第四百七十四章 红豆糕（两章合一）
“对了，各位，我听杰弗森说，你们正在洛杉矶停止美食节？”弗朗西斯问道。
“仿佛没有。”刘芒摇点头：“我是第一次来美国，对美国的认知是零。”
“不过，这口感倒是真不错！”林萧咂巴着嘴：“吃在口中有沙沙的感受，等那甜味一过后，那股清爽的桂花香气在口腔中散开，的确令人唇齿生香！”
“不可，我忍不住想尝一块。”林萧从砧板上拈起一块还未摆盘的红豆糕送入嘴中，悄悄咀嚼了两下：“感受是不是有点太甜了？”
黛儿更是镇静的叫起来：“太好了！我刚才还在遗憾，怕今后很难尝到如许的美食呢！刘芒先生，你们美食节停止地点在哪？我必然会去的。”
“美食节？”现场的来宾们顿时眼睛一亮。
顿时送入口中，舌尖起首感到到的是奶油清甜的口感，紧接着桂花的香气接踵而至，缭绕于鼻端。再次悄悄咬下，下方红豆糕的沙沙感又让牙齿获得了极大的满足。
“噢，是如许的，我们此次来美国除了鼓吹中华丽食外，还负担着一个首要的任务，那就是为中国美食，申请天下非物质文明遗产。”
“噢，中国人真是太有聪明了。”杰弗森感慨起来：“各位先生，我要走了，等会再聊。”
“这跟资本匮乏有甚么干系？”
“您的餐厅是？”
“提案？甚么提案？”
“上面的奶油也是点睛之笔，再插手琼脂后，口感变得富有弹性，再共同上桂花的香气，更加烘托出基层红豆糕的绵软和苦涩。”
“刘芒先生，非常感激你能来到这，为我和我的高朋们制作这么甘旨的食品。”弗朗西斯站起家来，浅笑道：“固然我帮不上甚么大忙，但我刚巧熟谙几位结合国天下遗产组委会的官员，我非常情愿代为举荐一下。如果刘芒先生能用中华丽食打动他们，那么胜利的概率应当会大很多吧。”
“非常乐意！”刘芒点点头，接着问道：“是甚么网站？专门先容美食的吗？”
“天下非物质文明遗产？”艾瑞克想了一下：“想要申请胜利的话，需求做甚么筹办？”
“是因为资本的匮乏。”
一会儿，杰弗森便返来了，一起来到大厅的，另有刘芒和林萧等人。
“如何样，很标致吧，我还在内里特地插手了鲜桂花。”李若男有些对劲道。
“蒸？”杰弗森有些惊奇，明显还没有了解这个词的意义：“是将食材插手水后放入锅中焖煮吗？”
“能简朴先容一下吗？这道精美的点心，到底是如果制作的？”杰弗森问道。
“我有个题目，这些老外们如何就不会蒸东西吃呢？我看外洋仿佛都没蒸这个观点。”等杰弗森走后，刘芒忍不住问道。
“如何了？”刘芒问道。
“啪！啪！啪！”弗朗斯西和在坐的来宾都站起家，热烈鼓起掌来。
“刘芒先生，您来美国只是纯真停止美食节的吗？以您的烹调技能，创办的餐厅必定会主顾盈门吧？为甚么要靠停止美食节来挣钱呢？”艾瑞克奇特的问道。
“这位就是来自东方的厨神――刘芒先生。”杰弗森先容道。
“完美的闭幕！真是完美的闭幕！”弗朗西斯微微闭着眼睛，一脸沉醉：“从开端的头盘，再到中间的牛排，再到现在这道甜点。就像赏识了一场出色绝伦的演出，有铺垫、有飞腾、另有令人动容的结局，这类感受实在是太棒了！”
“哇！好标致啊！”黛儿看着盘中的红豆糕，赞叹起来：“仿佛宝石一样，真是让人不忍心脱手啊！”
“这个题目由我来答复吧。”林萧开口了：“斑斓的密斯，明天的菜品都是由您面前的这位帅哥伶仃完成，我们只是做了一些小小的帮助罢了。”
“哦，另有我，如果需求打告白的话，Interpublic个人的大门随时为您翻开，我能够给出最大的优惠额度。”又有一个文质彬彬的年青人说道。
