90.090章
碎瓷片扎进他手掌内里，让他的手掌受伤流血。
如果不出不测的话，前三名将会从第一至第四名中产生，因为就算是第四名也只比第一名差五分。
安经理只得说，另有一场呢，最后一场才气定胜负，因为大师差的分未几，还说千万不要高傲等等。
丁小甜插话：“不管如何，我们在前面两场比赛以后，也是排在第二位了，比我们更担忧的大有人在呢！”
平都会委接待所食堂团队获得二百三非常。
无一例外，她会在内里用到奇异树叶粉来提味。
曹飞霞等人吃完饭以后，回到房间，丁小甜就猎奇地问她，为甚么刚才要说那种话获咎崔明世。
曹飞霞团队的人表情愉悦的好好歇息了一早晨，第二天起来去吃得饱饱的，精力抖擞地去赛场停止主菜环节的第二场比赛，也是此次比赛的最后一场比赛。
就算是获得第一名的平都会委接待所食堂的总厨康志宇内心也不以为，此次比赛，他地点的单位就会稳稳获得第一名，毕竟现在的总分，前面几名跟他的单位的分数差得未几。这在之前的比赛是没有呈现的，之前的比赛，只要绿城县委接待所食堂跟他的单位没拉开分数，从第三名开端，在停止完两场比赛以后，都会差非常以上。可此次，竟然有两个单位紧随厥后，并且这两家单位都来自宜南县。
比赛结束以后，曹飞霞等人回到房间，坐在一起总结明天的比赛时，也是这么阐发的。
繁忙的结果就是他们做菜的时候不能享遭到做菜的过程，而是象完成一项事情。
他想起了两个生面孔的年青人，不由得猜测，恰是他们给两个单位带来了如此大的窜改。
绿城县委接待所食堂的总厨苗广平也跟他曾经的师兄康志宇一样的设法，产生了一丝担忧。
他也晓得总厨崔明世跟曹飞霞打赌了，如果此次比赛排名比红星饭店掉队，崔明世就要输一百元钱给曹飞霞。
这跟之前的评审都分歧，之前评审们都是在拿起筷子夹了一筷子菜咀嚼以后，就会举牌亮分。
崔明世听了，神采一会儿红一会儿白的，气得饭都吃不下去了。
红星饭店厨师团队完成主菜环节第一场比赛时, 已经有起码七八个单位的厨师团队完成了比赛, 曹飞霞等人获得二百二十九分, 是当前完成比赛的单位内里，分数最高的。
他们两个明天也留意了首要合作敌手红星饭店的厨师们做的菜，诚恳说，四道菜内里，有两道菜很有创意，剩下的两道菜也稍有创新。关头是，味道好，非专业评审和专业评审内里的两位美食家每次给的分都挺高。以是说，一道菜不但仅是看形状，更重如果味道。毕竟菜终究是要吃到嘴巴里的，而不是用眼睛去看。这申明，红星饭店厨师团队抓住了菜的本质就是要好吃。
这也是为甚么许皓阐发曹飞霞团队获得高分的菜品，都是味道很棒，获得非职业评审首肯的菜。
剩下没完成比赛的单位在半个小时以内, 连续都把做好的菜端出去给评审咀嚼, 评审们也一一给他们打了分。
安经理欣然承诺，坐到了曹飞霞这一桌。
一些人说，莫非是因为那三道菜太好吃了吗？
因而他从速描补说：“都畴昔了，我们去用饭去，吃完了返来早点儿歇息，明天好好阐扬，把我们定下来的三道菜做好，我信赖，胜利就在火线等着我们！”
程向林一听，劝他快别如许说，这类话如果被别有用心的人听到，往上面一反应，恐怕要出事。
丁小甜在明天的主菜环节做的两道菜番茄鸡翅和帝王豆腐获得的最高分是五十八分，他在明天的比赛环节做的一道菜也获得了五十八分。
曹飞霞做佛手观音莲，这道菜固然是白菜，但是配料却相称庞大，又要雕镂，又要摆盘，又要蒸煮。
程向林和许皓看他的手受伤流血，立即明白他们此次多数是不能闯进前三名了，也是立即变得心灰绝望起来。
现在，许皓有点儿思疑本身姑父的参赛思路或许有偏差。
他们一齐大声说：“是！三道菜都好吃得不得了，除了给非常，表达不出我们冲动的表情！”
……
崔明世作为总厨，他的手受伤，昨晚歇息不好，导致明天表情也不好，因而做起菜来就不那么别扭，这较着拖慢了许皓和程向林的速率。
