第八十五章 晒盐
天下封建，在世人眼中，李恪身为亲王，统领淮南，更在士之上，可现在却亲身动手从盐工之行，天然不当。
海边滩涂坚固，最易渗水，故而不成直接引水而入，盐池所用之基，并非平常，先需将池内泥沙挖松，而后用海水浸泡，再令人将池底踩实刮平，以石墩压实晾干，方才气用。
反天下子民各有合作，人不兼官，官不兼事，士农工商，乡别州异，农与农言力，士与士言行，工与工言巧，商与商言数。
王玄策看着面前的一幕，看着蹲在盐池边，真正地像一个少年笑地朴拙的李恪，一刹时王玄策仿佛晓得了李恪为何要对此事如此上心。
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说着，也学着李恪的模样，探部下去，缓缓地在池底撮了一小撮，缓缓地放入了口中。
而现在李恪却把晒盐之法生生提早了七百年面世，自此制盐不必皆赖煎煮，制盐的破钞少了，盐价天然也就会渐渐地降了下来。
盐工闻言，却道：“殿下天纵之才，自千年前有煮盐一说以来，有那个能想到晒竟也能晒出盐来，有殿下此法，只需再将这盐场扩大，兴建盐田，淮南百姓用盐便不再难堪了。”
许是因为日头尚未晒足，许是因为尚未过筛，李恪掌中的东西天然还远不能称之为盐，但李恪的脸上已经暴露了难掩的笑意，李恪晓得，他的体例对了。
李恪看着盐工冲动的模样，摆了摆手笑道：“何止是淮南，此法如果能成，本王将在淮南大兴盐田，届时盐田所占当在万亩，莫说是供应淮南了，就算行销天下亦驳诘事。”
煮海为盐，耗柴甚巨，并且锅釜更是有限，能煮出来的盐自更是有限，这也是盐价一向居高不下，百姓食盐不易的原因。
李恪看着盐池乳红色的海水，面前一亮，缓缓地探下了身去，薅起袖子，当着世人的面竟伸手探了下去。
以李恪的权势，要夺盐行不难，大可不必与盐工同列，又破钞上这般心神，李恪现在在做的，倒是借着眼下的这个机会，为天下万民多谋一分朝气。
李恪昂首看着面前，面前海边的高山之上已经被掘出了一方三亩大小盐池，盐池的池中已经被引入了海水，正在骄阳之下曝晒。
正如春秋管仲所言：“四民分业，士农工商。”
“殿下，统统依殿下的意义，都已经安排安妥了。”早在三日前，李恪与周鼎方立下赌约，便安排了王玄策先来盐城安插，待李恪到了盐场后，王玄策便对李恪道。
池底的沙土早已夯实，他摸到的断不会是沙子，李恪缓缓将手边摸到的东西掐起，缓缓地从池底拿了出来。
“无妨。”李恪晓得王玄策之意，笑了笑，仍旧伸手持续探了下去。
“盐，竟然晒出了盐。”尝过以后的盐工，脸上尽是镇静之色，指着盐池冲动道。
李恪对王玄策问道：“此法如何，可曾晒出盐来。”
李恪闻言，走到了盐池边，盐池边几名盐工帮手持木棍，在盐池中不断地搅动着，盐池中的水已经显地非常浑浊了。
李恪看着一旁的盐工都看着本身，也都是一副跃跃欲试的模样，因而指着盐池，对盐工道：“你们如果敢试，也都能够一试。”
盐池不深，李恪放探到手腕处便已经触了池底，李恪伸手在池底摸了摸，摸了半晌，竟从池底摸出了一撮细细的，如沙般的东西。
李恪尝了口池底之物，便面露了笑意，四周正在搅和的盐工看着面前这个本该高高在上，但却举止奇特的楚王殿下，脸上也尽是猎奇之色。他们也想晓得，这位楚王殿下究竟在盐池当中尝到了甚么，竟能叫他展颜露笑。
所为晒盐之法，不过建滩、整滩、纳潮、制卤、测卤、结晶和捞盐七道工序，听着倒是不难，只是这些工序李恪虽多少虽晓得些，但毕竟从未脱手试过，故而心中也没有实足的底气。
盐城一年产盐甚多，淮南盐产，起码半数尽出于此，但因大唐不兴盐税，更无盐官，盐谋买卖俱为民家所设，故而这座临海小城也还远没有明清时的那般刺眼，还只是一颗蒙于尘中，看似不甚起眼的明珠。
不过李恪笑了笑，却道：“这盐中还带着些卤味，还算不得是盐，这要想成盐，还需再曝晒上两三日，细心地筛上一筛才行。”
盐城县，古名盐渎，因环城皆盐场，故而易名盐城，附属楚州，为淮南盐营要地，有“煮海兴利、穿渠通运”之语。
凡是食盐，也有粗盐、细盐和饴盐之分，这些盐工固然产盐，但他们常日家中所用的盐倒是作价最低的粗盐，多少也带着些苦涩，比起他方才所尝的也好不太多，故而有此一言。
李恪当着世人的面前，将手掌凑到本身的嘴边，张口尝了下去，入口以后，李恪觉出了一种苦涩，但就在这苦涩当中也还带着较着的咸味。
一旁的盐工得了李恪的话，赶紧放下了手中的木棒，对李恪道“殿下尚且不怕，我等还怕些甚么。”
王玄策道：“盐池建起来虽说是便当，但日晒打基也需些光阴，昨日晚间方才打好，引海水入池，恐怕还没那么快。”
李恪摊开手掌，骄阳阳光的映照之下，李恪细心地看去，他的手掌当中躺着的竟是一小撮淡色，透着光的，如白沙普通地东西。
三今后，楚州，东南隅，与扬州相接的盐城县。
不过这些也都是时下之人所见，李恪自分歧于旁人，眼中也没有这些所谓各行的贵贱之分。
但本日，就是这颗蒙尘明珠，却因为一纸赌约，迎来了它的朱紫，把这座都会的光辉的到临提早了约莫八百年。
以眼下常见制盐之法多为煎煮，煎煮所耗不过有二，一为水，二为柴，盐城临海，海水取之不尽，自不紧缺，千百年来制约着淮南盐营的一向都是柴。
盐城县一处临海的盐场，李恪中午刚到盐城，便马不断蹄地赶到了此处。
“殿下...”王玄策见得李恪之举，心中一惊，赶紧唤道。