“也不是，没有我的火伴，我一小我也很难完成。”刘芒想了下，然后谦逊道：“一个的才气始终有限，只要好的团队才是胜利的关头。”
“才24？那您学习烹调有多少年了呢？”
“你们仆人喜好就好，如许我们也算没白来一趟。”刘芒点头浅笑道。
“好的，仆人。”杰弗森躬了躬身，退了下去。
“当然能够了！我想这也是在坐各位的心愿吧。”弗朗西斯回道。
“刘芒先生，很冒昧的问一句，您本年多大了？”黛儿瞪大眼睛，问道。
“请说。”弗朗西斯浅笑道。
“非常情愿！”
“不止是蒸，乃至连炒都不会！”林萧撇撇嘴：“如何说中餐是天下第一呢，因为有很多技法，都将那些老外们甩得看不见后脑勺。”
“第三年？这不成能吧！”不止黛儿，就连在场的统统人都惊呼出声。
杰弗森端着刘芒他们制作好的甜品来到大厅，当盘中的甜品放在世人面前时，大师的眼睛都亮了。
“看起来仿佛才二十岁的模样！”
“各位，明天早晨的宴会实在是太胜利了！”杰弗森领着侍从们，来取最后一道甜品了。
“甜？”李若男皱了皱眉，一样拈起一块尝了尝，顿时喜笑容开：“方才好！这个甜度是我和刘芒商讨过，根据那些英国人的口味出风格制过的。你晓得吗？那些英国人吃起糖来可比我们中国人狠多了，这个甜度还只能算普通呢。”
“千真万确。”
“感受卖相还能够嘛。”林萧凑了过来：‘但看表面的话，任谁第一时候也想不出，这竟然是一道传统的中国糕点。’
“真的吗？”听到世人这么一说，李若男喜不自禁。
“你们好！”刘芒点头问好道。
“呃……实在我很苍茫，因为我也是第一次被大师推举出来做如许的事情。但是，如果能让中国美食被让更多的人接管，如许胜利的概率或许会大一些吧。”
“噢，这类点心的名字叫‘红豆糕’，它和西方的蛋糕或者布丁分歧，它采纳的是中国特有的一种烹调体例――蒸。”
“但是，才二十四岁的厨神，真的让人赞叹啊！”黛儿感慨起来：“您让我信赖，这天下上真有天赋的存在。”
“实在我晓得这些老外们为甚么没有学会蒸和炒了，因为我之前还特地研讨过这个题目。”谭石回道。
“好的。”
“厨神先生，不晓得你们的美食节需不需求援助商呢？我们马克斯家属非常乐意效力哦！如许的美食，理应让更多的人咀嚼到才对。”黛儿也问道。
“啊！那就太好了！”当李若男和林萧将弗朗西斯的话，翻译给刘芒和谭石等人听后，大师差点都喝彩起来。
“杰弗森，听到了没有？去将厨神先生和他的火伴们请过来，满足大师的欲望吧。”
“哦，我叫比格.格罗斯，目前是Hooters餐厅的股东之一。”
“我的打算是巡展完美国首要的几个都会，一向要比及结合国教科文构造遗产委员会通过了我们的提案后，我们才会返国。”
“Interpublic个人！环球最大的告白公司之一，停业遍及全天下！”李若男声音都在颤抖了。
舌头、鼻腔、味蕾、牙齿、这几个部位同时感受着甜点的夸姣，让人全部都身心镇静起来。
“不晓得了吧，这是我趁着桂花开的时节采摘下来，然后泡在蜂蜜中保鲜，比及要用的时候再挑出来，这不就跟刚从树上摘下来的一样？”
“哦，一个小网站罢了，Yahoo!您传闻过没有？”
“真的这么年青啊！”
“那这些菜品都是您脱手制作的吗？还是由您的助手帮您完成的？”黛儿还是有些思疑，接着问道。
“这几位是刘芒先生的火伴，他们一样来自中国这个奇异的国度。”杰弗森又顺次将林萧、李若男等人先容了一遍。
“另有我，如果刘芒先生情愿的话，能不能教给我一道菜品，比如这道东坡牛排？我想在我的餐厅中售卖。当然，我会说明它是一道中国美食，并且付您一笔专利费。”又有一个头发有点秃顶的来宾问道。
