第573章 大姐婚礼(一)
“王叔,杏花婶婶,我先前便给你们说过,余家私房菜馆不止卖饺子一种面点,你们可还记得。”
燕小四话落,高胖首当其冲开口:“小燕掌柜,你放心,余家私房菜馆就像我家,我必然会尽力做好我分内的事情。”
一转眼,便是正月十五元宵节。
燕小四抱拳,对着厨师伴计揖了揖手,客气道:“如此,那便辛苦大师了。”
接连五日,燕家三房一家子跟田大壮都到余家私房菜馆帮手。
“小燕掌柜,我们都了解。”
燕小四便只给了余掌柜佳耦俩一份请柬。
第573章 大姐婚礼(一)
“这是这些日子,我汇集的面点制作配方,详细的制作步调,我已经写在纸上了,王叔,杏花婶婶能够按照配方尝试着研讨研讨,两位如果不识字,能够向余掌柜就教。”
“小四,你猜猜我们今儿个赚了多少银钱?”
前次因为本身的原因,导致大姐燕淑沁跟田大壮婚礼被毁,才多了前面的波折,为了弥补,燕小四将这场婚礼策划得非常昌大。
这几日,王铁树佳耦俩表示得极好,酒楼接连做了五日活动,需求大量的水饺,佳耦俩作为面点师,这五日的事情量是极大的,但是佳耦俩硬是一句抱怨的话都没有。
这成果,在她的料想当中。
风拂过,红绸飘荡,喜庆至极。
叮嘱了王铁树佳耦后,她转眸目光扫向其他厨师跟伴计。
余掌柜道:“一月十五是个不错的日子,我在此提早祝大壮跟沁儿丫头百年好合,婚礼那天,我必然去芍药村讨杯喜酒喝。”
十一早晨,赚了九十二两银子的纯利润。
余掌柜话落,在场其别人却冲动得喝彩起来,特别是王铁树佳耦俩。
“余掌柜,我另有一件事要跟你商讨。”
佳耦俩齐齐点头。
中午前,燕家三房的别的三个女人正在燕淑沁的房中给燕淑绣打扮打扮。
......
“既然余叔都这么说了,那就劳烦余叔代表余家私房菜馆世人前去插手我大姐的婚宴了。”
等世人冲动完了,燕小四才放下茶杯,从怀里拿出几张纸,起家递给王铁树佳耦俩。
“好,余家私房菜馆有我跟你婶子在,你不必不时挂念着。”
整场婚礼是燕小四策划的。
余掌柜佳耦俩一起看向田大壮跟燕淑沁。
燕小四对世人递上感激的目光:“多谢大师了解。”
并且余家私房菜馆日日都要开门做买卖,厨师伴计们压根走不开,哪偶然候去芍药村喝喜酒。
余掌柜百忙当中抬开端来瞧了媳妇一眼,暖和道:“你先别焦急,我再细心算算。”
“是是是,余家私房菜馆买卖这么好,我们在这里做事,比守着那半死不活的饺子店强。”
燕小四对劲的点头。
“小燕掌柜,你就放心吧,我们大师都会尽力的。”
世人站在柜台前又等了一阵子。
大部分的请柬,已经收回去了,就还没给余家私房菜馆的人。
余掌柜细心的听着,点了点头。
担忧被其别人曲解,她目光一扫,弥补道:“我大姐跟大壮哥的喜糖,我会让余叔带给大师,余家私房菜馆比来买卖恰好,只要劳烦大师十五那天镇守酒楼。”
“余叔,余婶,五日活动已经结束了,明日我们一家就不来帮手了,一月十五我大姐跟大壮哥结婚,我们家得好好筹办一番。”
余掌柜抬开端来,一脸冲动的将燕小四盯着。
王铁树接过配方。
“王叔,杏花婶婶,承诺你们的酬谢,我必然会给的,余家私房菜馆买卖越好,两位的酬谢就越高,以是接下来就奉求两位了。”
算盘珠子碰撞的声音终究停歇。
严杏花笑道:“小四,你不必解释得这么清楚,我们都明白,酒楼买卖方才起步,不能懒惰。”
从正月初七到正月十二,余家私房菜馆世人每天都忙得脚不离地。
燕小四反应平平。
“小燕掌柜,我也会尽力的。”
初十早晨,余掌柜核算完出入,赚了八十九两银子的纯利润。
初七初八初九三日没有赢利,初十以后,每日就有了进账。
王铁树冲动的点头。
因为过节跟燕家三房嫁女的原因,这日,芍药村热烈极了。
“我大姐跟大壮哥婚后,大抵仲春中旬,我们一家子要去一趟都城,有能够要几个月才气返来,蘑菇大棚我交给了大壮哥,不会再呈现前次供不该求的状况,如果余家私房菜馆买卖火爆了,要雇用新的伴计跟厨师,你跟余婶筹议着办就行了。”
“记得,记得的。”
半天畴昔,算盘珠子碰撞的声音还没停下,余掌柜媳妇忍不住问:“老余,如何还没算好,今儿到底赚了多少银子?”
余掌柜道:“小燕,你这是做甚么?”
“大师都是一样的,只要余家私房菜馆买卖火爆了,大师的人为才会更加的高,接下来,请大师务必尽力。”
燕小四不像世人那么焦急,正端着一杯温热的茶水懒懒的喝着,余掌柜问话,她才挑了挑眉梢道:“今儿赚的,应当在二百两银子摆布。”
余掌柜冲动道:“赚了整整二百一十两银子,小四,近年前那阵子买卖还好,照如许下去,我们余家私房菜馆必定能名声大振。”
拜堂的吉时是在中午。
严杏花冲动的抓着王铁树的胳膊。
“老王,我们关了饺子铺值。”
她的目光再次落在余掌柜的身上。
王铁树佳耦,高胖等一群人被她这行动吓了一跳。
不等世人开口,燕小四又回身对着余掌柜佳耦俩作揖。
正月十三,请人铲掉了村庄中心平坝里的积雪,正月十四在平坝子里搭了挡风的棚子,还建了戏台子。
哪有店主对他们这些伴计作揖施礼的。
“小四,我们佳耦俩必然尽力做好。”
正月十五早上,从燕家三房到戏台,再从戏台到田家的路上都铺设了鲜红的地毯,路边的树上,都挂了红绸跟大红灯笼。
十二早晨,世人吃过晚餐后,眼巴巴的盯着余掌柜啪啪啪的拨动着算盘珠子。