第50章 小龙虾
钱是人的胆,现在的魏达还是比较敷裕的,以是花点钱去略微的尝试一下也是不错的;归正魏达估计本身略微的改革一下水池,再加上采办虾苗之类的顶多也不会超越一万美金,尝试一下也很不错。
回到了牧场,魏达的糊口看起来也是回归到了安静,对于他来讲如许的休闲温馨的糊口无异于度假,要不是每天会骑骑马、打打枪,当然也是包含比来在研讨着一些技击之类的,说不定在如许的糊口下魏达必定是会不竭的长膘的。
美国人畴昔是不大吃龙虾的,直到十九世纪中叶纽约人和波士顿人发明了龙虾的做法,人们才感觉龙虾的味道还不错吗。在此之前,龙虾是贫民和社会底层人的食品。乃至当时军队有规定,兵士每周吃龙虾不能超越两次。而当时吃龙虾最多的人是监狱中的犯人,吃龙虾变成对那些不诚恳犯人的一种奖惩。
魏达也感觉本身现在要很好的操纵自家牧场的一些环境,牧场里有个小水塘,固然不大,但是养点虾之类的也是充足了;当然是要养虾了,因为自家的牧场离小镇还是有点间隔,这想要吃虾就跑去镇里买,这虾钱一定能够抵过汽油钱,并且如果养点虾,那么今后想吃虾也是会便利起来。
至于新奇的河虾,魏达看了看,固然是不错,但是这些虾的个头还是大了一点,也是因为这些养殖场出来的河虾看起来不是很合适转移到自家水塘养殖。
去买了一点河虾,归去了就是油闷大虾了;至于小龙虾,过两天时候闲着的时候去专门的多买一些虾苗返来,归正现在的魏达也是偶然候,最首要的是口袋比较鼓,在这个时候当然是能够包管满载而归的。
小龙虾在海内很热,这确切是很不错的甘旨;但是提及来魏达真的觉得这些虾就是在海内比较欢迎,固然传闻这玩意是外来物种,但是没想到在老美这边也是有着一些市场的。
魏达简朴的和老西蒙聊了一下,两小我也是筹办这两天宰掉一头牛看看牧场的牛的肉质环境;现在的牛儿们生长的速率真的很不错,根基上也是差未几在一千磅,也就是四百五十来公斤的重量了,能够说这些牛根基上是半成熟了,现在也是时候来看看牛肉的质量了。
不过好吃的东西迟早是被接管的,现在的小龙虾就是蛮受欢迎的;以是从每年七月开端,美国进入龙虾收成季候。以是美国东部的龙虾节开端的较早,多在7、八月份。而西部的洛杉矶地区,龙虾节普通选在玄月份,因为当时的龙虾肉最好。
此人啦,有的时候真的是不会满足的,是有些民气不敷蛇吞象的。魏达现在的糊口很落拓很温馨,现在每天都是能够吃到大块的牛肉,这但是他之前底子不敢信赖的事情。但是现在的魏达还是不满足,每天都吃牛肉,魏达感觉本身现在对牛肉真的是没有太多的兴趣了。
魏达非常落拓的在超等市场逛着,固然都会小了一点,但是根本设施还是不错的,超等市场之类的还是齐备的,在这边当然是不会贫乏食品了,只要有钱,当然是不会贫乏好吃的。
魏达屁颠颠的从马厩里套出肥仔,骑着马朝着水塘畴昔;这是一个差未几半亩摆布大小的水池,估计水深也就是一两米的深度。固然德州很多的时候是会有干旱的,但是现在的魏达也是铺设起来了牧场的灌溉体系,也是因为只要肯费钱,还是能够挖通一些灌溉渠的。
“我靠,另有小龙虾?”魏达一愣,就在他逛着水产区的时候,他俄然间愣住了,那一个个红色的小家伙张着大螯的家伙不就是小龙虾嘛!
看了看水塘的环境,根基上都是一些雨水的积水,当然也是因为现在的魏达底子不答应有人净化水源,以是现在的这个水塘的水质还是很不错的。洁净清澈的水底也是能够看到一些水草,魏达现在也是很欢畅的;遵循他现在对于一些简朴的水产的养殖,养点虾应当还是能够的。
“good!这是一个不错的设法,但是魏,马可不吃河虾的,放心,我不会让马匹或者牛群净化你的水源。”老西蒙解开辔头,也就是嚼子和缰绳让马去喝水,对于魏达想要养点河虾之类的,老西蒙当然是不在乎的,归正这个水源实在也没有太多的感化。
魏达动了心机,小龙虾这玩意的味道真的是不错;固然现在在店里看到的不满是在海内常见的小龙虾,但是既然晓得了美国这边有小龙虾,固然现在不是小龙虾的淡季,但是有钱,魏达当然是不需求担忧。
阿比林这边有着布拉索斯河的直流和科罗拉多河的直流,固然发掘引沟渠之类的还是需求一些审批之类的,但是这就是费钱的事情;归正牧场离这些河都不算很远,乃至是自家牧场的北上方就是紧邻着布拉索斯河,以是魏达还是有信心包管在画上一些钱以后包管牧场的水源充足的。
魏达已经筹办好了,开着本身的皮卡屁颠颠的朝着阿比林镇里畴昔;老美这边就是这点不好,固然阿比林实在也算是不错的小镇子了,但是这边还是有些地广人稀,固然老美这边的人丁数也是达到了三亿,但是比拟起海内哪怕是一个小镇也是人丁麋集,但是在老美这边,小镇人丁真的不算多也就是十来万。
并且提及来路易斯安那州也是毗邻德州,这个时候去专门的找点小龙虾还是能够的;魏达现在能够说是为了吃能够支出更多的,只要找到好吃的,这个时候真的能够说是物有所值的。现在的魏达是定居美国了,能够说现在想要尝到隧道的中餐还是需求本身尽力,为了尝到更多的美食,专门的靠去店里买也不见得是最好的,现在的魏达需求独立重生了。
“我要去买点河虾,油焖大虾、清蒸虾、盐水虾......”坐在沙发上的魏达在忙着策画着本身的心机,也就是想着吃了;固然现在的菜园里也是有着很多的蔬菜,但是这可不能满足本身的口腹之欲,好歹也是大富豪了,在吃的时候可不能虐待本身。
现在就不需求买牛肉了,家里另有一点存货,也是因为魏达这边是筹办宰杀一头牛了,这够吃上一段时候了。以是选了一点不错的蔬菜,也是自家没有的。
魏达笑着和伴计聊了起来,小龙虾就是学称的克氏原螯虾;横行餐桌的小龙虾并非中国“土特产”,而是“外来和尚”。它们是一种如假包换的淡水虾,原生地在墨西哥湾四周。在美国,小龙虾已经吃了上百年。美国用于食用的小龙虾有百分之九十以上都是产自路易斯安那州,该州在1983年将小龙虾选为州代表植物,并且每年都停止“小龙虾节”。
魏达感觉本身现在真的是越来越享用了,也是因为他感觉本身这个时候找到了一个让本身的糊口更加的舒畅的体例;今后在牧场里窝着是很不错的事情,但是也是必然要常出来逛逛,如许才是能够吃到更多的美食。
“老西蒙,我筹算在这里养点河虾之类的,以是我想你或许需求寻觅一个新的水源喂马了。”魏达还是在持续考查着本身的‘养殖场’,但是老西蒙骑着马过来了,魏达乐呵呵的说出了本身的筹算。