跟着杰弗森的话音落下，四周响起了一片窃保私语的声音。
“这些美食都是他制作的吗？有点让人难以信赖啊！”
“这位先生，当然不是了。”刘芒摇了点头：“我的团队都是中国烹调界的精英，此次来美国，主如果为了鼓吹中华丽食而来的，挣钱并不是我们的目标。”
“炒和蒸，确切是中国独占的两种技法。”李若男表示附和：“不过近年来也有一些本国厨师将这两种体例引入到西餐中了，比如说炒，他们称之为‘唤醒’，也叫做炝锅，不过普通都是非常大牌的厨师在用，浅显人很少会的。”
李若男将黛儿的话翻译了一遍，刘芒接着答复道：“这位密斯，我本年虚岁25，但如果遵循你们西方人的算法，应当是24岁。”
“如许啊……那您和您的团队筹办在美国待多久呢？”艾瑞克又问道。
“当然有干系了，你们想想，炒菜是需求大量油的，而蒸东西一样需求大量的木料。你要晓得，当代的欧洲人不像我们中国人，会用芝麻和油菜来榨油。现在西式餐饮里常用的橄榄油可不是欧洲的原产，它来自中东和地中海沿岸。至于木料，那就更好了解了，在之前的欧洲，一个村落只要一个磨坊，一个烤面包房。目标是甚么？当然是为了节俭资本了，久而久之就成了风俗，再也改不过来了！”
“这个季候哪来的鲜桂花？”林萧惊奇道。
“是吗？我也来尝尝。”孔瑞明一听，也顿时从案板上拈起一块：“嗯……我倒感觉这个甜度方才好，固然有点浓，但并不腻口，非常合适我的口味。”
“没错！”艾瑞克点点头：“我也很想瞧一瞧，这位中国的厨神先生，是否真如您所说，是那么年青呢。”
“是猫头鹰公司！他们的连锁餐饮店目前在美国有500多家门店，遍及美国各大州！”李若男幸运的差点要晕畴昔。
“弗朗西斯先生，我有一个小小的要求。”黛儿揭开垫在膝盖的餐巾，站了起来。
“本年是第三年。”
“非常欢迎！信赖我们团队所做的中国美食，必定不会让你绝望的。”
“刘芒，雅虎你没传闻过吗？美国最大的流派网站！也是环球闻名的互联网公司！这小我必定就是雅虎的初创人之一，沃特.艾瑞克了！”李若男用中文小声的说道，难掩语气中的镇静。
“我能见一见这位厨神和他的火伴吗？我想向他表达我的崇拜和谢意，感激他为我们制作出了如此甘旨适口的食品。”
“有事理啊！”世人连连点头，表示受教，而林萧更是拍着谭石的肩膀：“你这个会长还真是没白当啊！做了很多功课！”
艾瑞克用勺子悄悄舀下一块，红豆糕上层的奶油在插手琼脂后，变得如同果冻普通，在勺子上悄悄颤抖：“没想到东方也有如许的甜点，真是斑斓得让民气碎。”
“是的。”
毕竟她这是第一次和刘芒共同做一道菜品，能获得在场几位厨界大佬的嘉奖，已经远远超出她的预期了。
刘芒的话刚说完，站在他一旁的李若男忍不住扯了扯他的衣袖，一脸冲动。
“为甚么？”
“不是。”刘芒翻开他们本身带过来的蒸箱：“蒸这类体例是借着水烧开后产生的水蒸气，来隔火加热食品的一种体例。像中国的馒头、包子、饺子、等很多食品，都是用这类体例来烹调的。”
……
“Hooters？猫头鹰？”这个英文单词刘芒还是晓得大抵含义的。
盘中的红豆糕晶莹剔透，分红均匀的两层，上层是略带透明的红色，透过外皮能够看到此中绽放的花瓣，而基层则是粉红色，一样能看到此中颗颗均匀的红豆。
“这个好办！”艾瑞克朝刘芒挤挤眼睛：“为了感激厨神先生让我吃到这一辈子最甘旨的食品，我不介怀帮一个小忙。何况好东西是需求分享的，如果您情愿的话，能不能抽暇拍摄一些照片或者短片，我好放在我的网站上，让更多人看到？”