看他们的模样，还意犹未尽。
还别说，方远真得说中了，此时的崔明世也在跟部下的两个主厨开小会，他没表情总结甚么经历经验，而是有些烦躁地说：“如何让红星饭店跑到我们前面去了呢？反而让他们超越我们了，他们的菜做得也不咋样啊。”
第二名, 已经变成了宜南县红星饭店厨师团队，总分是二百八十六分。
但是这一次，他们一向都在吃吃吃，吃完一盘又一盘菜也没亮分。
实际上, 颠末主菜环节第一轮的比赛以后, 从第四名开端, 前面的单位的厨师团队获得的分数，已经落下了前面的厨师团队的分数一大截。
好不轻易吃完了，他借口去上厕所，先撤了，归去接待所给他安排的房间以后，气得把放在桌子上的茶杯给摔了！
因为两个单位的总厨，除了持续传统以外，还创新，还最大能够的寻求菜的味道。
丁小甜随即说：“我瞥见崔总厨明天在饭桌上不但没喝酒，还没如何用饭，神采也欠都雅。他这模样，不能节制本身的情感，是会影响到其他团队成员，还会影响明天的比赛的。”
明天他要争夺做出一道五十九分的菜：凤凰于飞。
在崔明世等人眼里，高分是满分，九分都不是。
固然她能够这么好强，她姑姑给她带来了必然的底气，可却不得不否定，她本身也是有一套在厨师这一行安身的才气的。
饭桌上，华经理谈到了明天的比赛，并且说本身单位的厨师获得了汗青最好成绩，他很欢畅。
崔明世看到经理都坐畴昔了，没体例只得硬着头皮坐过来了。
几分钟以内，三盘菜就被六位评审吃完了。
两位专业评审吃完菜，放动手里的筷子，拿起放在中间的手帕擦嘴，一边擦一边说：“太好吃了！太好吃了！真是天下上少有的甘旨，此次真是有口福！”
那么要不要现在就把本身想到的奉告姑父呢，让他明天调剂一下最后三道菜？
因为是最后一场比赛，又是三道菜，以是曹飞霞带着丁小甜和方远走出去，一人手里捧着个托盘，托盘里放着做好的菜。
前面主菜环节的第一场，他姑父还是对峙做菜名好听菜形精美的菜，弄得他们非常忙，时候很紧，一向到比赛结束前一两分钟才做完菜。
首要启事有两点。
第四名，宜南县委接待所食堂厨师团队，总分是二百八十四分。
许皓和程向林后归去，进屋一看，都劝他别活力了，何必跟一个女人普通见地等等。
当时，他们两个听了，也感觉有事理，是以帮着崔明世筹办来参赛的菜时，都是遵循他阿谁要求来的。
华经理说：“此次我们饭店的目标是突入前三名，获得去省里参赛的资格，如许的话，我们在明上帝菜环节的第二场比赛只要阐扬普通，排在我们前面的步队要想超越我们也不是太轻易。”
在丁小甜繁忙的时候，方远则是砍排骨和片鱼。
碍于本身单位的带领在，他也不好把碗筷一摔，半途离席。
他只想在明天的比赛环节，尽力做出本身最特长的一道私房菜，赢过丁小甜就行了。
厨师伤了手，固然伤口不大，但必定是要影响做菜的，这类影响起首就是心机上的，会让你切菜和做菜的时候分神，顾忌到伤口。
话音刚落，观众席上已经响起了一片喝彩声。
曹飞霞厨师团队三人有条不紊，胜似闲庭信步，非常投入，并且享用比赛分歧，崔明世团队的三人很有点儿心急火燎。
怪不得曹飞霞在厨师这一行能安身，还能做到总厨，她在职场上真得很有一套呢。
安司该当然不会说本身单位也获得了汗青最好成绩，实际上第四名他们单位之前就获得过。
是以，崔明世说红星饭店的厨师做的菜不如何样，是从菜的名字和形状去评价的，这恰好离开了菜的本质，而是去揪住外相。
厨师们纷繁走入市委接待所食堂的后厨，开端做此次比赛的最后三个菜。
第一名，仍然是平都会委接待所食堂厨师团队, 总分是二百八十九分。
曹飞霞道：“前面两名跟我们相差就只要一两分，明天另有三个菜呢，不到最后关头真是不好说。”
别的的人说那是必定，光是看那些菜的模样，听到那些菜的名字，都能够设想菜好吃得不得了，那些评审舍不得放下筷子，必定是惊骇被别人吃完了。
