第726章 女婿上门
“杀年猪,做粘豆包、做豆腐、打年糕、包饺子、蒸馒头、馍馍・・・・・・”
大笔投入承包汉京的很多街坊的制作,投资入股四海公司等,但对李家来讲,都不算甚么事了。李家现在对于本钱的运作,能够说全部大唐都没有人能比的上。
内院总管赵四娘坐鄙人首,向抱着孩子的李超和崔莺莺佳耦俩个汇报着,郑直言刚生过,红线的还要几个月,但肚子也已经不小了。李超和十三娘便不再让红线管着家里的事情,让她用心养胎。
家里刚打了年糕,一打就上万斤,当然还不敷,现在仆人又去庄子上杀年猪杀驴子去了。但过年的吃食但是很多的。
几个宰相都对李超的发起有些惊奇,一人一斗,一千万人那岂不就得一百万石?本来就粮食不敷,过个年还这么豪侈,过年完后如何办?
如果这一年收成不好,乃至家里另有个大病小灾,或者是红白丧事借了钱,那身上背着债就难过,得向借主们提早去送点礼,说些好话,求把账推到来岁。
七娘忙着带孩子,本来家里的事情她也是不管的,向来是交给儿媳妇管。现在崔莺莺也又有身了,是以家里的管家事件,倒一下子都交给了赵四娘。
非论贫富,过年总要筹办些如许吃的那样吃的,而李家有李超如许吃货家主,对于过年的这些小吃当然更加上心。
现在正在修建的汉京,李记营建直接就在内里承包了好几个大项目,乃至汉都城的十几个坊区,都是直接由李家承包的。李家直接具有十几条街道商店产权。
“顿时过年了,汉京工地也放半月假,让大师轻松过个年。我发起,让各地拿批粮食出来,给每家每户,发一笔过年粮。按人丁发,不按户按丁发,一人起码得发个一斗。”李超在政事堂上提出。
前次崔莺莺笑着说要李超收了赵四娘,那话很至心实意的,但李超却回绝了。不因为别的,李超只是感觉如许非常不尊敬赵四娘。
根基上都是李世民从内库内里拿出来的,来自各番国和各处所上的贡品,蜀中的斑斓,河北的白瓷等,乃至另有李家进贡给朝廷的茶叶、糖、酒这些,转了一圈,又被太子当作年礼送来了。
北方的粘豆包,南边的豆屑米果,都好吃。
邻近过年,府上的管事就带着仆人去乡间抓猪杀,杀好后把肉带返来。府上这么多人,过年需求的各种鸡鸭鱼肉数量得很多,虽说眼下是饥荒期间,但李家倒是不愁这些的。如果连李家都吃不上鱼肉了,这大唐估计饿死的也不晓得几百万人了。
等今后,如果寻到合适的人,帮手拉拢更好些。
就算本年各地的田庄亏蚀了,可对李家来讲,那也不过是九牛一毛。
约好几家亲戚,每家留下一点肉,备做腊肉火腿晒燃烧腿肠甚么的,剩下的则大师挑了胆量走村窜户的散卖给乡民们。
议完事回到家,刚换好衣服,管家来报,太子殿下来了。
这两年她做事兢兢业业,非常用心,现在得七娘收为义女,在李府职位特别。李超但成心给四娘先容个夫婿,何如她并不接管。
浅显农家男人,一年到头了,也还晓得要割十几斤肉买几条鱼,给老婆扯几尺花布,为后代们买双新鞋呢。
新年一每天靠近。
“粘豆包和豆屑米果,这两个多做点,一样做个万把斤吧,过年送礼也好,本身吃也行,归正能吃好久都不会坏。”
来岁但是饥荒会更严峻的。
“麻花也要炸点,再做点芝麻糖片、冻米糖片、爆米糖片。多炒点瓜子、松子、榛子。”李超捏着下巴,眼中有神,向赵四娘报出连续串过年的小吃。
天子开了御口,这事也就如许的定下来了。
“再做点豆腐,过年多做点豆腐。”
“民气安稳了,防灾救灾才好做啊。现在这么多饥民,大师都饿着肚子,都压抑着呢,万一不满发作,就会如大江决堤。”
以往在长安灞上的时候,李镇的百姓,到了腊月下半月时,便会开端杀年猪。把本身家里养的大肥猪杀上一头,请上乡邻亲戚来吃上一顿,也算是联络豪情。当然,普通人杀了年猪,也不是全都留下的。
对于很多孩子们来讲,过年就意味着有很多美食和新衣服。对于妇女们来讲,过年意味着要繁忙着筹办年货,裁制新衣。而对于一家之主的男人们来讲,过年就是过劫。一年到头,又得算下总账,如果年景好,收成丰,那这一年会过的高兴,没有担忧。
