第一百一十六章 极致的东坡肉
“唔……好吃！”
“是的没错，本来觉得她对其他食材的把握，过分薄弱，但是现在看来，光是一个‘肉’，就足以让人学习毕生，受益匪浅了啊。”
黑木场凉结束后，下一名厨师上来了。
“这个肉魅啊，真是把肉的境地，挥到了极致呢！”
“这是……东坡肉咖喱饭！”
大要一层肥肉，软乎乎的，碰到唇齿间滋长出来的口水，当即像雪花一样溶解，滑而不腻。
终究，5位评委给出了分数，而君亦邪也在心底，打了一个6分。
一口下去，伴跟着极致的东坡肉的质感，另有浓香的肉汁喷溅，的确……太好吃了啊！
在氛围的营建上，黑木场凉还不及中华小当家的阿飞。
跟着黑木场凉与肉魅的呈现，两个高分终究把比赛的氛围，变得炽热起来。
这个时候，君亦邪感觉，他以兼顾术，变成两小我，同时吃a、B地区两个会场的摒挡，实在是太明智了，不然就错过了这么好吃的肉摒挡。
但是牙齿咬到瘦肉的时候，那种弹性和嚼劲，又当即突显了出来。
若非最后的虾酱吸食，形成了第二波打击，恐怕黑木场凉的这道伊势龙虾法师摒挡，也不成能拿到93分的好成绩。
只是轻微碰触一下餐盘，此中的东坡肉，竟然像是布丁一样，会随之闲逛。
“哦，是阿谁肉魅啊。话说，黉舍中穿的这么性感透露，真的好吗？”
君亦邪感觉，如果肉魅弥补上其他方面的短板，便能够让本身的厨艺，再次突飞大进。
“带皮的猪排肉所特有的腥味，也被香料所去掉了，舌头能感遭到的只要肥肉的甜味，和浓烈的咖喱味！”
固然用到了像意大利米、藏红花、伊势龙虾、拿破仑科涅克酒等诸多初级食材，但是这道摒挡，有一个粉饰不掉的缺点！
米饭的软糯，和东坡肉的口感，的确完美融会到了一起！
“有请各位咀嚼我做得咖喱摒挡！”
在中华小当家的天下吃了东坡肉面，在食戟之灵又见到东坡肉咖喱饭，看来东坡肉在摒挡上，还真是有着特别而首要的职位。
证明燉得相称柔嫩，又完整没有燉烂，可见肉魅的火候工夫了得。
没错，想吃！
“藤椒油中带有的麻味和利落的香味，中和了东坡肉的油腻，考虑真是殷勤呢。”
只见一个大瓷碗中，盛放着“肉魅”的东坡肉咖喱饭，一层精肉一层肥肉的瓜代，仿佛经心制作的蛋糕普通，堆放在热腾腾的米饭上。
观众看到几位评委的表示，不由有点目瞪口呆，同时下认识的吞咽了一口口水。
归正“秀色可餐”，多看一块“肉”，也不亏损啊。
无疑，在光彩与香味上，东坡肉咖喱饭是合格的。
毕竟，孤阴不长，独阳不生，摒挡也是这个事理。
“嘛，我是特邀佳宾，不参与此中，只卖力吃好了。不管如何说，这个小子能够把握这么多初级食材，已经很短长了。”
这的确……还没吃，光是看着，口水就忍不住快分泌出来！
“另有这个滑而不腻的口感，应当是在米饭中插手了少量的岩盐香味油‘藤椒油’！”
想吃？
小麦色肌肤的肉魅，身穿短裤，上身只要一件迷彩比基尼，大胆揭示炽热的身材，同时呈上了她的咖喱摒挡。
实际上，这几个评委吃得已经合不拢嘴了，大快朵颐，快把各自一碗东坡肉咖喱饭处理。
相对于观众的惊呼声，君亦邪眉头微皱了一下。
君亦邪见到“肉魅”上前，目光一亮，但见其别人没有反应，也就没说甚么。
“之前再看她翻炒猪五花肉，本来是要做东坡肉咖喱饭啊！”
和之前的伊势龙虾分歧，完整两种气势，一种是崇高，一种则是亲民！
连君亦邪都微微一惊，非常等候地送入口中。
并非初级食材，便能够做出甘旨的摒挡，食材是根本，厨艺才是底子，而初级食材，只不过锦上添花。
光是从大要看，乃至有点像是纳豆盖浇饭的感受，表面上看起来普浅显通的。
因为搭配的并不好！因为融会的并不调和！
不管是对伊势龙虾的日式食材，还是番红花饭的意大利烩饭，亦或者应用了拿破仑科涅克酒的法度摒挡伎俩，营建出来的氛围，却并反面谐。
“嘿嘿……”
君亦邪现，肉魅完整把东坡肉的质感与本质，挥到了极限。
暮秋的衫木树林，以及伊势龙虾的搭配，陆地与丛林的融会。
“短长，了不起的伎俩。”
在5位评委的口中，这些成为了歌颂之词，但是在美食仙王的君亦邪眼中，倒是黑木场凉的不敷之处。
仅凭一个东坡肉，便能够达到这个境地，已经很了不起了。
连着一层肥肉、一层瘦肉的厚度，都像是以尺子测量过似的，厚度美满是合适了人的口感要求。
“软乎乎的，一口咬下去，那些肉汁像瀑布一样满溢而出！”
说着，君亦邪不但吃了一口东坡肉，还夹了一小团米饭，送入了口中。
既没有黑木场凉的伊势龙虾的华贵，也没有肉魅的东坡肉的打击力，不晓得吃起来如何样。
“为了增加香味，香料我特地增加了八角、茴香、生姜和花椒！”
不但仅是君亦邪了，连其他评委，也是忍不住赞不断口，乃至感受舌头，将近被甘旨非常的东坡肉熔化了啊。
接下来，又有一道摒挡端了上来。
“猪排肉事前过水煮过，再将大要烤至香气四溢后，插手蚝油，酱油，绍兴酒等调料炖熟。”
“86分！”
肉魅暴露一道自傲的笑容，和她小麦色的皮肤相衬，牙齿非常灿白，说道：
“诶呀啊，东坡肉和咖喱的黏稠感，完美融会，的确让人吃得合不拢嘴！”
加上东坡肉上浇注的蜜汁，显得光彩素净，光艳动听，散出非常诱人的香气和光彩。
君亦邪开动了，筷子夹住一块光彩素净，肥瘦适合的东坡肉，当即感遭到从筷子通报过来的弹性！