【198章】 美食冲击
不过,并不是每个老外都是有钱人,有些背包客乃至比国人还穷,只不过大师都觉得本钱主义国度的旅客都是土豪,实在这是一个错觉罢了。
面前的屋子是全部村庄中最恢弘的修建,由此能够从一个方面反应出,萧家有能够是银杏村最有权势的家属,很多在皮埃尔内心的猜想获得了考证。
当各种菜肴吃到嘴里以后,皮埃尔才发明它们的滋味远比卖相更好,出色绝伦的味道让皮埃尔的确健忘了本身身在那边?
这时候,皮埃尔俄然对萧风所说的‘葡萄酒酿造典礼’产生了稠密的兴趣,既然萧家的农场能够培养出如此顶级的食材,会不会他们也能培养出合适酿造葡萄酒的顶级葡萄呢?
皮埃尔和萧强等人谈天的当口,厨房里开端满盈出浓烈的香气,这让尝遍天下各地美食的也不由动容。
实在,萧风细致清楚,这些朱苦拉咖啡之以是能够佩服皮埃尔,除了咖啡本身的品格以外,用于烹煮咖啡的空间灵泉才是此中的关头。
该不会萧风动用了黑松露这类顶级食材吧?
在曾经遍尝了天下各种顶级咖啡的皮埃尔看来,朱苦拉咖啡香气悠长,苦中带甘,是可贵的佳品。如果能够停止大范围莳植、推行,不失为一个很好的方向。
不过让他感到惊奇的是,餐桌上呈现的各种菜肴,并不亚于一些初级餐厅。
当然了,能够戴得起帝舵的皮埃尔,天然不是那种混吃混喝的穷游老外,而是一个相称有层次的有钱人。
“萧风先生,如此美意,实在是让我打动!”对此,皮埃尔也只能是连声对萧风表示谢意了。
萧家只是接待客人,就动用了黑松露,更是让皮埃尔对于萧家的深厚秘闻充满了更大的兴趣。
这也就意味着,朱苦拉咖啡要想获得在萧家一样的水准,还必须在莳植环节停止更多的改进,培养出更好的咖啡,才有能够推向市场。
言谈当中,萧风听闻皮埃尔在法国具有一个小型的葡萄酒庄园,顿时来了兴趣,聘请皮埃尔插手三天后萧家农场停止的葡萄酒酿造典礼。
对于皮埃尔来讲,在草木环抱当中进餐,倒也非常合适法国人喜好浪漫的情怀。
皮埃尔模糊有一丝感受,本身仿佛正在靠近一个了不起的存在!(未完待续。)
既然皮埃尔接管了聘请,萧风决定中午亲身下厨,宴请皮埃尔!
比来一段时候,五千亩酿酒葡萄已经完整成熟,萧家除了筹办各种酿酒木桶以外,还特地从滇南干红酒业个人请来了技术职员,筹办采收葡萄,酿造农场酒庄的第一批葡萄酒。
“我们中国有句老话,有朋自远方来,不亦乐乎!”萧风摆摆手,说道:“这些食材都是我们农场的产品,请皮埃尔先生咀嚼!”
“皮埃尔先生,早上好!”对于这个言谈举止、穿戴打扮相称得体的老外,萧风还是相称有好感。
萧风曾经做过一番实验,用浅显纯洁水、清灵山泉和空间灵泉别离冲泡朱苦拉咖啡,闪现的品格闪现奔腾的状况。由此可见,水,仍旧是烹调咖啡的首要身分。
一起走着,萧风也没有闲着,不时端起手中的相机,把本身感觉成心机的一些画面拍摄下来。
以皮埃尔的经历,这些菜肴如果放在初级西餐厅,没有几百欧元是底子就拿不下来的。
一想到这里,皮埃尔的谨慎肝也是噗通跳了一下下。
一阵酬酢以后,皮埃尔才晓得跟本身相谈甚欢一个上午的萧强、萧涛等人是萧风的兄弟,这栋老宅就是萧风的家。
这些香气可不是调味料的味道,而是食材本身颠末烹煮以后披收回来的浓烈香气,皮埃尔乃至从中闻到了极品黑松露的味道。
现在天的主食是松露炖饭,皮埃尔看到此中所放的松露分量之重,远远超出了他的设想,归正在他的影象中,还没有任何一家餐厅会放入如此比例的松露,的确是不把松露当松露了。
当然,对此萧风可不会向皮埃尔这个老外流露太多,毕竟两边萍水相逢罢了。
村民们对于萧风的行动早已经司空见惯,至于旅客们还觉得萧风和他们一样,都是来这里旅游的呢,却不晓得面前这位年青人是镜湖景区的缔造者。
中午的时候,在农场、乳业公司上班的家人偶然候不必然返来用饭,而孩子们也都在幼儿园吃营养午餐,睡午觉,是以午餐的分量并不是很多,一个多小时以后,两桌丰厚的菜肴就端了上来。
在法国,最负盛名的时装设想师、法度大厨,常常都是男性,女性要想做到出类拔萃,还真的挺困难的。
“九哥是我们家里厨艺最好的人,他平时不太下厨,明天我们算是沾了皮埃尔先生您的光!”略微庞大的话语,萧强几个就显得有些吃力,费了好大的劲,这才把环境说清楚。
面对萧风的聘请,皮埃尔欣然接管,归正他已经把机票退掉了,能够在银杏村多呆几天,多体味这座充满迷幻色采的小山村。
上门是客,萧风天然也不会怜惜,端出了朱苦拉咖啡接待皮埃尔,倒是让这个老外赞不断口。
作为‘米其林’机构的监察员,皮埃尔咀嚼过天下上各种美食,自以为本身对美食还是具有必然的免疫力。但是明天在萧风亲手烹调的美食面前,皮埃尔发明本身已经完整沦亡,被完整征服了!