过年了,自家多弄点,除了自家吃,也能够送人,自家做的,可比内里商市里买的要可靠放心。
李超笑呵呵的收起礼单,这个礼贰心安理得的收下了。
如果这个时候,李超说要纳她为妾,那也是一种怜悯,没有了豪情,这类做法非常不尊敬人,是不幸是恩赐。赵四娘是个很不错的女子,李超不想如许做。
过年了,要筹办的东西很多,此中吃绝对是过年的一大主题。
李家现在住在襄阳,城里的大宅子当然不会养猪,不过李家在襄阳城外也有几处庄子,庄子里养了点猪。这些猪李家早就定好了,养到过年的时候称过李家。
除了这些,礼品中竟然另有十头牛一百只羊和鲸鱼肉等,丰厚的不像话。
李超对吃的很上心,不但仅是因为爱吃,而是因为这些东西,让他能感遭到浓浓的上味,也算是一种情怀了。
李超这个宰相没丰年假,仍然得每天去进宫议事。
李家也不给钱,而是拿粮食给他们换。
“这过完年,就不过日子了?”从朔方返来的长孙无忌比来也入政事堂议事,毕竟头上还挂着个平章事头衔。
确切丰厚。
特别本年是订婚的第一个新年,李世民佳耦让承乾筹办的礼品很丰富。拉了很多车过来,李超从承乾手里接过礼单。
李世民点了点头,他比来也瘦了很多,他倒是不缺饭菜,只是吃不下。听了李超的话,点头道,“文远说的也有事理,一年就过一次年,本年这个年又是大灾以后的头个年。必然得让大师过年,更不能让这新年有人饿死。就按文远说的,每人发过年的赏粮,一人一斗吧。”
李家现在的家业,弄点吃食,算甚么。
“我也晓得粮食仍然严峻,但大师也算是苦了半年了。熬的都非常艰苦,眼下过年,总得让大师轻松一下。给大师发点过年福利,让大师过个丰年吧。好多百姓饿的都浮肿了,特别是那些老弱,每天领的那点点布施粮,吃的都快饿死了,过年又没有甚么野菜野果,日子都不轻易。现在发点粮,也算让大师弥补点营养。”
别的李家的商行也是越做越红火,李家在南边各地的茶庄,在陇右的牧场、朔方的盐场、煤、铁矿,在岭南的糖厂,在江南西道的景德镇瓷器窖。长安灞上的造纸厂、印书坊、报社,另有临时歇工的酒坊。
不过本年,大多数人都没年猪可杀,本年干旱短长,粮食无收,就连喂猪的猪草也不好弄了,猪也难养。多数人家里的猪,早就出栏了。有猪的也舍不得本身杀了吃,饭都吃不起,哪舍得吃肉,早卖给了那些地主官员们,本身换些布施粮吃。
崔莺莺在一边逗弄着宗子,听着李超那么败家,这个一万斤阿谁八千斤的,也不睬会。本年固然罹难遇荒,但李家的收益倒是芝麻着花节节高。李家的钱庄、当铺,都开遍大唐一百多州了,接下来几年,筹算大唐十七道三百余州,每州都有李记钱庄和当铺。
杀年猪会是相称热烈的,谁家过年杀猪了,也表示这家人本年日子过的不错。
承乾带着好多车礼品来的,他不但是李超的门生,还是李超的准半子,快过年了,这年礼当然少不得。
“炸麻花多做几种,记得做一些内里裹糖的。”
在几年前,李超跟赵四娘确切曾经互有过好感,只是厥后没有进一步的生长。再厥后,赵四娘进了李府,完整的绝了本来的动机,一心做个李府的内管事,和李超也严守着主从的干系。
家里境遇差点的,便不舍得杀年猪,而是直接把猪卖掉。等别人杀了年猪,称个一点就好了,如许更节俭一点。
而在南边,也做一个米果,用粳米磨粉,搓成乒乓球大小的球,蒸。蒸熟了以后,再在内里裹上一层豆粉。豆粉就是大豆炒熟以后磨成的粉,红色的米果内里一层黄黄的豆屑,吃的时候如果再粘点糖,跟年糕又是分歧的甘旨,这类叫豆屑饼的米果,李超之前可没少吃。
粘豆包也是个好东西,大黄米做皮,包上豆馅,很多人家过年都做。有钱的多则上百斤,少的也做个几斤,并且这东西不怕坏,能吃上一个夏季。
但不管压力如何大,过年老是得有个新年气象的。有钱就多筹办点年货,没钱少筹办点也得有。