第三十二章 一只喜鹊两只喜鹊
只是两道汤品的名字分歧,做法却差未几。
陈尔伸出两根手指,“喜重严峻体就是指成双成对的喜鹊。”
西瓜不是东瓜:“陈老湿在看这本书的时候,有没有感觉身材不舒畅?比如,浑身发热?”
陈尔把荷叶和海棠花别离捣烂,捣出汁液,插手面粉里。
陈尔接着说,“最后,我们再来看这个满池娇。”
茶叶蛋入侵地球:“哟哟哟……”
大吃一斤:“陈老湿竟然记得这么详细……”
有粉丝提示他,“鸳鸯!陈老湿,水池里另有鸳鸯!”
点了点头,“不错,捏得还挺像。”
陈尔把捏好的两只喜鹊放在盘子里,当真赏识了一下。
起首要做的就是汤底。
“一只喜鹊,两只喜鹊,看来明天是双喜临门!”
用一片新奇的荷叶把锅口包住,再盖紧锅盖。
一片片的莲叶,一朵朵的莲花,另有摆着尾巴的小鱼、戏水的鸳鸯,莲蓬和菱角。
粉丝们闻不到气味,但是他们看得见。
莲子剔除莲心,陈尔又把莲叶撕成小碎片。
可惜,陈尔只用获得鸡汤,鸡肉和内里的配料并不会用。
“官方传闻,喜鹊能够报喜,以是称为喜鹊。”
世人忍不住隔着屏幕咽了咽口水。
“味道极鲜的食材炖出的鸡汤,再用来做这道汤品,才气达到最鲜美的口感。”
那些鸡肉被勺子悄悄一碰就会烂掉,可见鸡肉被炖得又软又烂。
蒸个二非常钟,让鸡肉先把荷叶的香气接收够了,再取出来。
大师又有点思疑了。
猪肉炖粉条:“陈老湿的意义是要在莲叶汤里放喜鹊?那会是个甚么味道?”
他拿着勺子在锅里拨动,鸡肉一碰到勺子就主动散开。
“然后是前面的几个字,我们先看喜重重这三个字。”
因为这道贺重重满池娇并头莲汤是大户人家的常备菜品。
粉丝们在弹幕里刷起了一大片的喜字。
剩下的面粉再揉一个红色的面粉团子。
鸡汤的气味和荷叶的暗香就抢先恐后地从锅里跑了出来。
陈尔:“……”
最后就是捏喜鹊了。
陈尔女朋友:“感谢大师的祝贺,等下我就要和陈老湿去民政局领证啦!”
接下来就要筹办装点汤品的食材。
“这个东西就有点意义了……”
别离是一大把新奇荷叶,一束盛开得非常富强的浅粉色海棠花,一篮子新奇的莲蓬,两根新奇的白萝卜和一小袋子面粉。
还能够捏甚么呢?
他先捏了一些绿色的荷叶,再捏了几朵粉色的莲花花苞和盛开的莲花,然后捏了一些绿色莲蓬。
不过,水草能吃?
陈尔想了想,然后说道,“在主播的印象中,满池娇仿佛是一种斑纹,常常被应用在服饰上和瓷器上……”
好像一幅画卷。
茶叶蛋入侵地球:“悄咪咪说一句,我吃过麻雀汤,味道还能够,喜鹊谁吃过?”
鸡肉浓烈的香气就像被发酵了一样,跟着勺子在锅里悄悄搅动的行动,鸡汤的气味也越来越浓烈。
揭开盖子和包着的荷叶。
很可惜的是陈尔来不及打造模型,以是只能端赖手工捏制了。
而莲花、莲叶这些东西又不是长年都有的,属于应季食材。以是这道汤品并不是真的全都用池子里的新奇食材做成的。
都捏好后,陈尔把它们都放在盘子里。
“喜重重和满池娇”
鸡汤要熬得鲜,搭配的食材就要慎重挑选。
陈尔把带来的新奇食材拿给大师看。
在沙锅里注入清冽的溪水,把蒸好的鸡肉块放出来。
好天:“喜之郎算不算……也是带了喜字……”
那是个甚么味道?
插手刚一把刚剥出来的新奇莲子、生姜块、山药、莲藕。
“重重就是多,或者两个,成双成对的意义。”
陈尔想了想,又捏了些菱角和小鱼。
“主播起首想到的是喜鹊。”
陈尔把鸡肉切成大块,不增加任何调料,只用新奇的荷叶包裹起来,放上蒸笼蒸。
一眼看去,还真有点满池鲜艳的感受。
陈尔忍不住感慨一句,“还是当代人会玩儿。”
揉出了一团淡绿色和一团淡粉色的面团。
粉丝们竟然忍不住有点等候。
“明天大师瞥见主播在捏喜鹊,申明大师会有丧事上门。”
陈尔正牌女友:“放屁,前面两位连九块钱都没有,还美意义说结婚!天亮了!该醒了!”
众粉丝:“……”
把这么多东西都放在一起煮成汤?
陈尔说,“这道汤品,出自金某梅的第四十一回。写西门庆与乔大户攀亲,吴月娘宴请乔大户娘子,就用的这道汤。”
“喜,必定是指能吃的,甚么东西能吃,又带了喜字?”
如果吃一口在嘴里,恐怕连嚼都不消吃力嚼,就能吞下肚子了吧。
陈尔挽起袖子,把剩下的莲蓬剥了,一颗颗饱满的莲子放在碗里,看起来晶莹敬爱。
陈尔把话题扯回正题。
他奉告粉丝们,《红楼梦》里也有写过近似的汤品。
“四十五分钟到了。”
应当是用面粉掺杂鲜花或鲜叶的汁液,和匀后,在模中成形,配以新奇荷叶、高汤,取其平淡芬香及表面精美。
好天:“陈老湿是要和我领证,蟹蟹,户口本在我这里!”
“先做满池娇。”
陈尔又捏了一对鸳鸯。
“别乱开车哈,这个满池娇不是你想的那种……”
捏面团并不比雕镂食材轻松,纵使陈尔手上工夫了得,也做得谨慎翼翼。
众粉丝:“哦哦哦,彻夜复习……”
“不错!”
“喜迎东风暖融融,鹊鸣吱吱笑稚童。闹声喧语赏花去,梅蕊暗香蜂蝶涌。”
陈尔看了眼时候,把鸡汤锅端下灶台。
陈尔一眼就看破了他,赶紧抬手制止住他的脑洞披发。
“炖四十五分钟便能够了。”
“比如莲花、鸳鸯、水草、荷叶、莲蓬之类的。”
心有猛虎:“嗯,看来陈老湿必然是熟读此书,并且倒背如流了。”
陈尔一本端庄隧道,“主播是为了做好这道菜,昨晚彻夜复习的。”
“以是,主播以为,这道贺重重满池娇并头莲汤的关头就在于食材口味的调配。”
“满池娇指的是水池里的风景。包含了水上的植物、植物。”
陈尔深吸一口气。
像刚沾了露水的珠子。
茶叶蛋入侵地球:“女人你等一下,你的脸掉了。”