第298章 开张
石桂买她的时候没想到，未曾想她竟另有这本领，倒能省去很多心机，现在要紧的是找木工，宝芝爹拿了图，倒找着木工肯做，石桂连比带说，奉告他里头要能放饭，先要一辆车，如果好，就再要一辆车。
秋娘非得看个黄道谷旦，石桂现成去买了宪书来，越上一个好日子，放两串鞭炮，石记竹筒饭就算是开张了。
可石桂不想看着她们母女就这么离散，王娘子要真是牙侩说的技术好能烧全灶，倒是一桩划算的买卖，买了人来一样发月钱，她才叫王娘子震惊心肠，就又蹙起眉头来。
等找到了工人，宝芝爹才晓得石桂要做的是甚么买卖，对石桂刮目相看，这买卖如果做得大了，一日不说三五百，一二百份老是成的，又不必铺面的房钱，只要起灶头有两个灶台便成，夏季里还送凉茶酸汤，一小我一天收二十五文钱一顿饭，算一算既省了本钱，又开了财路。
“我是外村夫，嫁到穗州来的，穗州的菜也会，外头那些也会，女人看看，要我做些甚么。”王娘子说话细声细气的，做起事来却非常敏捷，系了围裙，再烧水洗锅，又拿出碗筷来，用沸水都烫过一遍。
她能叫石桂作mm，跟叶文心却天然有别，叶文心是官家女，就是落了难也还是官家女，不肯有半点怠慢。
有了王娘子，石桂便不必自家跑市场了，她是本地人，本来就是烧灶的，哪儿的米面肉菜便宜，她内心都稀有，连送柴送鱼送水的她也都有熟谙的人，石桂要开张，她转上一圈就能把东西办来。
石桂心头一动，问松箩道：“你会不会说官话？”
石桂看到这儿内心已经有了几分对劲，晓得爱洁净就是好的，看她手脚敏捷的很，便是本来养成的风俗，不是随便做出来哄人的。
王娘子更是放下承担就往厨房里去，秋娘晓得石桂出去是租屋子的，不料竟带了人返来，待问了石桂，反先淌起泪来：“这世道女人不轻易，能帮就帮她些。”
石桂笑得一声，立了左券，王娘子身上只要一个小布包，紧紧牵着女儿松箩，跟着石桂归去，到了叶家门口，两个不料是如许的大宅子，石桂便道：“这屋子是沈家的，我们一家也是借居，等饭放开起来，就要寻处所搬出去，里头端方多，你们可别乱跑。”
本来就是得薄多销，多的也给不了，刘阿旺就管着工人的大通铺，晓得他们一天甚个点儿要用饭，他本就伤了腿，平常活计做不得，也只能看看屋，闻声不独占人为拿，另有抽成，如何不肯，打了包票，一开口就要三百份。
现在有了松箩倒不必她两端奔波了，石桂同王娘子说定了，就是烧大灶，要合船埠工的口味，一天先预备一百份饭，推了小车出去卖，还没联络上船埠的管事之前，一个月能把租钱转返来，就不算亏蚀。
石桂笑出声来，没成想秋娘竟也有了买卖经了，晓得买了人，绿萼也出来看，瞥见松箩小尾巴似的紧紧跟着王娘子，一步都不分开，又看她身上穿的没一件好的，反去屋里捡了几身旧衣：“给她改改就能穿了。”
石桂晓得他是贪那点抽成，却笑盈盈道：“才刚开张，一时备不下这很多，只要一百份，夜里让你儿子给你送畴昔。”供应足了，也就不显得可贵了，先掐着份数，中午的买卖还还是做。
石桂买下了王娘子，宝芝爹也跟着舒了一口气，石桂更加觉着他知己不坏，看他一眼，宝芝爹便道：“我也只要这个女儿，将心比心，如何能眼睁睁看着。”
王娘子看也不看，取下猪肉来洗洁净，把茄子头切掉，提了刀一下连着一下往下切，几刀下去，茄子就切成了条，她女儿松萝就跟在她背面，燃烧烧灶，又摆碗筷，还跟着洗米做饭。
这些都是刻在骨子里的事，非一朝一夕就能抹平，石桂很情愿她出去看看，还承诺她等叶文心去学里，也让她跟着去，能看一看听一听也是好的。
眼看王娘子要跪下给叩首，石桂一把拉住她：“你真无能，我有甚么不能出钱的，如果不能，我本金不敷，也拿不出这很多来。”
石桂反劝道：“娘也别太美意了，一时客气了今后再作端方就难了。”嬷嬷们□□小丫头都是如许，王娘子才刚来，不幸是不幸的，是不是能支撑还是另说，明儿石桂就要带着她出去买铁锅，油盐酱醋都得买起来。
去，一碗米三碗饭，松萝用了两碗半，柴也是数着用的，米柴油样样都扣克的紧，想是家里向来都不敷裕，这才样样都要计算。
