第三十三章 一勺子舀起了一个夏天(第四更)
“好标致的菜!”
“好!”陈尔把大师的重视力拉过来,“现在该看看汤煮得如何样了!”
仿佛面前有一大片的荷塘,暖风里披发着淡淡的荷花香气和荷叶的气味。
气味浓烈,不像浅显蔬菜那样清爽。
一翻开盖子,陈尔顿时面前一亮。
乳饼之前做烧尾宴的时候就已经做过了。
“接下来主播要做明天的第二道菜。”
洗洁净以后,乳饼就焕然一新,像方才制作好的一样。
沈一念过来端菜的时候,看得眼睛都舍不得眨一下。
陈尔一本端庄隧道,“我就不,你来打我啊。”
有粉丝一眼就认出了这是甚么蔬菜。
陈尔说着把手里的菜叶凑到镜头前给大师看。
乳饼白如皓雪,就像在一大片茶青的枝叶中盛开了大朵大朵的红色花朵。
之前陈尔做的菜也很精美,但是明天的菜仿佛特地被打扮了一样,格外的精彩,乃至还带了点仙气飘飘的感受。
“这是把荷花晒干后,碾碎的粉末。”
“鸡汤中美味实足,荷叶的暗香密而不浓,带着清爽的气味。”
盖上盖子。
不晓得的还觉得他真的在手里扇着把羽毛扇。
鸡汤被全数舀出来后,陈尔就要开端煮汤了。
肥大的菜叶像葵扇一样摆布扭捏,带起了一股辛烈的香气。
汤的大要还漂泊着一些荷叶的碎片,看上起意境更佳。
屏幕上飘过一大片的弹幕。
“从每个味蕾里钻出来,然后朝舌根铺去,就像一头扎进了清冷的溪水里,痛快!”
任何时候要吃,只需求取出来,洗洁净便能够了。
从地上端起一只土瓮子来。
用新奇羊乳煮沸后插手食用酸点,凝固后切成小方块,藏于瓮中等候发酵。
“我觉得只要不看屏幕,就看不见菜长甚么模样,我就不会流口水!究竟证明,我还是太年青了!陈老湿你快住嘴!”
陈尔把勺子里的小面团都舀进琉璃碗里,然后又舀了一些汤出来。
“蒸的时候不必太长,只需求非常钟。”
“这是我故乡鄱阳东湖的春不老菜!”
倒了一小碗,喝了个洁净。
花瓣柔滑非常,又楚楚不幸,让人想靠近又不敢等闲触碰。
直播镜头非常知心肠推近了再推近,把那画面放大了再放大。
大师忍不住赞叹:“太美了!”
陈尔赞叹道,“前人常夸美女们肤如凝脂,我一向不懂那是甚么模样,明天一看这乳饼,我才大抵猜到了一点。”
陈尔拿出一只荷叶形状的琉璃大碗。
然后谨慎地放在盘子里。
舀了三大勺子粉末,放进锅里,最后才注入鸡汤。
方才那道菜,菜名如此奇葩,这道菜又会是如何样的?
不消一会儿,两朵栩栩如生的红色并蒂莲花就在他的手里呈现了。
“这个菜沤肉吃特别好吃!!!”
“这么美的莲花,谁舍得吃!!”
大师忍不住赞叹陈尔的刀工。
陈尔把鸡汤舀出来。
时候一到,陈尔就把蒸笼端下了锅。
“肤如凝脂大抵就是这乳饼的模样吧。”
陈尔点头,手里的肥大菜叶还是还在扇风,脸上还带了点世外高人的蜜汁浅笑。
“春不老固然也是芥菜的一种,但是鄱阳镇的却与芥菜有了很大差别。”
“春不老香气辛烈浓烈,非论是蒸炒羹煮都是非常不错的。”
盖上锅盖。
“我感觉,我仿佛一勺子舀起了一个夏天。”
陈尔带上一次性手套,从瓮里取了三块豆腐一样的乳饼,每一块大抵有掌心那么******饼因为长时候储藏的启事,大要有一些微生物,看上去稍稍有点变色。
“幸亏雕镂得小,重量不算太重,不然,就这点汤,还托不住这两朵莲花。”
有粉丝颁发了定见。
这是当代的一种特别乳成品。
“春不老为江西鄱阳名菜。”
“没错,这就是春不老菜。”
然后把春不老叶子洗洁净,铺在蒸笼里。
“这个莲花能吃吗?”
将一只洁净的锅放在灶上,先把荷叶碎片放在锅底,再把捏好的各种面团子放上去。
菜叶茎肥大如同白菜,叶片肉质紧密,大要有些许茸毛。
乳饼上面还垫着茶青色的春不老叶子。
“陈老湿,你这汤里没有并蒂莲花啊!”
他托起手里的莲花给大师看。
说着就从一旁抓起白萝卜,手里刀起刀落,大片大片的红色萝卜片从他手里滑落下来。
然后舀起了一堆敬爱的小面团起来。
“煮十五分钟,把面团煮熟了便能够了。”
一块块洁白无瑕的乳饼就充满了全部屏幕。
蒸好的乳饼白嫩得就像豆腐一样,颤巍巍的,柔嫩得将近掐出水来一样,大要晶莹细致,仿佛女子的肌肤。
“热乎乎的鸡汤灌进嘴里的时候,舌头会不自发地卷一下,然后鸡汤新鲜的气味就在嘴里伸展开了。”
揭开了汤锅的盖子。
陈尔把两道菜放进托盘里,然后拉响了门铃。
陈尔拍了鼓掌。
“我们需求的只是春不老的气味,蒸得太久了,反而会粉碎乳饼的口感。”
大师都非常等候地看着陈尔。
“这道菜,主播把它称呼为,春季永不老。”
“好美!”
陈尔悄悄扇动一动手里的菜叶。
“兄弟姐妹们,快上!挡住主播这可爱的嘴脸!!!”
陈尔把并蒂莲谨慎地放在汤面上。
众粉丝:“啪!友情的小狗死了!”
看上去有点羽状或不整齐羽状分裂形状。
因为乳饼太嫩,陈尔也不好用筷子去把它夹出来,而是直接抓着春不老的叶子,先把乳饼从蒸笼里托出来。
陈尔一勺子舀下去,中转锅底。
陈尔把荷叶琉璃碗端到桌子上。
“对,这道羹汤既然叫做喜重重满池娇并头莲汤,如何能没有并头莲呢。”
沈一念作为一个女生,只看了几眼,就已经爱不释手了。
非常轻巧地陈尔面前打了个转儿,香气清雅而浓烈地从他的脸颊上拂过,然后朝四周发散而去。
陈尔说完,放下了手里的菜叶。
一股清爽得仿佛夏季荷塘的香气就轻飘飘地从锅里飘了出来。
“今上帝播要做的第二道菜,春不老蒸乳饼。”
“爽!”
陈尔把洗洁净的乳饼托在手内心,用小刀细心地削去大要一层略后的皮。
然后陈尔取出了明天的另一大食材神器。
再把乳饼放在上面。
“如果弹幕能够堵住你的嘴就好了!”
放在盘子里备用。
土瓮里装着的东西恰是乳饼。
陈尔说着就拿出了一把茶青色的菜。