美食之神

第一百一十八章 煮酒论英雄

“你不早说!上了你的当了!我还觉得就是浅显的葡萄酒。”刘芒神采酡红,呼出一口酒气。

“那是当然,西方人酿造红酒的体例是用橡木桶储存后天然发酵,而我这个酒须颠末蒸馏,然后插手鹿茸血调出此中的淡淡血腥味。”

“能够的。”刘芒必定的点了点头:“前次去偷酒的时候,我将猴子用来酿酒的山果和葛根的种类都记下了,本身摸索一下应当能够的。”

“哎,那便可惜了。”林萧一脸遗憾。

“那另有没有?猴儿酒我也只是传闻,连见都没见过,更别说喝了。”

梅子的青花淡香,与酒和蜜糖的浓烈、醇厚交揉在一起,果香融会,在唇齿之间缭绕,让人生出一种清爽之感。

“噢,这就是‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶顿时催’,中所记录的酒啊,我一向觉得这酒和红酒差未几,度数乃至更低呢。”

无怪乎刘芒内心有疑问,因为当代的文人骚人,懦夫大侠,动不动就十几斗,十几碗的豪饮,千杯不醉。但实在他们喝的都是发酵酒。

“呃…这个还在研讨中。”刘芒有些难堪的挠挠头:“应当差未几了,等厨神大赛一结束,我就试着酿造一些。”

林萧取出两个木漆小碗,给刘芒和五眼两人满上。

“小林子,你这酒固然好喝,但还不是我喝过最好的酒。我和老迈去山里学艺喝的猴儿酒,那才叫一个爽!”

入口的感受先是有微微的酸味,然后是甜,几咂以后,一股酒气涌了上来。

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“哈哈,这是我从敦煌的古册上记录的体例,酿造而成的高昌葡萄酒!”林萧本身端起酒杯喝了一口。

“没那么简朴的,刘兄。”林萧有些不信。

“没错,这是我效仿古法,用青梅、红曲米、蜂蜜一起酿造出来的青梅酒,和那些市道上卖的青梅酒比拟,口感更好,久喝不醉。”

刘芒端起酒先小抿了一口,然后一饮而尽。

“真的?你真能酿出来?”林萧欣喜的问道。

这类酒入嘴以后如同熊熊燃烧的烈火,干劲比中国白酒还要骁猛剽烈!

“早喝完了,除非再去猴子那里偷。那味道啊,真的像是喝蜜一样,就算醉死也心甘甘心了。”五眼咂巴着嘴,回味道。

“当然不是了,你看这色彩,是不是和那些西方的红酒有些不一样?”

听到这话,刘芒内心乐了:“别人没体例,但我有体例啊,那些待在空间的猴子连地都会种了,听话的不可,更别说帮着酿酒了。”

比如黄酒、米酒之类的,酒精的含量和现在的啤酒差未几。如果李白喝的是现在的白酒,哪还能‘金樽清酒斗十千’?两瓶二锅头就醉死了。

“《南部新书》丙卷记录:“太宗破高昌,收马乳葡萄种于苑,并得酒法,仍自损益之,造酒成赤色,芳香酷烈,味兼醍醐,长安始识其味也。”林萧点头晃脑的讲解道。

“对了,老迈,前次你不是说能酿出来吗?我如何没看到动静?”五眼俄然问道。

“蒸馏?蒸馏酒不是宋朝末期才发明的吗?宋和唐,可差了整整一个朝代啊。”刘芒一脸惊奇。

“不错,酸甜适口,酒味虽淡,但回味悠长,这类酒市道上我没见到过,是你本身酿造的吧?”

“难怪…又涨见地了。”刘芒端着玉杯,此次他抿了一口,将酒液压在舌根,在嘴里绕了绕,这才谨慎咽下。

刘芒听了,沾了点酒液在指尖捻了捻,指尖一片嫣红,色彩比浅显的红酒更浓,也更黏稠。

不过回味倒是说不尽的芳香绵长,饶齿不断,有一种原始的、血腥的野性残留,极其奇特。

“你也一样!”刘芒淡淡一笑,一口抽开,任由浓烈的酒液从喉头直泄而下,一浇愁肠。

五眼一口就抽干了,他将杯子凑了上去,表示林萧再给他满上一杯。

杯中的酒液呈虎魄色,靠近一闻,有一股微微的酸味。

“是啊,那些猴子可凶的很啊,要不是老迈救了我,我铁定要被它们撕成碎片。”

“这个总要尝尝嘛。万一试出来了呢。”刘芒嘿嘿一笑。

“这个我早就研讨过了,猴儿酒的构成需求一种极其特别的环境,并且也不是统统的猴子都能酿酒的,底子没法野生复制。除非你将酿酒的猴子抓来还差未几,可抓来的猴子又哪能服服帖帖的给你酿酒?”

“来!祝你厨神大跑马到功成!”林萧端起酒杯。

“一样是葡萄酒,这酒如何这么烈?并且我感遭到有一股热气从心头升起,暖洋洋的非常舒畅,你还放了别的东西?”

刘芒想都没想,端起就是一口闷干,成果被呛得连连咳嗽,半天赋缓过神来。

“这是红酒?”刘芒和五眼齐声问道。

林萧重新从桌子的暗格里,取出三个白玉雕成的玉杯,摆放到刘芒和五眼的面前。

那只猴王带着猴孙们每天蹲在树劣等着,每天都只能啃红薯黄瓜,搞得刘芒一进空间就眼巴巴的看他,一脸不幸相。

“这是甚么葡萄酒?如何这么烈?”刘芒忍不住问道。

刘芒前天去空间看了下,空间前次种下的果树现在已经才长到一米多高。还没开端挂果,临时还没体例酿酒。

“你是被那些别史给骗了,据我找到的那卷古法酿酒的方剂记录,早在唐朝,蒸馏酒就呈现了,不过并没有推行开来。”

“哦,你喜好烈酒啊,我这有,你等着。”林萧起家走到吧台边,从那边的柜子搬出一个长颈玉瓶。

鲜红如血的酒液从玉瓶中倒出,倒在洁白透亮的白玉酒杯中。

“晕,这酒很烈,哪有你如许喝的。”林萧哭笑不得。

“是也不是,你们尝一下就晓得了。”林萧卖了个关子。

“尝尝这个酒,这也是我酿的。”

“小林子,你这酒好喝是好喝,可有点淡,跟饮料差未几,你这里有没烈一点?合适男人喝的酒?比如说二锅头之类的?”五眼连喝了两碗,问道。

“真的?你们喝过猴儿酒?”林萧一下就来了兴趣:“是真的猴子酿的?”

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