第一百四十二章 久违的路边摊
我大笑着点头，“没想到你还真记得。”
比及了和现在这般的夏天，糯米粥和甜白果就被撤了下去，轮到清冷又解暑的绿豆汤百合粥之类的甜汤上场。我和萧雅韵选的这家街边小摊首要卖的便是这两种甜汤。
自从帝都出行了不答应在街边摆摊子的行政号令后，我倒是好久没瞥见这类在街边架个遮阳伞或者遮阳棚，地下摆几张桌椅的简简朴单的小摊。现在俄然再次见到，一股亲热感油但是生。
付了账分开卖春卷的摊子以后持续朝前走去，一边找下一样吃的东西顺道一边找今晚住的处所。
老板笑着应了一声，回身走到坐在油锅前的徒弟身边，没多久以后就端来了一盘新奇的刚从油锅里捞出来还在滋拉滋拉响的炸豆干。
这倒不是说抠或者说如何，而是这些菜单上最便宜的冷饮对于浅显高中生来讲就已经是能承担的极限，高中时候每天零费钱二十块钱，为了诸如周末相约去网吧上彀或者去KTV之类的事情常常还得每天从这二十块钱里省五块或者十块下来。
和炸豆干一起端上来的另有一小碟以辣椒、葱珠盐水酱异化的佐料，夹起一块豆干在小碟子里蘸了调料，放在嘴边吹了吹后直接塞进嘴里，刚一咬破炸豆干酥脆的外皮，便感到一股难以忍耐的高温自炸豆干里层的豆腐传至舌头上，烫的我直呲牙咧嘴。
仓猝端起绿豆汤喝了一口，冰冰冷凉的绿豆汤入口顿时和缓了炸豆干的烫，只留下了炸豆干本来的味道，又脆又软，香味久存于口齿当中一股满足感油但是生。
我一下子看破了萧雅韵内心打的小算盘，鄙夷的看了一眼这妮子，“你想吃就直说，不要把这口锅推给我。做人多一点朴拙，少一点套路OK？”
甜汤的种类很多，百合汤、薏米汤、乌豆汤、绿豆汤、糯米粥、甜白果等等。按照季候的分歧卖甜汤的摊子所供应的种类也分歧，比如夏季普通所售卖的就是烫嘴的糯米粥和甜白果，一碗下肚固然能让人烫嘴得呲牙咧嘴，却也能让人浑身由里而外的感遭到和缓。
被萧雅韵这么一说我的内心顿时有些炽热，笑着朝萧雅韵道：“我想这洪阳早晨也应当有烧烤摊之类的，今早晨说甚么我都要把高中期间的这个欲望给圆了不成。”
在我阿谁小县城里，到了夏天的早晨，每天九点多钟高中晚自习下课以后，街边常常都是凡是都是如许的景象――一帮十几岁的高中生背着书包从自行车高低来，簇拥着坐到一张塑料桌前，一边大声谈笑一边点些最便宜的冷饮。拿我来讲，我当时候凡是只喝两种冷饮――绿豆汤和甜酒酿。没钱时候喝五块钱一碗的绿豆汤，有钱时候喝八块钱一碗的甜酒酿，而萧雅韵当时候则永久是雷打不动的一杯甜牛奶。
端上来的炸豆干有些像是臭豆腐，只是没有臭豆腐那股奇特的味道，只要一股油香和豆干本身的香味二者异化起来的味道，炸豆干皮赤而酥脆，拿筷子戳开内里的酥皮，内里的豆腐白而嫩滑，能够称得上是外金内银四个字。
能够说这类街边摊是我对于夏天的回想的一个首要构成部分，炎炎夏季的夜晚，等白日的暑气散的差未几了以后叫上三五个玩得好的火伴出去压压马路，然后找个路边的冷饮摊叫上一碗冷饮，一边喝一边聊些有的没的，固然简朴却也欢愉。
能够是到了夏天的原因，在街上逛了半个多小时靠谱的旅店或者宾馆没找到，倒是瞥见很多卖甜汤和甘蔗的街边摊。
再瞥见不知是第七家还是第八家卖甜汤的小摊子以后，我终究忍不住心中的悸动，一拉萧雅韵的袖子，笑着指着路劈面的甜汤摊子笑着道：“走，请你喝甜汤去。”
我大笑道：“那我们还真是想到一块儿去了。你还记得当时候我们最常说的一句话是甚么吗？”
我一向都感觉，吃滚烫的食品再配冰饮品，是一件能让人感觉又满足又过瘾的事情。前一秒还烫的恨不得把嘴巴里的东西吐出来，后一秒这股难以忍耐的感受就被冰冷的饮品所中和，那一刹时的感受，爽的不可。这么多人吃烧烤爱配冰啤酒，也是因为这个理。
萧雅韵一样大笑，“这有甚么不记得的，不就是看着冷饮摊中间的烧烤摊上的人，一边喝冷饮一边恋慕妒忌恨的说等哪天有钱了一样烧烤点两份，吃一份扔一份吗。”
以是对于我们这些穷门生来讲，那些能在冷饮摊中间烧烤摊上那些吃得起动辄几十块的烧烤的大人无疑就是阶层仇敌普通的存在，等哪天有钱了一样烧烤点两份，吃一份扔一份这句话，也成为了当时候喝冷饮最常提起的一句戏言。
萧雅韵喝了一口百合粥以后夹起一块炸豆干，看着我满足的长叹一声，“好久没吃这类路边摊了，你晓得这让我想起甚么吗？这让我想起高中暑假黉舍补课晚自习下课以后大师一起吃冷饮的日子。”
萧雅韵笑着点点头，“行，早晨我陪你吃。如果到了早晨你还吃的动的话。”
甜汤是一种广东省的汉族传统甜品，按照制作地区的分歧，首要分为潮州式和广府式两大类。一样的东西，广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。
我点了绿豆汤，萧雅韵则是点了百合粥。比起不起眼的绿豆，这妮子更喜爱于传闻有美容服从的百合。
除了卖甜汤以外这家摊子还兼卖炸豆干的，一个炉灶一口油锅就架在装有甜汤的大锅中间，油锅底下的炉灶里大火熊熊燃烧，油锅里被切成方形或者是三角形的豆腐一边翻滚一边收回滋拉声，听起来就能让人流口水。
等老板把绿豆汤和百合粥端上来以后，萧雅韵终究忍不住这近在天涯的引诱，又向老板要了一盘炸豆干。