萧风一起闲逛着回到老宅的时候,已经靠近上午十点钟,却不测埠发明了昨晚遇见的老外正坐在坝子上,和萧强、萧涛等人聊得炽热。
至于称呼,来过几次中国的皮埃尔天然晓得中国人的风俗,不会冒然地把萧风称为‘风先生’。
至于萧风所说的酿造葡萄酒,在皮埃尔看来,或许只是本地人土法酿造果酒的一种说法罢了。
趁着这个机遇,在皮埃尔这个法国人面前显摆一下,让他看看我们中国人是如何酿造葡萄酒?
作为法国闻名的修建设想师,方才完成一项大单的皮埃尔具有冗长的假期,殷实的家道也让他这个钻石王老五并不急着返回法国事情。
很明显,萧家是一个很好的冲破口。
更何况,明天早晨和明天早上的所见所闻,让皮埃尔很想深切地体味那些甘旨食材究竟是在甚么样的环境下出世的?
白叟和女眷们在堂屋里吃,萧风和男丁们干脆把餐桌摆放在院子的树荫下,就着习习冷风,开吃了!
当然了,对于男人下厨,皮埃尔并不感觉奇特,毕竟很多法国大厨都是男人,只不过萧风下厨就能够让萧家高低的高鼓起来,难不成这此中有甚么奇妙不成?
作为法度大餐的忠厚拥趸,皮埃尔对于法国菜中常常用到的松露并不陌生,松露不但仅是代价高贵的题目,更是因为它产量希少,普通的餐厅都很难弄获得。
姚州是一个旅游大市,每年都稀有百万人前来旅游,来自于天下各地的本国旅客也不在少数。
在得知这些咖啡就是一百多年前来自于法国的布羽士引入滇西以后,皮埃尔更是直呼‘古迹’两个字。
油焖澳洲淡水龙虾,这在法国菜中也是常见的菜式,以皮埃尔的经向来判定,这些个头极大的澳洲淡水龙虾,品格相称好。而香煎三文鱼淋上新奇的柠檬汁,香酥适口之余又带着淡淡清爽,也只要在一些特性餐厅以内才气看到。
自从和薛沪生学习拍照以后,萧风已经养成了随时随地拍照的风俗,更何况他作为镜湖体系的编外拍照职员,老是要不竭更新网站上的照片嘛。
把皮埃尔丢给萧强几个,萧风回身进了院子,开端在厨房里忙活起来。
客气酬酢了一番,大师这才纷繁落座,开动起来。
萧风早上吃过早餐,和徐梦瑶一起送妮妮去幼儿园上课,又陪着徐梦瑶一起漫步到公司,措置了一些必须本身具名的文件以后,这才闲逛着往家里走。
“萧先生,我们又见面了!”皮埃尔对于能够讲得一口流利英语,还能简朴停止法语对话的萧风印象也是相称深切。
普通来讲,裁缝、厨师这两种职业常常会被人们以为这是女性很轻易胜任的事情,但是真正做到大师境地的,倒是男人。
“萧风先生去下厨,你们仿佛很欢畅?”皮埃尔较着感遭到萧强、萧涛等人的情感高涨了起来,不由地有些猎奇。
听到这类解释,皮埃尔也就豁然了。
作为一名法国人,皮埃尔在葡萄酒这个范畴具有着和绝大多数法国人一样的高傲,对峙以为天下上最好的葡萄酒就在法国产区。
一看萧风进入厨房,大姐、二姐很天然地就把主厨的位置让了出来,心甘甘心肠给他打动手,很快欢乐的厨房停止曲就开端吹奏了。
不过,即便如此,皮埃尔还是清楚地感遭到了这些甘旨食材本身所披收回来的浓烈、悠长滋味,沉浸此中。
仅从菜肴的味道上来评价,萧风制作的这些菜肴根基上达到了‘米其林三星餐厅’的标准,乃至有过之而无不及。只可惜萧风仿佛在刀工、火候等方面的要求并不是很严格,略有瑕疵。