第288章 除夕(中)
林秋缘牵着冬至往村西头去,她卖力给许姨另有刘溪生家送肉;陈思思同陈念走另一头,给黄氏那几户送肉去;林夏至和陈家和则去赵大匠那几户去。
柳芸娘盖锅盖的行动一顿,像是完整没想到女儿会问这个题目,结结巴巴地胡乱地说了一通,便牵着女儿出了灶房。
“娘?肠衣呢?如何没见着?今儿不包血肠吗?另有这么多羊血呢!不会是被豆豆和梨花叼走了吧?”
娃娃也一拍脑袋,要过年了太冲动,差点把他们卖力的闲事儿给忘了。
何氏指着地上的五六个篮子,对着几个大娃娃交代了一番。
“还真别说,让人一眼就瞧得出这是牛、这是羊……瞧瞧,这猪鼻子也很较着……”
“谁先写啊?我还得再捋一捋……我写牲口院子的!”
腊肠熟的快,需求早早地挑出来晾着。
因着肉还在往下淌着血,何氏便用篮子让几人拎,如果用背篼来背,后背怕不是都要被血给渗入了。
林秋缘等着墨迹干了后再让大人把春联贴畴昔,她的任务完成,便坐一旁开端逗弄起小月朔,陈家和一看就晓得她又开端犯懒,赶紧打单道。
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“那我写院门的,大门的春联留给夏至写,他的字最都雅!”
吃过午餐,一大师子就开端忙活着筹划做年夜饭和祭祖的事情。
柳幺舅端着浆糊过来,见外甥女利落地落笔,便站在背面没出声,见她一笔一划地在红纸上画着,差点没忍住笑出声。
几个娃娃还跟在柳幺舅屁股背面一道赏识灶房门上的鱼尾巴呢,何氏正巧从里头把门翻开,与几个娃娃大眼瞪小眼,好一会儿,何氏才一拍大腿,另有个闲事儿差点忘了,赶紧扯着嗓子叮咛道。
一阵鸡飞狗跳后,几个下笔如有神的娃娃们便坐到了桌前。
因为林秋缘的重新插手,剩下的几人都多了点时候,终究赶给老祖宗烧纸钱前,把春联给贴上了。
“不……不晓得啊,应当是收起来了吧?逛逛走,用饭了。”
李忠和张三回绝了何氏和陈氏的留饭,提了肉便往家赶。
林秋缘鼓起双颊,只留给她幺舅一个后脑勺,哼哼,她这但是融会了华康少女体,又加上笼统的家畜的画构成的,莫非不形象吗?
朱氏把煮好的腊肉腊肠腊骨头全数捞到盆里,从鼎锅里舀了热水,细心把腊肉腊肠腊骨头上裹着的浮油洗净,再装盆放碗柜里头,过了年要吃肉,直接就从碗柜里端出来切现成的,也费事多了,这还是何氏跟老张氏学来的。
林秋缘瞧着她娘脸上俄然出现的红晕,眼睛眨巴眨巴,淦,她真的不想秒懂啊!!!
锅里头的油汤泛着黄,何氏把泡好的干菜丢出来,早晨就是个汤菜,油又厚,连着放几日也不会坏。
山羊不似大肥猪那般要好几小我才气按住,陈大舅力量大,一小我便能把一头成年山羊给按倒在地没法转动。
“这篮子送你肖奶奶家;这篮子给你大丫姐她们送去;这篮子给你许姨送去,这篮子……”
见她娘还在往锅里掺水,林秋缘连桌下都看了,还是没找到心心念念的肠衣,她是真的很喜好吃血肠,便不由得问道。
“哎呦,娃娃些,你们的春联写了没有?快快快,花儿,把红纸拿出来,老二,把桌子搬出来,让几个娃娃写春联!三儿,浆糊呢?上回你贴花花的浆糊呢?快去找出来!”
腊肉和腊骨头炖煮的时候要久一些,腊肉要煮到肥肉晶莹剔透,再用筷子插一下,能筷子能直直地穿过肥肉,那就申明腊肉熟透了。
洗过肉的水也倒入潲水桶里留着喂猪,农家人,是半点东西都不华侈。
家中有砍刀,行动就快了起来,等何氏喊几个娃娃跑腿的时候,几人还呆愣愣的没反应过来。
何氏把腊肉腊肠都倒进同一口锅里,直接一锅炖了。
中午吃得也丰厚,羊血粉丝汤,爆炒羊腰子、干爆羊肝……林秋缘心心念念着吃糯米血肠,她还去灶上转了一圈,只发明一节细细的羊粉肠和大肠,这俩玩意儿措置起来费事,该当是留着早晨吃的,看了一圈,肠衣不知所踪。
柳幺舅把斩下来的鱼尾巴啪啪地贴到了灶房门上,上头已经贴了好几排的鱼尾巴了,看来本年他们吃的鱼确切很多。
娃娃们都被带去了林家的院子里头,隔了两个院子,何时宰杀的山羊,几人都不晓得。
“哟,牛羊肥壮猪盈圈,鸡鸭成群鱼满塘……嘿,秋缘,另有两把刷子嘛!就是这字……啧……”
林秋缘自知本身的狗爬字不太能上桌,便抢先把地盘给占了个。
“可别偷懒,牲口院子只用写一副春联,你得帮我们一起写,我们但是要写三副呢!一会儿如果误了时候……嘶……”
“那我写灶房门的!”陈思思也立马抢答道。
林守义还在细心地磨着刀,磨刀石中间的地上放着三四把分歧的刀,磨好的刀的刀刃上泛着幽光,时候筹办着嚯嚯向山羊。
祭祖需求刀头(一块五花肉)、完整的一只公鸡和一条鱼,等三家的当家人提着已经嗝屁的公鸡围着院子外头跑了一圈返来,三只公鸡就被陈大舅几人接过,敏捷地烫鸡拔毛,开膛破肚,取出内脏,把腿给斩断,让公鸡以跪坐的姿式放进锅中,同要当作刀头祭祖的几块五花肉一通炖煮。
柳幺舅的笑声把抱着儿子的陈二舅也吸引了过来,小月朔在他怀里也能认出纸上的“猪”字,倒让陈二舅感觉风趣得紧。
陈家和也笑呵呵地揽下了本身的活计,任务分拨结束。
热水已经烧好,筹办宰杀的山羊也被拉到了院子里头,张三和李忠也到了,二人来帮手,顺带买点羊肉归去。
林秋缘不经夸,听到二表叔夸奖她,下巴就扬得老高,对着她幺舅又哼哼了两声,才开端写起了“家畜畅旺”的横批。