97.第97章 新差事好像有好报酬
“东厨房要分大半人手去西厨房为男席烧菜，以是老爷才担忧人手不敷。”
“明天停职了那么多人，老爷在想要不要现在就弥补人手，毕竟六月的出孝宴是一每天邻近了。”
“对了，夫人对东厨房的厨子厨娘太多人鼻子不好感到奇特，你感觉是年纪的题目，还是有别的启事？”
“这个婢子现在可说不出定见，总要再察看几日看看，如果忙得过来倒也不必急着补新人，新人初来乍到要适应环境，要和大师和谐相处，要学会服从批示，又面对着一场上百人列席的大宴，他们会有如何的表示很难预感。”
六少爷受不了父母那边现在降落的氛围，跑到哥哥这里来蹭点心，得知早晨吃夷人风味的晚餐，他立马决定今晚陪哥哥用饭。
“女席摆在你们新人比试的阿谁院子，女客的人数要少很多，住在四周的族中女眷会过来，住得远一点的就送份礼，但是家中男人必然会来。”
小厨房里正忙着，严伯又派人来了一趟，一向在等候工匠定制的烤炉东西终究全数都送来了。
“啧，就是因为对前次的试菜不太对劲，才想着是不是重新修好大烤炉用来做几道硬菜，全数靠红案厨房的大灶，怕是菜肴接不上趟。”
“并且这出孝宴，男席摆在小校场，你见过那校场有多大的。”
顾昀被白蔻逗乐了，想想也的确是，本年买的二十四个新人，只要白蔻买得最超值，剩下的人算是物有所值，被淘汰的那些人就是真的华侈。
“嗯，桌上的菜吃完了，前面的菜没上来，这可真丢大脸了。”
顾昀也恰好不想让弟弟在饭桌上听太严厉的话题，今晚长辈们必定要议论明天的事情，免得影响小孩子的胃口。
白蔻连连点头。
“可你每天不也是在烧烤么？”
“烤炙房？”
白蔻应下，正筹办辞职去厨房备料，又被顾昀叫住。
“不要给我绕弯子，我吃饱了，不想跟着你动脑筋。”
“自从阿谁大烤炉弃用以后，烤制食品就改在了烤炙房停止，那是明火，直接面对炭火燃烧的烟尘，烤炙房里通风又不好，时候一长，鼻子就坏了。”
“重点。”
白蔻赶紧留出一块牛肉，没有全切了做肉馅，而是留着做牛排，并且当即让丫头子帮手把肉锤松，放入铜碗里开端腌制，同时那方才新送来的铸铁煎锅和铁板顿时洗刷洁净备用。
“实在婢子很不明白为甚么要放弃那么大的烤炉，莫非东厨房里没有人会用？”
“你倒是跟夫人的观点分歧。”
“倘如有需求的话，婢子必然极力，不然这每隔几年换一批厨子也挺费钱的，又不是延请的良庖。”
白蔻嘟着嘴走进小厨房，生火坐锅熬葱油，为明早做葱油饼做好筹办。
“三少爷，前次不是试菜了么？有成果了么？菜单要改么？要不让现有的人手真正演练一次？前次的试菜是温谷山一人在小灶间烧的菜，并不代表全部厨房的实在程度。”
顾昀跟着去给老祖母和父母请晚安，转了一圈返来后，就叮咛白蔻明早做一些葱油饼，他要去顾潜家看望一下，产生如许不幸的事，他们一家必定偶然烧饭，带些吃的去表示一点微薄的情意。
“如果东厨房没人会用，你还得给他们当师父。”
“三少爷，不解除有个别人的确是年纪渐长嗅觉降落，毕竟每小我的身材环境都不一样，不然医家也不会有千人千方的说法。”
“想晓得？先把差事好好干完再说。”顾昀用心吊人胃口，疏忽了白蔻一脸难堪的神采，贰表情很好地走进书房看书。
跟顾昀一块去的另有大少爷顾旭，三夫人因为还是记恨顾潜给的薰香，推说顾景身材没养好，不让儿子同去，只让丫头转送了一份吊仪。
“这么说来，把阿谁大烤炉重新启用很有需求？”
“有多重？”白蔻歪歪脑袋，一副不见好处不干活的神采。
心对劲足的六少爷回己诚堂之前，还把吃剩下的葱油饼包了两块走，留作今晚的夜宵。
白蔻恍然大悟。
“实话实说，三少爷，东厨房这么多人鼻子不好，跟环境有关。”
“以是我们现在时候很严峻，既然明天已经对东厨房动手整治了，就干脆整治到底，明天会有人转告严伯给冰窖盘点造册，你跟着多照顾一下，章程还是归你来制定，如果写得好，给你个重赏。”
冰窖别看入口很小，实在内里很大，修建之初的时候必定分别了公用和私用的地盘，但时候一长东西一多不免就混成一团，把守冰窖的人也不再用心打理，只怕还会觉得本身每日做好收支记录就是失职了。
傍晚时分，晚餐上桌，巴掌大的烤饺子馅料充沛，让哥俩个吃得放不动手，随后端上来的铁板牛排淋的蒜香汁，还特地改刀成小块状，便利兄弟俩用筷子夹着吃，别的另有爽口的凉拌小菜和冷饮，三少爷独爱此中的一盘酸辣粉，几近就他一人吃了，六少爷受不了那酸辣的刺激，他就把最后上桌的甜品杏仁豆腐全数包圆了。
这顿晚餐压根不是纯粹的夷人风味，但也让两位少爷吃得欢畅，边吃边念叨，等下次食材备足再做一次豪华版的。
顾昀耸耸肩，抬手拿茶。
手上在忙，脑筋里也不闲着，给冰窖的新章程渐渐地打腹稿。
“三少爷，从东厨房端饭菜去最西边的校场，饭菜会冷掉的啊，是不是到时西厨房也要用起来啊？”
“烤炙房。”
次日一早，顾昀吃过早餐，换好衣裳，家里备的马车在八步巷里等着，小厮站在文菱院的院门外头迎少爷出门，白蔻做了两大包葱油饼也一并由小厮拎着。
“三少爷，婢子那是在室外，时候保持在上风处，不会让烟尘劈面而来，并且也不是婢子一小我烤，大师轮番上手，边吃边玩，当个夏夜的消遣。但是烤炙房里，烧烤产生的烟气，人可没有处所躲。”