是烹调伎俩都浅显到有些粗陋的马肉丸子？
正宗的潮汕手打牛肉丸，天然要用牛肉，并且还不是黄牛或者本国引进的肉牛，而是中原南边的水牛。
贰心中乃至有点等候。
但是，下一刻，杨修却说出了一个让厨子绝望的话。
乃至因为马肉的腥味和酸味，这类丸子比起平常用鸡肉，猪肉，乃至于大户人家偶尔“摔死”的牛肉好吃。
“那你还吃得这么津津有味？”
