第372章 当枪使
当然北方也有做糖角的，里头放了混了面粉的黑糖出来，吃一口满嘴都是甜滋滋的，深得小孩子爱好。
风不算大，但这时候四九末的天，这风刮到脸上，如同刀子普通，生生的疼。
而此时，吕氏做的是传统的北方菜角，里头包的是白菜、豆腐、粉条和鸡蛋，白菜用的是白菜心，没有白菜帮里难嚼的丝络，吃起来更加清爽，豆腐是煎的嫩嫩的豆腐，粉条剁的碎碎的，鸡蛋放的未几，仅为装点，如许吃起来也不油腻
因此柳关厚提出来的时候，肖万德便判定回绝，还扯上了一个看似来由的来由出来。
而南边的油角叫做酥角，里头放的是花生、芝麻、瓜子仁混了白沙糖拌好，拿擀好的面皮包了后一样下锅炸，熟了以后吃起来是外皮酥脆，里头更酥，甜滋滋，香喷喷的，也是非常好吃。
“无妨事，无妨事，就是不谨慎滑了下，扭着脚腕了，估摸着到是未曾伤了骨头，就是感受别着筋了，歇会儿也就好了。”老夫站了起来，冲沈福海连声伸谢：“真是多谢小兄弟了。”
肖万德顿时拧起了眉头，放下了筷子，大要却还是笑嘻嘻的道：“那倒是恭喜兄弟大仇得报了。”
北方的油角和南边的油角截然分歧。
第二日便是二十八了，论起来，二十八把面发，二十九蒸馒头，但是本年没有三十，只要二十九，大师便也就自发的把蒸馒头的活放在了二十八这天来做。
天儿不好，到了下午的时候，竟是起了风。
所谓蒸馒头，可不是简简朴单的揉成了椭圆的面球，搁在笼上一蒸就好，也是非常有讲究的。
只是，赞叹归赞叹，需求到镇上卖卤味的沈香苗倒是未曾有机遇晤识到如许的场景，只能策画着等着返来时，吃上热乎甘旨又好吃的各种包和馒头了。
沈文韬也有些难为情的摸了摸鼻子，又叮咛道：“对了，爹，杜大夫和水生大哥怕是也不会自个儿蒸馒头，过年时候八成还得提早去买，干脆我们家多蒸些，等你早晨来接我时记很多带一些给杜大夫捎了去。”
沈福海吁了一声，愣住了牛车，下车去看：“老伯，你这是如何了？没事吧。”说着将那枣花馒头都捡到竹篮子里头，去扶那老夫。
沈福海出门的时候特地裹的厚厚的，头上还戴了厚厚的棉帽子来御寒，赶车牛车往镇上走。
除了浅显的圆馒头，另有豆包、红薯包、糖包等各种，除此以外另有花腔百出的花式馒头和花卷。
吕氏见状也是抿嘴直笑。
“这也是肖大哥的功绩，若不是你给我出的主张，我还想不到去找里正这一茬呢，还得好好感激肖大哥才成呢。”柳关厚一边敬了肖万德一杯酒，一边发起：“哎，肖大哥，提及来你也是与姓沈那丫头有些过节的，这会儿指定也感觉出了口恶气，如何，早晨要不要一起去看了戏去？”
沈香苗拿起那炸的香喷喷的油角，咬了一口。
“哎。”沈文韬应了后接着做活。
“难为你还记得这个。”沈福海听到这话，顿感欣喜：“放心好了，我和你娘也是这个筹算，面都多发了一些那，成了，放心做你的活吧。”
“放心吧，记得你这个小馋猫呢。”沈福海无法的笑了笑。
并且，约莫是带了家的感受，带了年的味道，更加感觉滋味稠密，回味悠长。
沈香苗沉浸此中，不由得眯了眯眼睛。
“这天还不算好？”柳关厚眯了眯眼睛，笑道：“有功德儿的天便是好天呢。”
柔嫩乌黑的面团在心灵手巧的妇人手中颠末揉、搓，借助极其简朴的制作东西，便做出各式百般的花式馒头来，能够说令人叹为观止。
肖万德看柳关厚笑容满面，道：“瞧着你这模样，但是你和姓沈那丫头的恩仇有说法了？”
而此时的沈文韬明显也在惦记取这个事情，临下车时也没健忘叮咛沈福海：“爹，记得和我娘说必然多蒸些红薯包来。”
“要不说你是当哥哥的呢，一猜就中！”柳关厚一提这事儿，喜笑容开，脸上的笑容多的几近要溢了出来，道：“方才里正让人传了话给我，说是让我等着今晚看好戏呢！瞧着这个模样，就是等早晨的时候，便要脱手整治那丫头电影了呢。”
日头垂垂升到了正空，只是今儿个的天不算晴，日头不如平常大，被云蒙着，朦昏黄胧的倒像是玉轮普通了。
“临过年临过年，这天儿倒是不好了。”肖万德吃着盘子里头的花生米，皱了眉抱怨道。
柳关厚因为欢畅，口中又嚼着东西，说话的时候喷了很多菜渣出来，有些都落在了肖万德面前的菜肴上。
“不必了，不必了。”肖万德连连摆手，非常无法的答道：“你也瞧见了，时至年关，我们德顺楼买卖却冷僻的很，伴计们又没心劲儿的，我如果不在这盯着的话，怕是这些人又总想着偷懒了。”
总之就是非常好吃。
老夫瞧见沈福海赶着牛车过来，伸手号召道：“哎，小兄弟。”
这事儿既是已经将柳关厚推了出去当了枪使，又何必让自个儿出面去惹费事呢？
金鱼，枣花，刺猬，乌龟……能够说是应有尽有。
快到镇上时，便瞧见路边坐着小我，一名瞧着年过五十的老夫，抖抖索索的坐在地上，一旁有个竹篮子，中间散落着几个枣花馒头。
肖万德天然还是想瞧见沈香苗吃瘪的模样，只是肖万德也晓得沈香苗狡计多端，不晓得会不会再翻了盘最后让他吃上亏，便撤销了这个动机。
肖万德感觉本身到了最后瞧着好戏便好，旁的一概不消管。
北方的油角也叫作菜角，顾名思义，里头包的是菜，夏天多数是韭菜、鸡蛋、豆腐馅儿的，而夏季的则是粉条、鸡蛋、豆腐、白菜、萝卜馅的，但不管是哪种，里头都是菜，吃起来外皮是酥脆里头是热腾腾的菜，就像是油炸的饺子，吃起来别有一番的风味。
柳关厚见肖万德对峙，便也没有再强求，只是接着和肖万德闲谈喝酒。
