第二百二十三章 美味的蛋炒饭
炒好后，叶光荣拿来一个大瓷盘，把炒好的金黄色的蛋炒蛋倒了上去。加了点葱花，一盘好香、都雅、好吃的蛋炒饭就做好了。
取出已经冷却的白米饭，叶光荣开仗烧油，记得油温不要太高，不要冒烟便能够了。
“唔……”
这类饭菜合一的做法从河西走廊传入本地，终究为泛博汉人所接管。其首要功绩当归凿通西域的班超，以及运营西域的张骞。
叶光荣见大师把蛋炒饭吃的一颗不剩后，笑嘻嘻地问道，这就像一个厨师，最高兴的，就是看到本身做出来的菜肴，被客人们洪抢吃的一点不剩。(未完待续。)
大师看叶向海那夸大的吃样，都忍不住悄悄地想道，反应过来的大师都很快地拿起勺子给本身打起蛋炒饭来的。
不过叶向海很快就反应过来了，在呆愣了几秒种后，就像一头饥饿的狮子，猛地扑向了盘里的蛋炒饭，用勺子往本身碗里勺满满的一大碗蛋炒饭。
“这火锅吃下去不管饱，炒个蛋炒饭还了。”
“好的，我这就去做。”
也不晓得叶光荣做的蛋炒饭会多么好吃。叶向海有些等候。
“呵呵，如何样，我这蛋炒饭做的味道不错吧。”
“如许啊。那我可要尝尝。”
叶向海笑笑地拿起调羹，弄了一勺放到本身嘴里，这个蛋炒饭，叶向海也会做，也常常吃，没发觉蛋炒饭有甚么好吃的。
哪怕是那些刚才已经吃的很饱的人，也是再次拉开肚皮任务地吃，一点都不担忧本身会不会把肚子吃撑爆了。
“噜噜…”
一口蛋炒饭进嘴里，叶向海整小我都愣住了，这个蛋炒饭也实在是太好吃了吧，好吃到叶向海味觉的极限了。
叶向海脸上闪过不成置信的神采：“莫非这就是阿谁大师常常吃的蛋炒饭么？不成能的，蛋炒饭底子不成能有这么好的味道，不成能啊……。”
老村长说道。火锅这东西是好吃，但是就涨肚子，确不管饱，这几杯酒下肚子，肚子反而有些想用饭了。
特别是储藏此中的那一丝淡淡酒香，更是壮腔激怀，中转肺腑，就仿佛有一道道热流洗涤满身，让桌上除叶光荣本身外，以是的人都要迷醉了。
“我做的蛋炒饭可不止都雅和香来的，这味道也绝对非常好的。”叶光荣笑笑地说道。
这甘旨的蛋炒饭入口以后，大师就仿佛感觉有粒粒凝香在口中转动，悄悄一咬，裹在内里的蛋皮便告裂开，一股热生生的米香几近要夺口而出。
做蛋炒饭，起首将水煮开沸腾后，将洗洁净的米倒入水中过滤捞出，记着，一下下便能够了。
班超暮年回到本地后，最常吃的就是苜蓿饭。张骞也是以爱好这类胡饭闻名于朝臣之间，传闻张骞的妻妾们各个都是做苜蓿饭的妙手，张骞也是以哪个妻妾做的苜蓿饭好吃，就让谁陪着睡觉作为嘉奖的体例。
“嗯…噜…”
蛋炒饭传入本地的线路大抵有两条，一条是从河西走廊进入本地，然后北长进入草原，从游牧民族蒙前人那边东传给东北的满~族人，然后再由满~族人传给汉人。故标准的满汉全席中是有蛋炒饭的。
这个时候大师的认识里只要吃，任务地吃这甘旨的蛋炒饭，偶尔抬开端来看对方一眼，口里收回歌颂的‘噜噜’声，就仿佛大师都是正在夺食的猫似的。
蛋炒饭是外来的一种吃法，不是汉族人的发明缔造，其本源在西域。班固的《汉书》有过比较直接的记录，本来叫做苜蓿饭，单从名字上看，蛋炒饭也应当是西域少数民族的一种吃法。
“光荣，你做的蛋炒饭真香，真都雅。”叶光荣刚把蛋炒饭放下。叶向海就盯着盘子里的蛋炒饭说道。
一点点把饭铲松了，把它和蛋拌匀，饭固然结块但炒了以后，变松成一粒粒的金黄色的米粒，特别地都雅。
这会儿，大师完整变身成了非~洲饥民，两眼冒着光，你争我夺，恐怕被对方多吃了一口，大师这个时候都顾不上甚么形象了，大师的嘴上沾的到处都是油，大师都繁忙地吃起这甘旨的蛋炒饭。
等完整凝固了加白米饭，这时候的白饭因为是冷饭是结成块，以是不要把火开的太大，普通便能够了。
“莫非这个蛋炒饭很好吃。”
然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。
当然叶光荣家现在也没有甚么隔夜饭，为了让米饭水分少些，叶光荣直接用高压锅，开大火快速地把米饭煮熟，直接放进冰箱里快速冷却非常钟。
蛋打不打匀都能够，直接打碎往里倒便能够了，千万不要让蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开端凝固，便能够少量加点盐。
走这条路的蛋炒饭做法有过变形，蛋可以是鸡蛋，也可以是鸭蛋鹅蛋或者是其他甚么的鸟类的蛋。
叶向来嘴里含着蛋炒饭，含混不清地感慨地说道，这个蛋炒饭的味道真的太甘旨非常了吧。
叶光荣说完，就站起来今后院去，做蛋炒饭不需求太多的配料，有鸡蛋、红萝卜、葱、虾仁这些就够了，这些东西，厨房里都备有的。
饭可以是大米饭，也可以是高粱米饭、玉米饭，但小米饭不可，因为小米饭发硬，与鸡蛋共同口感不好，黏米则更是不可。
毕竟先不说这个味道，光那盘金灿灿颗粒饱满的蛋炒饭的模样、也足以引发人们不自发地流口水，而那悠远芳香的味道，让大师忍不住只想当即咀嚼甘旨，把这一大碟蛋炒饭十足塞进本身的肚子里……。
在如许热烈的争夺下，一大盘足有一斤多的蛋炒饭很快告罄，不过大师仍然固执地寻觅那些漏网的蛋炒饭颗粒，直到找不到最后一颗米饭为止。
炒的时候锅里放的油要少量多一点，不但够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭最好要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。
“我那里敢讽刺村长您老呢，对了，还要吃些甚么，我去做。n∈n∈，.”叶光荣笑笑地说道。
叶光荣炒的这盘蛋炒饭不但金黄金黄的很都雅，这香味也很香，让人很有食欲来的。
“哦，哦，这口感，这味道，实在是太美好了，我不是在做梦吧？如何会有这么甘旨的蛋炒饭呢”