小木车挂起旌旗，画些甚么石桂还没想好，只写上竹筒饭三个字，还让大发穿上红背心红裤子，后背上绣了竹筒饭，身前写上石记两个字，简朴好记，打着名号去，也不愁人不晓得。
王娘子是会说的，松箩天然也会，石桂这下笑起来，倒省了跟宝芝学，让绿萼秋娘都学起穗州话来，绿萼觉着有理：“女人都想学呢。”
石桂说的倒是实话，就是雇佣大徒弟，也没一气儿付一年钱的，最多先给三个月的人为，让牙侩当其中人，定下左券，如果干的不好，尽管找牙侩来赔。
他说不出话来，石桂却笑，对他找来的阿旺叔跟阿旺叔的儿子大发道：“如果然能卖得好，我别的算钱，一百份二十文钱。”二十文就不算少了，一天里若能销掉一百，一个月就有六百文，工人这很多，一天两百，那一个月净赚了一两银子还多。
石桂生得白净，看着是有些像，只笑一笑，本地人的口味也淡，船埠工爱的倒是重油重盐，王娘子技术过得去，带着个女儿，就是有了牵挂，石桂既肯伸手，就让宝芝爹去谈。
勺尖一抖，味都不必尝，拿出开家的本领来，她听石桂说要开饭铺，厨房里也确是没旁的东西好做了，这才炒了这个，再炒一个白菘，有荤有素，摆出来极快，又道：“面条包子我都成，凉茶甜汤只要女人想吃，我都能办。”
石桂看到一半就已经对劲了五六分，到底如何还得尝一尝菜，鱼香茄子做成盖饭，也正合适，肥猪肉榨了油出来，在锅里炒得喷香，王娘子对着厨房倒似疆场点兵，那里是油那里是盐，手摸就摸得着。
人为给得足，木工天然肯做，按石桂要的模样做一辆四个轮子的送饭车，另有挡板，今后一搁就能平放，顶上还要能支起雨篷子来，一辆木车的人为就是三两。
王娘子连声承诺着，石桂既是借居，还肯买下她们，她内心更加感激，松萝从小刻苦，最会看神采，晓得跟母亲一道不易，也一样点头。
锅碗加起来还没木车贵，木头本来就价贵，石桂却图它健壮能装东西，还上两三钱，请工匠抓紧做起来。
王娘子眼里还在垂泪，内心却明白石桂也不敷裕，端的买下她们，还得看她的技术如何，从速央了牙侩，就在牙行背面的厨房里露一手给石桂看。
石桂笑得一声：“看看厨下有甚么罢。”厨房的篓里有一把紫茄子，吊了半块猪肉，另有半颗白松，倒是米面充沛，石桂故意要试她，也不开口说本身要吃些甚么。
秋娘晓得女儿不易，越是不易，越是不能给她添乱了，心疼女儿出了一身汗，一面给她擦脸一面道：“我晓得，她们是买来的不是雇来的，待她好是一回事，你是主家，说一是一说二是二。”
阿珍娘这才松一口气，还当主家不肯用她们了，内心一松，倒不幸起她来，晓得她是被丈夫卖出来的，嘴里叽里咕噜一长串，想必是骂人的话。
石桂细细看着，这娘俩个是惯做的，松萝手上也稀有，一眼瞥见三小我，又把牙侩一家都算了进
本来也要给她们两身像样的衣裳，秋娘也去找了本身的旧衣出来，王娘子千恩万谢，收下衣裳又还归去烧灶，跟阿珍娘说她们是来上工的，做些菜给石桂尝一尝，今后是要开饭铺的。
她说是全灶，就是样样菜式都得会一点，荤素点心案，都能拿得起来才叫全灶，石桂点点头，拿筷子尝一口，味儿偏甜，王娘子跟松萝两个紧紧盯住她，看她尝着也不说好也不说不好，攥了女儿的手：“我看女人像是吴江人，这才给做些甜的。”
绿萼内心想去，可看着石桂跟秋娘两个忙，内心如何过意得去，饭铺还没开起来，也跟着秋娘裁衣，前后两端跑，又理书房又做琐事。
买下这母女俩又不一样，一次就得付清，本来能当本金的钱，全搭了出来，背面不免捉襟见肘，她是不肯意买人的，可不买人，这对母女还往那里去找主家，七八岁的丫头说大也大，说小也小。
石桂是开饭铺的，又不是宅门里头买小丫头子□□好了能上差，这个年纪在宅子里聪明些，能跑腿传话做很多事，可在饭铺里一不能炒菜，二不能卖饭，干点甚么都多余。
等定做的那一批竹碗送了来，公然是底下平上头能加盖的，石桂算计一回，米饭盛出来，再加一勺子菜，一样菜里总有荤有素，都是一口价二十五文钱，今儿是红烧肉，明天就是肉沫茄子，大背面豆角烧肉，轮换着来。