第一百三十章 遇强则强
那么，就能顺理成章的奉迎到评委们的味觉，让本身立于不败之地。
“你是晓得了李明桥做龙虾后，才临时决定改做这道燕窝的吧？”韩少白想了一下，也反应过来。
更令人吃惊的还在前面，贺东临拿出一个用苹果雕镂而成的灯盏。
“嗯，确切如此，本来我要做的也是龙虾，临时才决定换一道菜的。”贺东临很痛快的承认了。
燕窝放入哈密瓜雕镂的容器上灶蒸制后，哈密瓜本身的甜味，在热力的感化下，完整融会到燕窝中。
当时韩少白在咀嚼李明桥的‘龙行天下’时，就带有一丝遗憾。
“这！这是！？”燕窝一入口，韩少白立即瞪大了眼睛，眼里有丝丝惊惧在此中闪动。
换句话来讲，让贺东临做李明桥一样的菜品，他也能完胜。只不过他用了另一种更加极度的别例来揭示本身的才调罢了。
一众评委都围了上去，站在盘边，眸子子都要瞪出来了。
但这仅仅只是算计吗？并不是如许！能做到这类程度，本身先得要有完整碾压敌手的气力。
众评委抚玩结束，韩少白率先舀起一勺放到本身的小碗中。
“刘芒，你晓得他是如何做到的吗？”李若男内心也很猎奇，忍不住问道。
“嘶！”一片倒抽寒气的声音。
普通的观众还没明白这话是甚么意义，可在韩少白和刘芒这些里手的内心，却掀起滔天巨浪！
如果发明敌手有甚么缺点，他立即会在本身的菜品里补全。
韩少白看着调羹上面还冒着雾气，红亮如血的燕窝赞美的点了点头，送入嘴中。
对于这个成果，李明桥还很不平气。
这道酸甜适口的燕窝来的恰到好处，不但解了刚才吃龙虾以后，残存在口腔里的那一丝油腻感。
“将本身的菜品做到完美无缺，让他没有马脚可寻，那不就行了？”
心想，如果这道菜的芡汁里再挤上一点柠檬汁，做为菜品最后的‘点睛’，那就完美无缺了。
跟着灯笼的转动，镂空的外层和内层的画面交叉转动，构成了近似电影短片一样的视觉结果。
“为甚么？换一道菜并不希奇，但你如何晓得李明桥的菜里不会放柠檬汁调味？”韩少白问出最为关头的部分。
如果说李明桥的‘龙行天下’在浇上热油的那一刻给人带来的感受是赞叹。
“你很不错！你的才气、天赋都是我平生罕见！”韩少白并没有过量的点评贺东临的菜品，而是说出如许一句极高的评价。
这类甜度恰到好处，没有一丝腻口。细心回味后，这股甜美在舌根部位微微转酸，沿着齿颊两侧往舌尖处回涌，让人产生丰富的味觉感受。
这类甜美底子不是平常燕窝做法的里插手的蔗糖，而是哈密瓜天然的生果清甜。
“很简朴啊，我一向在察看他做菜，如果他菜品里放了柠檬，那么我这道燕窝里就会插手薄荷。”
灯盏内里装满酒精，贺东临将它扑灭，安排在哈密瓜下。跟着酒精火焰的灼烧，哈密瓜竟然缓缓的转动起来。
遵还是例，评委们咀嚼完一道菜品后，是先要用白水漱口的。但现在两道菜品间隔的时候很长久，以是口里总免不了，还残存着上道菜的味道。
哈密瓜雕成灯笼状，上面除了梅、兰、竹、菊和侍女外，另有马、狗、猫、胡蝶、等各种植物。
“多谢韩总厨的嘉奖。”贺东临微微点头。
刘芒的脸上暴露跃跃欲试的神采。遇强则强，越是强大的敌手，就越能激起他的斗志！
可当他吃下本身的一片虾肉，又去咀嚼了一下贺东临的燕窝后，顿时就噤声了。冷静清算好本身的东西，悻悻的分开了比赛园地。
“这一组比赛，贺东临必定会胜出，你们迟早会碰到一起，那你有几成掌控能赛过他？”李若男问道。
“很简朴，用哈密瓜雕镂而成的容器有两层，夹层内里放上热水，如果底下保持温度让热气收缩，天然就有如许的结果。固然我不晓得他是如何做的，但道理应当和跑马灯差未几。”
“是啊！厨神的称呼确切没那么好拿的，中国这么大的处所，人又那么多，有才调和才气的又岂止一两个。”刘芒也感慨道。
更特别的是，共同上燕窝里冰块的清冷，让人精力忍不住为之一振！就像是闷热的午后，吹来的一股清风。
“这是如何回事？”大厅里的收回一阵阵惊呼。
可千万没想到的是，上道菜的遗憾，竟然鄙人一道菜里让贺东临给补全了。
“但可惜啊！”韩少口语锋一转：“如果没有林萧，你必定就是这一届的厨神。可他此次也来了。”
“噢，跑马灯啊，我明白了。”李若男恍然大悟。
“请各位评委品鉴我的‘素年锦时’。”贺东临揭开盖子，垂手站立在一旁。
“碰到这类人，只要一个别例。”刘芒没有正面答复李若男的题目。
好可骇的算计，这个贺东临做的不但是本身的菜，他的内心还在做敌手的菜！
只要掐定时候，趁着上道菜品在评委嘴里的味道还未消逝之前，立即呈上本身的菜品。
这轮比赛的成果不出世人所料，一共三十位评委投票，贺东临拿到了此中的二十五票，以绝对的上风胜出。
“刘芒，这小我会是你的劲敌！学厨才10多年，就能达到这类程度，他绝对也是和你一样的天赋！”李若男感慨万分。
“林萧么？我就是为他来的。”贺东临淡淡一笑。
这类甜味和酸度一前一后对人味觉的打击，就像是有两小我在同时用古筝、长笛合奏普通――曲调分歧，调子分歧。
那么贺东临的这道‘素年锦时’那就是震惊和不成思议了。
“甚么体例？”
“没错，我的冰块是用柠檬汁加纯洁水按必然的比例异化，再急冻而成的。如许的话，在冰块倒入燕窝后，内里的酸性口感会渐渐开释，而不会影响燕窝本身的甜味，反而会产生丰富的层次感。”贺东临慢悠悠的讲解道。
“柠檬？对了！是柠檬！你的冰块不是浅显的冰块吧？”韩少白孔殷的问道。
口中的燕窝带着丝丝甜美，沁民气脾。
