第一百零一章 开轩面场圃，把酒话桑麻。
开轩面场圃，把酒话桑麻。
我看了一眼名片，金明，很中规中矩的名字。
出了地铁站以后我打了个电话，和昨早晨预定好的农家乐的老板获得联络，站在地铁站门口等了十几分钟后，一辆面包车停在了我身前，副驾驶的车窗摇下。
说着，中年男人侧过身子给我翻开了副驾驶的门。我趁机大量了一下他，国字脸，眉毛很浓，看起来不是个有坏动机的人，穿的很随便，深红色的棉短袖，中裤，皮凉鞋。
我坐上了副驾驶座，中年男人递了一张名片过来，“这是我的名片。你给我打电话的时候我方才买菜返来，直接就过来了，不然你估计要在这里等好一下子了。我们阿谁农家乐间隔这个地铁站还是有一点路的，你鄙人一站下车就近一些。”
我看着照片，在内心笑着道。
说着，金老板就朝着厨房里大声喊道：“老婆，给我拿个碗出来！”
金老板杀鸡的伎俩很谙练，拔掉了鸡脖子上的毛以后拿起菜刀在脖子上悄悄一划，以后缓慢的放下菜刀两手摁动手中的鸡，限定它的挣扎。血从伤口迸射而出，大部分落在了碗里，另有少部分落在了地上。一旁的土狗仓猝垂下脑袋去舔这些血。
我站起家来走到院门口把镜头对准院子里正在补缀鸡的金老板和一旁提端着碗在呵叱土狗的老板娘，拍了一张照片。
坐在主驾驶座上的中年男人看着我满脸笑意，“侬就是李察吧，我是好味道农家乐的老板，方才跟你打过电话的。”
老板娘很快拿了一个装有净水的碗出来，我心想这点倒是和我那边差未几，用有净水的碗拿来装鸡血。院子里的土狗仿佛是晓得自家仆人要杀鸡了，凑到金老板身边不断摇尾巴。
我没有跟着王辉出来，这家伙明天来这里的目标拿脚指头也能猜到，八成绩是来要夜色酒吧的，就算不是这个估计也跟这件事差未几。但是对他来讲最费事的就是不管智商还是手腕，他都比不上王小芮，更不如果说干系和背景这些东西。这家伙出来的了局，只要是灰溜溜的被王小芮赶出来。
一向比及鸡不再挣扎后，一旁的老板娘把装有鸡血的碗拿走，端来一盆热水。
半个多小时后，我到达好味道农家乐的门口，说是农家乐，实在就是一幢浅显的二层小楼，楼前围了一个很大的院子，院子里有狗，有鸡，另有十几头白山羊，如果忽视味道不计的话，仿佛一副农家故乡的气象。
这个夜色酒吧的前老板一早晨不见人蕉萃了很多，固然没有眼窝深陷皮肤惨白有气有力那么夸大，但是整小我看起来就是一副精气神不敷的模样，两眼通红，胡子拉碴的，看起来昨早晨这位主应当是没如何睡觉。
在我那边，走地鸡普通被人叫做土鸡。
金老板把鸡放进热水，一边拔毛一边朝老板娘笑着道：“老婆，你去把冰箱里的羊肉拿出来，先解冻。我等一下烧。”
拿脱手机调出了昨早晨查到的线路，从夜色酒吧解缆去崇明岛最快的交通体例是坐地铁，不过要倒几次地铁。跟着导航走到地铁站买了票上了地铁，三个多小时后，我来到了崇明岛。
说着，金老板看着我，“和鸡一样，羊也是我自野生的白山羊，正宗的崇明白山羊。前天刚宰的羊，等等中午餐包管你说好吃。”
说走地鸡走地鸡很多人不晓得是甚么，但实在走地鸡就是天然放养的鸡，在草地或者树林等空位上发展，食用的普通是谷、饭、各种菜叶，或者是农家吃剩的饭菜，另有大天然的一些小虫子，且鸡常走动，氛围质量也比较高，是以肌肉质地健壮，口感较好。
金老板伉俪俩，无疑很对我胃口。我对浑厚的人有一种天生的好感。
第二天一早，我先是去了夜色酒吧一趟，把签证所需求的东西都交给在酒吧里监工的王小芮以后才改道去崇明岛。
我笑着点点头，心中对于这顿即将到来的午餐有了一些等候，不是因为金老板自夸的技术和所谓的走地鸡，崇明白山羊，而是因为金老板伉俪俩的浑厚。
和走地鸡一样，崇明白山羊的肉，也是我来崇明岛的目标之一。
崇明白山羊崇明县特定水土前提下孕育而成的特产。具有体型中等偏小，体格结实，具有适应性强、滋长率高、肉质特别鲜美等特性，官方称呼是“长江三角洲白山羊”。除了肉质鲜美以外，崇明白山羊毛洁白而富有弹性，特别是公羊的颈部和肩胛部有一片粗而长的被毛，是制作羊毫、油画笔及紧密仪器刷子的特种优良质料。
王辉瞥见了我，脸上顿时闪过一道仇恨，看了我一眼后一扭头直接走进了身后的夜色酒吧。
我一边拥戴一边看着火线，心快跳到嗓子眼，我不感觉这辆看起来已经靠近报废边沿，哪怕在柏油路上行驶也会收回丁零当啷的声音的面包车能够在驾驶员双手分开方向盘的环境下包管安稳行驶。
在车上坐了十几分钟后，我就体味到这金老板是个不循分的主，这货一边踩油门一边双手分开方向盘，指着后座大篮小篮的蔬菜肉类笑着跟我道：“瞥见没，这就是我买的菜，没有一样菜场买来的，蔬菜都是现摘的，你看看根上还带着泥。另有阿谁袋子里，那是走地鸡，明天中午我就杀一只给你尝尝。崇明的走地鸡和白山羊是最驰名的。”
走出夜色酒吧的时候碰到了一个既在料想以外又在料想当中的人――王辉。
用饭这件事，有两样东西能影响表情，一样是菜的味道，一样是同桌的人。和对胃口的人用饭，就算饭菜味道不好，还是也能表情镇静。相反，和不对胃口的人用饭，哪怕在米其林三星，也不必然能舒畅。
农家乐的厨师是金老板的老婆，一个很浑厚的乡间妇人，从我到了那一刻开端就里里外外忙活，金老板则是把菜都搬进厨房后拎了一只鸡出来，另一只手拿着菜刀，坐在院子里朝我一笑，“这就是走地鸡，都是我从农户那边收来的，和你们在都会里吃的那些鸡肉的味道，完整不一样。”
