第97章 伙食好
另有凉拌鸡丝,现在的气候酷热,吃鸡汤必定会感觉腻,还烫嘴。
有会说话的裴怀仁,专业对口的裴怀义,另有两个秀才,裴怀礼和林牧陪着,这一顿倒是吃得宾主尽欢,钟县令走时,还提着一小篮子西红柿。
“这糖水能带归去吗?我家娃爱吃甜的。”
鱼还是做的酸菜鱼,她家的酸菜是一绝,不做鱼可惜了,这鱼先炸后炒,还得尽量不让它散了。
到了中午,胡氏就赶着牛车来送饭来了。
没想到,裴家这么会种东西,他对裴怀义更加看重了,这是人才啊!
“这,便是用金瓜做的菜吧?”钟县令夹起一筷子金瓜片儿放入口中,入口软绵,带有微甜。
再把料汁和鸡丝,葱白,拌均匀,香味儿就膨出来了。
体系里还没有成熟多少的西红柿,也被裴老太弄了几个下来,炒了一大盘子西红柿炒鸡蛋。
西红柿,县令点点头,裴家的新奇吃食很多,这西红柿除了炒鸡蛋,凉拌着也好吃,太合适现在的气候了。
“好了好了!”
比及中午,繁忙的裴老太终究能坐下歇会儿了,可裴怀义和钟县令还没有返来,她不由有些焦急。
“能够啊。”
碗筷在村里,也是值钱的东西,有的人家碗破了都不舍得换,还得打上补丁持续用呢!
钟县令瞧着红黄相间的西红柿炒鸡蛋,一吃就爱上了这个味道。
“我得留两个带归去给娃尝尝!”
裴老太自从种了辣椒,的确像打通了任督二脉似的猖獗地爱上了做辣味儿的菜。
不是只要会读书的才气称之为人才,不然朝廷就不会有六部了,能在本身的范畴里闪闪发光,也是人才。
好几桶的饭菜,固然路程不远,可胡氏也得提好几趟,用牛车一次就拉过来了。
“娘,饭菜好了吗,县令大人该饿了。”裴怀义问道,说了一起,他口干舌燥,非常想喝杯水。
要不是辣椒收成的还未几,她一日三餐都会给家里人做辣味儿的菜练手。
另有青菜炒肉片,都是用的肥肉,油水儿足足的!
裴家的新作物,他已经有了定夺,如许的好东西,必须在全县推行!
裴老太正在门口张望着呢,裴怀义和钟县令就返来了,两人瞧着有说有笑的,手里还拿着些新奇粮食,看这模样,裴老太终究放心了。
不会赶车时,不知车的好,想着本身累几趟也就带过来了。
“呀!今儿中午吃饼子呢!”
“这是啥饼子,瞧着这么多馅儿,主家是真舍得啊!”
“就是只吃饼子也能吃饱嘞!”
裴老太就选得较为嫩的小鸡,先在汤里煮熟,小鸡嫩,熟得快。
“这简朴,如果你们信得过,这碗筷我装了糖水带归去,明天又带来就是了。”
老二不会出甚么岔子吧?都是她的孩子,她怎能不担忧?
胡氏一边给人打饭菜一边先容着,娘说了,作坊是大事儿,得给工人好处,他们才会好好儿干。
“裴大娘家真是好主家嘞,你们敲,这有汤有菜另有肉的!”
胡氏俄然想到一个好体例,能减少自家的事情量,还能博好感。
“这是甚么菜?本官还未曾见过呢!吃着酸甜适口,很不错。”
裴老太笑着清算桌子,那些衙役们坐一桌,也是好酒好菜的接待着。
钟县令点点头,在田间地头的实地察看金瓜的产量他算是明白了,实在是不成多得的好东西。
他们也都是晓得戴德的人,人家给这么好的报酬,个个都想着要好好做事儿,不然对不起人家。
作坊这边,明天是第一天上工,二十个男人都传闻了县令大人来了裴家。
炒鱼时,将酸菜拧干切细,和鱼一起炒,如许更加入味儿。
一个碗也得好几文钱,还是土碗,裴家的这但是大海碗呢!
“是是是,这恰是用金瓜炒的菜,金瓜实在和面最好,煮着吃最饱肚子。”
赶车,是百口人在裴老太的要求下,必备的技术。
“一人四个饼子?这也太好了吧!”
二十小我,一人一个大大的海碗,挨个儿地发午餐。
县令就和裴家自家人坐一桌,桌上的菜色,红的绿的都有,看着就惹人爱好。
一人拿着一个碗,眼巴巴儿地看着木桶里的菜吞口水。
幸亏都是老乡里乡亲的,知根知底,品德不可的人底子没机遇来。
“都是一个村儿的,当然放心了,那就说好了,每日带着碗来才给分饭,归正我们家的碗花色不一样,不怕弄混了!”
这鸡丝的调料,就是加了足足的辣椒油,红亮亮,水汪汪的。
再倒入开水一起煮,最后放剔出来的鱼片儿,烧一会儿就出锅了,如许吃起来的鱼,嫩滑得很。
“别急别急,一个个来,明天吃饼子,一人四个,吃不完就带回家给娃尝尝。
能让千万百姓不饿肚子,能活命,这是天大的功劳!
“不过一会儿碗筷得拿归去洗,也没东西给你们装糖水带归去啊。”
葱白切成细丝儿,将凉水里泡过的鸡,用手撕成均匀的细丝,不成太粗,太粗了吃起来影响口感。
鸡鸭鱼肉,样样不缺,另有自家的小菜,现在本身家的菜园里种的都是体系里出来的种子,种出来的菜不但本身吃,还要像之前一样,腌制出来卖出去。
明天的饼子是土豆渣和着面粉做的,土豆渣多,看着就像馅儿似的。
胡老头一看是本身女儿,也就更上心了,帮着把木桶放下来。
不敢有所怠慢,更别提胡老头还在一旁监工了,没人敢偷懒,能被选上的人本就是肯着力量结壮做事儿的。
“这是西红柿炒鸡蛋,西红柿还没种出来多少,我们家还在持续尝试。”
“用饭了用饭了!都歇歇!”
另有南瓜汤喝,甜得很,不爱喝的这里另有糖水,吃完了饭来一碗。”
世人纷繁赞叹,没见过裴家这么好的主家,有人为还能把饭吃饱。
凉拌鸡丝好不好吃,一个是看鸡肉嫩不嫩,二就是看料好吃不。
卖得最好的就是酸菜,开胃爽口。