167 玉笛谁家听落梅
老郭无法道：“这下可费事了，周弟，你有掌控麽......这个，不是我不信你啊，袁子丹此人但是出了名的难搞。”
袁子丹哈哈一笑，走出了水榭凉亭，然后足足有半个多小时都不见他呈现。
袁子丹望着周栋微微一笑：“面王就是面王。也好，那看来我是要想出一个惊天动地的困难才成了......”
换了你是袁子丹，会不会借这个机遇与周老弟斗一斗呢？”
老郭等得内心发虚，忍不住滴咕道：“兄弟，我看这位袁先生神奥秘秘的，他可不是要想甚么绝招难堪你吧？”
周栋看了看茶杯中的茶水：“袁公子，这杯‘古茶’也是考题麽？”
袁公子笑笑道：“只是随园待客之物，不过父亲说了，周面王是我勤行高人，必然能喝出这道茶所用的质料多少、烹煮之妙，让我要留意记下来，向您多多学习呢。
不过周栋是个刻薄人，借此发难不是他的风俗。只是内心模糊有些不舒畅，感受有点来气，实在多数还是和他的病有干系，因而也冷冰冰隧道：“既然是袁先生出题，我就不选了，随便你出题吧......”
如果必然要说，我在这道茶中喝出了君子之诚和你父亲的传世之心，不晓得我说得对不对呢？”
只见袁子丹大笑着走进水榭，把手里的一盘菜悄悄放在周栋面前：“听于教员说过，抱负的糊口中那道二十四桥明月夜就是出自周面王之手，我看了那集节目，公然是非常冷傲。
‘袁公子’也不说话，只是笑眯眯地望着周栋。
袁先生煮这道茶给我们，实在考的不是我对茶道汗青的体味、也不是让我辨认出这些简朴的食材，而是通报给我们一个信息。
说完拿起桌上的茶杯，为每人倒了一杯，老郭和于教员望着茶杯，微微皱眉，这是甚么茶啊？茶汤倒是红亮都雅，可味道却直冲鼻子，仿佛上面还漂泊着油星子呢。
袁先生煮的这道茶，绝对是依足了古法，起码转化了文武火十三次以上，把每一种食材的味道和感化都淋漓尽致地揭示出来，固然当代人很难接管，却真正做到了古茶‘补中、益气、去寒、暖身’的感化。
老郭也是个爱讲古的人，也算颇通几分茶道，还真是没喝过这麽奇特的茶。
说它是一壶药茶，实在也不为过。
“哎，老弟啊，你如何能这么说呢？”
传闻，那段期间的文人雅士是要用味蕾一层层感受茶汤的美好味道，还要大写诗赋加以歌颂的。
“这道菜麽？”
郭悳冈听得直想顿脚。谁能想到袁子丹傲气，本身这位周兄弟就更加傲气，这么好的缩小‘测验范围’的机遇就被他直接放弃了？
不消问了，这道‘玉笛谁家听落梅’，必然比俏黄蓉做的那道更加庞大、更加难以辩白，这是要考考本身的舌头比不比得过九指神丐洪七公啊？
袁家的名誉固然不小，可袁枚的遗泽起码就占了一多数，究竟袁子丹如何样，那还是要比过了才晓得。
“哈哈哈，说得好！周面王公然不愧是我中原勤行俊彦，光是这份见地，就不负面王之名！”
不由悄悄叹了口气，这位袁先生也真是够好胜的，本身做了道二十四桥明月夜，他就拿出这道‘玉笛谁家听落梅’来考本身？
中原有茶道，实在是西汉以后的事情了，从西汉到初唐，烹茶之道大兴，人们会在茶中插手盐、葱、姜、桂、薄荷等食材，有些更凶悍的乃至还会插手猪油......
“那我就喝喝看吧......”
袁子丹公然够短长啊，这道茶看似考的只是古茶的知识和几种浅显食材，实在是要考周栋的见地。
父亲还说了，如果周面王对茶道没有研讨，让我千万不成以诘问，那样是非常没有规矩的。”
考题埋没极深，幸亏大师级尝味不但能够帮忙周栋辩白对方的技术好坏，更有大量的相干信息供应，才让周栋一眼看破了袁子丹的心机。
实在啊，能不能接管味道只是人们的风俗题目。烹茶呈现在天然环境卑劣、人们对营养品熟谙不敷、烹调手腕单一的期间，是有必然汗青启事和汗青需求性的，阿谁期间的人如果只是泡清茶喝，实在才是对茶叶的一种华侈。
于教员苦笑道：“冈子你这就是当局者迷啊，你也不想想周弟是甚么人？大号是中原面王，小号就是白案第一人！如果周弟本年七老八十也就算了，可恰好他还这么年青......
既然周面王对‘金学菜’研讨如此之深，不晓得能够看出面前这道菜是甚么麽？”
“说不好，兵来将挡、水来土掩吧。”
老郭和于教员对望一眼，顿时内心明白，端庄的考题还没出，堂前测试就来了，袁家这是要起首借这壶古里古怪的茶来磨练周老弟啊？
周栋却感受没甚么，从进入早点部开端，他一步步走来，见地‘四巨擘’，单刀赴会佩服怀夫君，一道八珍面得获中原面王之名，甚么样的勤行妙手没见过？
周栋笑着端起茶杯，悄悄饮了一口，点头道：“袁先生真是名不虚传，这不是泡茶，而是烹茶，也就是古时的煮茶。
老郭和于教员拿起茶水喝了口，然后就敏捷放下，仿佛没有兴趣再喝第二口，这茶的味道实在古怪，他们两个是接管不能。
周栋低头一看，只见在莹白如玉的瓷盘上，遵循梅花形状摆放了五叠肉条，每一叠都是五根、每根都是两指长、小指粗细的模样。
要比及茶圣陆羽治《茶经》，才垂垂丢弃了这类煮茶的体例，改成喝清茶。
又过了半个多小时，袁子丹还是没来，倒是先前阿谁在正门驱逐他们的袁公子提着一壶茶笑呵呵地走进水榭：“两位教员，周面王，我父亲还在筹办考题，叮咛我煮了茶来，几位先喝点茶吧？”
人，既不成以厚古薄今、也不成以崇今贬古！铭记汗青、正视汗青、尊崇古法偶然候一定是发展，也能够是进步。