后厨内里，各单位的厨师都在争分夺秒地做菜。
第一，如果他说了，他姑父把一早定好的三道菜改了，改作一些略微简朴，以味道取胜的菜，他在前面环节也就没甚么阐扬的空间了。毕竟他的私房菜谱上的菜，都是以形状精美取胜的菜。应当说，他姑父崔明世制定的这个参赛思路最合适他。他能够在比赛里大展技艺，让单位食堂的安经理感觉，他物有所值，不愧是一进食堂就做了主厨。
第五名，江中县群众饭店厨师团队, 总分二百七十七分。
如许的话，他们的目标就不能达成了。
丁小甜等人把三道菜放到评审跟前，六位评审纷繁拿起筷子开端细心咀嚼。
第二，他说了，他姑父临时窜改要做的菜，也并没有甚么味道特好，能够靠味道取胜的菜。当局接待所食堂的传统就是寻求的菜名都雅，菜形精美，味道并不是他们的第一寻求。崔明世当了好多年的宜南县委接待所食堂的总厨了，做菜的路数都是这个，你要让他临时窜改，恐怕他本身都不能适应，又何必添乱呢？一句话，要改也来不及了。
明天上午，主菜环节的第二场比赛是两个小时，在两个小时内里要做出三道菜，如果再遵循姑父的思路来……
马秘书瞥见了，就问他们：“是不是三道菜都是非常？”
江中县群众饭店获得了二百二十三分，绿城县委接待所食堂团队获得了二百二十八分。
曹飞霞带领的红星饭店厨师团队，在比赛停止到一个半小时的时候，就做完了几上帝菜第二环节比赛的三道菜。
如许一来, 把第一天比赛, 牢固食材环节的得分加起来, 排名又有了窜改。
方远和丁小甜把做好的菜放进托盘中，曹飞霞举起了手，表示本身团队的人完成了比赛。
马秘书在内里瞥见后就大声宣布：“红星饭店的厨师们完成了比赛，现在请他们把做好的菜端出来给评审们咀嚼评分。这三道菜别离是金齑玉脍、孜然排骨、佛手观音莲。”
假以光阴，等那两个年青人挑大梁了，必然会是冠军的有力图夺者……
三人各自去拿了食材返来，有条不紊地开端做起菜来。
主持马秘书眼睛睁得老迈，在那边喃喃自语：“这是如何回事，为甚么评审们一向都在吃？”
九点钟，马秘书宣布比赛开端。
那么，为甚么平都会委接待所食堂和绿城县委接待所食堂，他们也是做菜形精美的菜，他们却能够占优呢？
“因为我这小我向来不会以德抱怨，崔明世要不是一早挑衅我们，我不会跟他赌胜负，要不是他一早对劲洋洋，说话获咎我，我就不会在明天说那些话获咎他。对君子，我还以君子之道，对小人，我也会还以小人之道。小甜，你不晓得，在厨师这一行，是个男人就不把女人看在眼里。你要让他们佩服，只能比他们更强，然后逮到机遇就要以其人之道还治其人之身。崔明世就是我说的那种男人，你想想，自从我们到市委接待所来，崔明世跟我们一会面，都是在拿话挑事儿，明天这类让他丢脸的机遇我能放过吗？”曹飞霞挑眉说。
丁小甜走在最前面，方远第二，曹飞霞第三。
但是他们还要问崔明世伤口要不要紧，不如去西区医务室去看看。
信赖尝过这三道菜的人必然会有悠长难以健忘的感受。
和红星饭店的厨师团队目标一样，他们也是想要杀入前三名，获得去省里参赛的资格。
曹飞霞带着丁小甜和方远走到第三号操纵台前，放下东西箱，直接说：“遵循我们一早筹议好的，小甜和方远合作一起做孜然排骨和金齑玉脍，我来做佛手观音莲。”
早晨用饭的时候，曹飞霞等人跟崔明世等人在西区食堂又打照面了，此次崔明世没主动找曹飞霞说话，曹飞霞却用心去跟他打号召，聘请他们同桌用饭。
宜南县委接待所食堂团队获得了二百二十六分。
马秘书呢, 也把这些分数报了出来。
许皓感觉恐怕也不会有甚么冲破，他们代表的宜南县委接待所食堂团队终究的排名就是第四名了。
曹飞霞和崔明世都跟部下的人开了小会，前几名内里的其他单位的总厨当然也开了会。
提及来大师不信，厨师做菜的时候，如果是心态放松，时候充盈做出来的菜，用了心在菜上面，最后做出来的菜必然是和完成事情一样做出的菜分歧的。即便是同一小我，用的配料一样，做菜的过程完整一样。
