第二百一十章 畅销
打头的是已经升为工头的老郝，他在凉棚下找了一个位子坐下来，一边用褂襟擦着汗，一边笑着对小草道：“小莲，明天有甚么好吃的？卤猪头就算了，太油腻，没胃口吃！”
搭好棚子的屋子镇和余海哥儿俩，抹了一把脸上的汗珠，接过闺女手中凉冰冰的凉粉，吃到肚子里那真是透心凉啊！怎一个爽字了得！！
实在，六哥很清楚船埠的状况，他也就随口这么一说，没想到却给小草开导，让船埠上的工人们，很快吃上了冰镇过后的凉粉。
老郝诧异地发明面前的凉粉，披收回阵阵冷气，让热得头晕的他突然间精力起来。他顾不上拿勺子，顺着碗沿“呼噜”喝了一大口。一股沁凉的感受，从口中中转心底。
小草在家中已经做了一批海凉粉过来，调料甚么也都是筹办好的。见六哥过来，便把他当实验品，用为数未几的粗瓷碗，调了满满一碗酸酸辣辣的凉粉，浅笑不语地递畴昔。
“小莲，给郝叔再来一碗！”凉棚里的人见老郝吃得欢实，也纷繁问了代价，一人要了一碗。老郝冲着繁忙的小莲，喊了一嗓子。
冷静咽了下口水，六哥用勺子舀起一块凉粉，迫不及待地送入口中，酸辣的味道、爽嫩的口感，刺激着他的味蕾。比来有些苦夏的他，竟然在这一勺小小凉粉的刺激下，胃口大开。
这时候，小莲赶着小驴车，把采购的碗筷用品买了返来。又一阵兵荒马乱地洗濯，一刻没闲着的余家人，很快迎来了一批客人。
六哥顺手接畴昔，低头看着碗中晶莹剔透，凉粉淡淡清爽的色彩衬着翠绿的黄瓜、红红的辣椒油，让人看了格外有食欲。
本年夏天暑气来得尤其狠恶，这才不过初夏时节，骄阳就向火山喷发似的，把暴虐辣的光芒，毫无保存地洒向金色的沙岸，就连海风也熏热熏热的。
刷好碗筷的小莲，忙到大缸那儿，踩着板凳从内里取出一块凉粉，敏捷地用小刀切成小方块，放入碗中，上面又放了些黄瓜丝，淋上小草调配好的调料。然后把这碗凉粉端到老郝面前，笑盈盈隧道：“郝大叔，尝尝味道如何样？如果您口味重的话，桌上有醋和辣椒油，本身搁。”
六哥部下的船埠工，每天都有告假的征象，对于事件所的事情影响颇大。现在有了能引发人食欲，又能解暑的食品，绝对大获好评！
老郝是小草最早的客人之一，对小草的技术坚信不疑。他点头笑道：“是小草啊！你看我，老是分不清你们姐妹俩！！你说甚么？有消暑开胃的吃食？给郝叔来一碗……这天，真他娘想热死人啊！”
小草那边的凉面，也开了张。相较于爽口的凉粉，凉面是上风是挡饱。味道上，有小草在天然不会差的！冰镇过的面条，加上脆脆的黄瓜丝，再用葱、蒜、香醋和辣椒油一拌，吃了绝对开胃！不过，相较于凉粉这类新奇吃食，凉面的销量显得差了很多。
很快，一锅面条煮好了！小草从水缸里取了一盆冰水，把煮熟的面条倒出来，冰镇着待用。
而余小草征用了寄父的爱马，骑着往调料作坊方向而去。周三少比来去了都城，忙乎珍羞楼第二家分店的开业和调料铺的事情。掌管作坊事件的是周大管事。
小莲拿着本身的私房钱，赶着驴车去集市采购碗勺筷子之类的用品。余海在严峻地搭建草棚。目前只需求能遮阴的凉棚，以是搭建起来简朴多了，只要把死角的竹竿牢固好，在弄个棚顶，就差未几能利用了。屋子镇在港口那边巡查了一番，就返来帮手搭棚子了。
不过，第一批凉粉很快发卖一空，而第二锅还没有熬制完成的时候。凉面就成了船埠工人们的宠儿，哪怕是因暑热而坏了胃口的人，吃了一碗清冷适口的凉面，都刹时变得精力起来。
小莲承诺一声，手脚敏捷地装碗，放调料，然后递给自家老爹。余海和屋子镇沦完工跑堂的了。没体例，谁叫买卖越来越好呢！俩当爹的，一边忙活一边美滋滋地想着：自家闺女就是短长，不管做甚么都一起脱销！
余小草回到船埠后，见隔壁的面摊已经让渡结束。便把桌凳摆放好，凉粉和调料也都搬到合适的位置。面摊旁有一口庞大的缸，内里是老刘头前两天用剩下的水。
