第298章 酿酒坊正式开工
又说泰平县的粮价和各种物价必定会受影响乃至会呈现完善，以是能存放的东西尽量囤一些。
前次蒸馏统共才得了七斤白酒，是以只得了两坛加了酒的青梅酒。
得了包管，村里人都放下心来，能收果子就好，他们还希冀靠卖果子赚些零费钱。
沈若星则是留在家里，带着李信和李萍兄妹用心酿白酒。
等沈若星带着宋宥谦恭李家兄妹将青梅措置完，村里的夏收正式开端。
就在沈若星经心投入酿酒奇迹时，来了村里好久，但是一向没有动静的罗嘉泽又呈现了……
毕竟一天有二十五文钱，干上一个月就是七百五十文，卖果子现在是能赚，但是等到家里果树上的果子摘完，前面要漫山遍野去找，一天能赚多少钱就说不准了。
沈若星看到最后，一颗心顿时如同沉入海底。
这期间，她前后收到了宋宥谦预定的酒坛，找铁匠定制的蒸馏器，以及倪清淑让人送来的冰糖。
“大郎媳妇，你这要请人干活，意义是接下来还会收果子酿酒？”
考虑到白酒酿造的速率慢，沈若星便决定李子的数量遵循三七分，三成加酒，七成绩直接用果子和冰糖来酿造。
沈若星遵循前后挨次选了四小我，但是提早说好了，干活儿就得当真干，如果干得不好，那就不能怪她不给面子，直接将人辞退。
“婶子，当然是收的，我这儿就是一时忙不过来，怕果子堆在家里坏掉，以是才说临时不收了。
在信的最后，倪清淑轻飘飘说了一句，她和太子的婚期已经定下，就在本年十月，现在她正在筹办嫁奁。
村里的夏收结束后，沈若星就将动静给放了出去，说是能够收果子了，这几天只收李子和野莓，并且将标准都一一说出来。
阿谁病太子，清淑真的要嫁给他吗？
成果第二天听闻沈若星要请人干活儿，大师的心机又活出现来。
第二天，她就放出要请人干活的动静，临时先请四小我，首要卖力收货，选果，洗濯和晾晒，等前面的筹办事情完成，再将果子送到隔壁院子，交由李家兄妹去酿酒。
制作青梅酒的体例很简朴，将青梅蒂去掉，放在水里洗濯洁净，然后晾干水分，再搬出酒缸，一层青梅一层冰糖的铺盖，然后将蒸馏过的白酒倒入此中。
第二就是让她酿酒时敞开了酿，到时候送去申阳城。
但是如果不嫁，有没有甚么体例能够悔婚呢？
因着倪清淑的话，沈若星完整放开了酿酒的量，在增加人手之余，从速让宋宥谦又去定了一批酒坛子，考虑到运输便利，这回还加了二十斤和五十斤的大坛子。
本年宋家并没有种田，但是宋宥谦也没闲着，明天给这家帮手，明天给那家帮手，主打一个雨露均沾。
不过也有人感觉卖果子这事儿不悠长，还是去宋家帮手比较好。
以她的才气，是没法在这件事情上供应任何帮忙的。
就在收到冰糖后两天，她又收到了倪清淑寄来的信。
至于剩下的青梅，她将果子给敲碎，然后直接放入冰糖和白糖异化，接下来每天都要摇摆一下，让青梅和糖充分融会。
灾黎不必然会来泰平县，但是以防万一，还是要紧守流派，重视安然。
等我请了人，将明天收的李子和野莓措置好，就会持续收果子，有帮手以后也不会等闲叫停，这个还请你们放心。”
……
幸亏她机警，以这是典史太太命人送来酿酒的东西为来由骗过了世人，不然如有那手脚快（讨嫌）的开了箱子，她是真不晓得要如何解释。
得请人过来帮手，得合作合作构成流水线功课，如许才气进步效力。
收了青梅以后，沈若星便开端酿青梅酒。
倪清淑说在宋家时尝过她酿的果酒，口感绝对不输都城的好酒，以是让多酿一些，她来卖力售卖。
她这小作坊，临时还真承担不起这么大的产量。
就算要死，也得撑个一两年再死，最起码别让清淑背上克夫的名声。
是以很快就有人来找沈若星，说是要帮着干活。
一点不夸大，这个冰糖送进村的时候，还引来了村里人的围观，纷繁问她买了甚么。
沈若星是筹算放到过年，然后出第一批酒。
信上除了问候她以外，还带来了几个动静，第一就是提示她囤粮囤盐，说是北方的水灾已经比较严峻，申阳城也遭到了一些影响，现在已经有逃荒的灾黎呈现。
查抄果子的时候发明刘氏公然细心，送来的果子全都是精挑细选，连斑点也没有，看来今后能够多跟她合作。
有了帮手以后，效力就快了很多，一天多的时候，就将头天堆积的果子全数耗损完了。
如果安排几个月，等酒陈化以后，口感会更好。
村民们闻言欣喜不已，大师从速去田间地头摘果子。
这时候恰是李子歉收的季候，山上的野莓数量也很多，大伙儿敞开了摘，一天就送来了千多斤的李子和两百多斤的野莓，吓得沈若星从速叫停。
只是这冰糖的量完整超出了她的设想，整整二十个箱子，一万斤的冰糖，这得用到何年何月去？
约莫十到十五天今后，青梅的果汁根基就完整开释出来，糖也充分溶解，便能够将酒液和青梅停止分离，这时候青梅酒便能够喝了。
话说沈若星临时叫停收李子时，真是将村里人都吓了一跳，大师都觉得她只要那么些李子，都在悄悄悔怨明天摘少了果子，早晓得会是如许，就应当多摘一些。
四人都纷繁包管，说必然会听叮咛好好干。
是以她只得沉沉感喟一声，为老友可惜，同时在内心冷静祷告，只但愿太子的身材能够病愈，千万别让老友守寡。