既然窜改也没法在此次比赛里窜改比赛成果，许皓当然不吭声。
马秘书抬手表示大师温馨，他说比赛还在持续，另有两位来自省会的美食家，另有两位来自省会的绝技厨师没给红星饭店的厨师们评分，接下来，请他们亮分！
颠末端牢固食材环节，另有主菜环节第一场的比赛，许皓已经发明，红星饭店厨师团队做的菜，是以味道取胜的，这一点从每次非专业评审几近都给出非常能够看出来。
往年，这两个单位最好的成绩就是四五名，本年却产生了这么大的窜改。
综合下来，他们的总分数必定是要在宜南县委接待所食堂之上。
最后，他们做出来的精美的菜固然博得了专业评审内里特级厨师的喜好，获得了高分，但在更加重视味道的非专业评审和美食家那边，却不轻易获得高分。
丁小甜配置金齑玉脍的蘸料，另有孜然排骨的酱料，以及佛手观音莲需求用到的高汤。
崔明世说，曹飞霞还不是仗着有一个当将军的姑姑，才不把人放在眼里，那些评审们也才卖她的面子等等。
如果遵循挨次咀嚼畴昔，舌头会经历冷傲沉浸回味悠长。
据他爷爷说，这道菜当年但是刘第宅待客的特长菜，不但味道好，菜还都雅，菜名好听又吉利，独一不敷的是做菜的时候稍长。但是明天有两个小时也充足了。
崔明世想到明天还要比赛，手掌上的伤口起码不能发炎，他只能乌青着脸由程向林和许皓陪着去医务室了。
第三名，绿城县委接待所食堂厨师团队，总分二百八十五分。
她说着这话时，语音里的促狭，谁都听得出来，她在调侃崔明世。
以是两人目前来讲是打平了。
丁小甜明白过来她的话，朝着她竖起了大拇指：“高！”
此次比赛之前，崔明世也带领着他们做筹办，遴选的菜都是名字好听和形状都雅的菜，至于菜的味道，并没有精益求精。他说，既然是专业的厨师做菜，谁做的菜味道也不会差到哪儿去，是以在菜名和菜形高低工夫才气脱颖而出。
崔明世等三人更是严峻，因为明天他的手伤了，明天要做的那三道菜制作过程又很庞大，因而时候对他们来讲更是贵重。
许皓，为此还在他爷爷教给他的私房菜内里，遴选出来好几道做法庞大，菜名好听，菜形精美的菜供应给他姑父。
观众席上的观众们也纷繁窃保私语，群情这是呈现了甚么状况。
这个挨次考虑了这三道菜的口感，第一道菜金齑玉脍鲜美清爽，第二道菜孜然排骨微辣浓香，第三道菜佛手观音莲清甜浓烈。
想了一会儿，许皓决定不说。
然后，一样，第二道菜吃完，才吃第三道。
方远笑着说：“就是，我想，崔明世应当比我们更担忧。我猜，明天早晨，他不会再喝酒了，哈哈哈！”
“真他妈不利！”崔明世把手掌上的碎瓷片拔出来一扔，忿忿地说。
他们拿起筷子以后就没有放下，尝过第一道金齑玉脍以后，一向到把盘子里的菜都吃光，才舍得去夹第二道菜。
他一笑，其别人都跟着笑起来了，氛围顷刻就轻松起来。
这时，在他们之前，仅独一四五个单位完成了比赛，最高分不过一百六十五分。
程向林不接话，许皓也不吭声。
曹飞霞闻言滑头一笑，道：“要真是被影响了，我的目标也达到了，要真是被影响了，他就是我的部下败将，等着吧，收钱，哈哈！”
方远和丁小甜一起点头。
崔明世吓到了，住了嘴，重重地拍了下桌子出气，没想到桌子上有一粒他刚才摔茶杯时，蹦到桌子上的碎瓷片，他的手掌拍在碎瓷片上，一下子就把手给伤了。
崔明世发了一通牢骚以后，看到本身的两个帮手都沉默不语，才后知后觉地感觉本身身为总厨，不该在比赛还没结束的时候，把一些不良的情感带给他们。
丁小甜竖起耳朵听，她比较体贴在牢固食材环节排在前面的几个单位的分数。
比赛第一场，用牢固食材苦瓜来做的那道“瓜瓞绵绵”就是他进献出去的私房菜谱里的菜。
曹飞霞听了用心减轻语气接话道：“就是啊，我也感觉安经理说得对极了，千万不要高傲啊，骄兵必败！”
不由分辩，两人举起了手中非常的牌子，拿起又放下，连着三次。