周管事是晓得小草跟自家少爷干系的，听她说要借些硝石，天然二话没说，取了充足她用一个多月的量给她。小草客气的几句，并表达了本身的谢意，又缓慢地一起奔驰回了船埠。
井凉水？船埠上因为土质题目，一口水井都打不出，用水都是从远处水井拉返来的，那里来的井凉水？不过，这可难不住余小草。余小草眼睛转了转，计上心头——她决定去离船埠不远的蚝油工厂走一趟，去借些硝石过来。船埠上弄不到井凉水，可她有制作冰块的体例呀！冰块冰镇的凉粉，必定比井凉水结果要好的多！
如许一来，可苦了船埠工人们。顶着火辣辣的太阳，汗水如同雨滴般洒落，身子略微小一些的，顶不住炽烈而昏倒的征象不是不存在。这么酷热的气候，人的胃口也受了影响。热乎乎的汤面，几近很少有人帮衬，馒头小菜甚么的，也引不起人的食欲。
经太小草的提点，他的船埠事件所已经初具雏形，部下办理着近百名船埠工人，船埠上的事件几近都被他把持了。孙工头也成了他的左膀右臂，之前几个第一批跟着他的兄弟，也都被汲引做了工头。现在六哥只需求统辖全局，不消本身亲身安排琐事，因此船埠上最安逸的，应当属他了！
余小草见带的凉粉未几，便让余海用面摊炉子升了火，又熬了一锅海毛菜。她见船埠工人们顶着骄阳劳作，听不轻易的，便在水里加了一两滴灵石水。别看只要一两滴，却能起到解暑消渴、强身健体的感化。而加了灵石水熬煮海毛菜，却也起到意想不到的结果。本来用纯真的水煮海毛菜，要两个多时候，相称于四个多小时。而加了灵石水后，海毛菜更轻易煮化，不要一个时候就能做出一锅凉粉来。
一口气吃完一大碗凉粉，六哥仍然觉对劲犹未尽，他长长的出了一口气，笑道：“小草，你是筹办在船埠上卖这个？不错，很开胃，正合适夏天食用！如果能用井凉水冰一下，吃着更爽！”
老郝像猪八戒吃人参果似的，三两口就把碗里的凉粉喝了个洁净。他缓缓地呼出一口气，感受本身的毛孔伸开了，透出一股风凉的感受来。那滋味，实在是太爽了！！
船埠上面摊的买卖一进夏天，就进入淡季，儿子那边又催得紧，以是余海一根他撮要接办面摊的买卖，老刘头只要了碗筷钱和剩下食材的本钱，就低价让渡给余家了。
幸亏船埠工人们用饭不再同一时候，不然爷几个就是有三头六臂也一定能忙过来。船埠工人们都是趁着忙完一条船的空档，过来仓促吃顿饭的。他们口耳相传，很快全部船埠都晓得余家蜜斯妹，又弄出闪现吃食了。这类吃食不但甘旨并且特解暑！
余小草见时候还早，便让寄父用面摊里剩下的面粉，和了一大盆面。擀面条是余海的特长绝活，劳做惯了的男人，手劲本来就大，揉起面来更加劲道。小草的俩爹，在宝贝闺女的批示下，被使唤得团团转。而他们却甘之如饴，即便汗流满面也乐此不疲。
“咦？小草、小莲，叮叮铛铛带了这么多家伙过来，这是要做甚么呀？”六哥穿戴一身短打，不断地用袖子扇着汗，看到姐妹俩的动静，悠悠然地过来了。
在屋子镇和他两个收下的帮忙下，凉棚已经搭得差未几了。凉棚就设在老刘头面摊隔壁。明天是老刘头最后一次来船埠，他筹办不管面摊能不能让渡出去，都必须结束船埠的买卖。
船埠上，不远处工人们挥汗如雨，搬运着航船上的货色。小草一家为了能赶在午餐之前顺利把凉粉摊筹措起来，也都堕入了繁忙当中。
小草把硝石遵循必然的比例，放进了那口大缸中，不一会儿一层细细的薄冰便垂垂构成。小草忙把自家装着凉粉的铁皮水桶，放入了大缸当中。铁皮传导速率比较快，很快凉粉就冰镇完成了。
火爆的买卖，使得余家人忙得像个陀螺。余海不断地和面擀面，小草站在炉灶旁汗流浃背后上面、捞面、冰镇面，小莲则号召着络绎不断的客人们。
小草冲他甜甜一笑，道：“郝大叔，您又认错人了！我不是小莲……郝大叔，明天没有卤菜，天太热肉菜不能搁。不过，明天有消暑开胃的凉粉和凉面，要不要尝一碗？”
