第572章 火锅大火
......
“你们酒楼除了卖饺子，可还卖其他东西？”
秦柔道：“秦雨，我如何感觉小燕主子刚才的眼神有些可骇。”
听燕小四这么说，世人这才打起精力来。
出去吼了一个时候，嗓子都冒烟儿了。
“我们这桌也要。”
燕小四道：“余叔，再上饺子的时候，能够叮咛小伴计保举我们的火锅了，不管客人点不点我们的火锅，都要向客人保举一番，总归会有那么几个猎奇的人会点的。”
“小二，有没有小二？”
她走进后厨，余掌柜恰好叮咛完伴计们，正筹办去大堂。
秦雨点头回应：“那是因为战王主子跟慕容公子比女人还标致，显得我们姐妹俩不标致。”
当了这么多年保护，第一次做小伴计的活儿，秦柔秦雨姐妹俩显得很镇静。
很快，旺旺的碳炉子跟香喷喷的火锅被送到刚才那位客人的桌上。
那客人一脸的猎奇。
燕小四道：“我们余家私房菜馆做的绝对是知己买卖。”
燕小四道：“火锅，就是在桌子上搁上炭炉跟一口特制的小锅子，本身涮菜吃。”
闻言，余掌柜比她还镇静冲动，扭头就叮咛本身媳妇：“有客人燃烧锅了，从速筹办。”
“不然呢。”
第572章 火锅大火
秦柔又道：“之前在战王主子身边，还不感觉我们俩标致。”
“客长，这是菜单，你想吃甚么，直接在菜品前面打钩就行了，我去叮咛后厨上锅底。”
燕小四低声答复：“余叔，你现在还担忧吗？”
一向忙到入夜，酒楼里才安逸下来，世人才得已安息。
秦雨秦柔姐妹俩累得翻白眼，异口同声道：“那我们不是白忙了一天。”
“你搞这场喜迎新春送饺子活动，目标就是为了倾销我们的火锅？”
“小四，那可咋办？”
燕小四略略点头。
“这么多人白吃白喝，小四，我们会不会亏蚀？”
接连好几桌客人要燃烧锅，几名伴计全被叫了去。
“不止风趣，味道还好，最首要的是和缓，客长可要咀嚼一下？”
“大壮哥，你守着柜台，我去。”
燕小四道：“煎炒烹煮的菜都有卖，不过比来气候冷，我们酒楼推出了一种新吃法。”
秦雨道：“估计我们刚才群情她的男人，被她听到了。”
晚餐后，余掌柜啪啪啪的打了半天年盘，算清楚了本日的出入，然后对燕小四道：“本日固然卖了很多火锅，但是因为饺子送很多，并没有红利。”
燕小四一脸冲动道：“余叔，有客人点我们的火锅了。”
“这锅里煮的是啥啊，这么香？”
燕小四：“......”
“不担忧了，我感觉，开春今后，我们余家私房菜馆的生领悟比之前更好。”
“小四，你咋来后厨了？”
中午今后，余家私房菜馆买卖就爆好，饺子送了三千多只，火锅也卖了很多。
特别熬制的火锅底料，架在碳炉子上煮得咕噜噜的响，斯须半晌，火锅的香味便满盈了全部大堂。
那客人接过菜单跟极细的狼毫笔，扫了一眼菜单，对燕小四道：“菜品的代价倒是公道。”
余掌柜顿悟。
“客长，请稍等半晌，我去拿菜单。”
“甚么新吃法？说出来听听。”
余掌柜将几名伴计叫到后厨，一一叮咛了一番。
俄然有客人叫喊小伴计，田大壮本来要去，被燕小四一把拉住。
“干活的时候窃保私语，谨慎早晨没饭吃。”
姐妹俩打了个颤抖。
今儿送那么多饺子出去，还要白送五日，这得投入多少钱啊。
“能够，上菜吧。”
到了夏季，大不了尝试着卖一些解暑的冷饮。
秦雨认同的点头：“就是就是，瞧瞧那些客人瞥见我们姐妹俩，像看到仙女下凡似的。”
余掌柜刚欢畅半晌，就被燕小四泼了一盆冷水。
先前，余掌柜是挺担忧的，但是瞧现在这画面，内心是一点都不担忧了。
唯独燕小四跟余掌柜欢畅。
她将茶杯放下，奔着呼唤小伴计那桌客人走了畴昔，浅笑道：“这位客长，叨教有甚么叮咛？”
“小四，你可算返来了。”
“本身涮菜吃，听着倒是非常风趣。”
幸亏之前，她有叮咛余掌柜找人制作火锅菜单，火锅底料也提早熬制好了。
燕小四朝大堂里扫了一眼，淡淡道：“火锅买卖，夏季春季比较好做，夏天初秋，恐怕生领悟淡下去。”
“好，我顿时叮咛下去。”
龙御如果听到这俩丫头现在的谈吐，恐怕要暴走。
“不止好玩，还和缓。”
田大壮可没她这么悲观。
两人仓促回到余家私房菜馆，还没踏进大堂，便听到内里人声鼎沸。
余掌柜悄悄的对燕小四竖起大拇指。
......
燕小四走回柜台前，拿了火锅菜单。
秦柔道：“秦雨，没想到当小伴计还挺好玩的。”
现在腰酸背痛腿抽筋，感受当小二比当保护还难。
“小四，还是你有主张？”
她可没那么傻，白白送出那么多饺子。
“这么涮着吃，仿佛挺好玩的。”
两人正聊着，俄然有客人举手大喊：“小二，我们这桌要燃烧锅。”
“哦？”
其他桌吃饺子的客人看着那桌的客人涮羊肉，煮香菜肉丸子等等，馋得忍不住吸口水。
燕小四道：“这五天，本就没希冀挣钱，只要将我们酒楼的特性火锅鼓吹到位了，赢利的日子在前面呢，大师就不要担忧了，今儿回家好好的睡一觉，明日再接着战。”
瞧这画面，燕小四跟余掌柜俩都笑了。
燕小四端着托盘从姐妹俩身边颠末，目光在姐妹俩身上一扫。
燕小四给田大壮倒了一杯茶，又给本身满了一杯，两人待在柜台喝茶。
惊骇没晚餐吃，姐妹俩从速闭嘴做事。
如果后续能将这本收回来，那倒好，如果收不返来，余家私房菜馆岂不是亏大了。
余掌柜见燕小四返来，直接叫了她到柜台商讨。
最后，实在忙不过来，燕小四姐妹四人，秦雨秦柔等全数变成了小二。
世人有些不欢畅。
“不急，我到时候再想体例。”
