第十二章 家有大厨2
正巧，隔天黉舍展开了一个“我是神厨”厨艺比赛，水柔晴跃跃欲试，她悄悄想道，终究到了我大显技艺的时候啦！此次的冠军我势在必得！
菜都上了桌，桌上的五人目瞪口呆。水柔晴提起筷子，对他们笑笑，“吃呀，不要华侈了我的辛苦服从！”冷墨宸在惊奇后是讨厌，“喂，女人！不会煮西餐就不要弄些乱七八糟的来忽悠我们！”水柔晴一拍桌子，站了起来，“我不是弄了冷盘菜了！再说，我辛辛苦苦弄了一个多小时的中国菜，你没吃过就说不好，真是没规矩！”司徒彬又是替大师得救的一个，“还是先尝尝吧。不好吃再说。”没半个小时，桌上的菜就被一扫而空，“切，某些人吃得不还是津津有味~~”水柔晴讽刺道，另有一半的怨气是本身底子就没吃到多少就被这几个饿死鬼投胎的男人吃完了。韩熙弘像一个吃到蜜糖的小孩，满足地擦了擦嘴，“恩，真好吃。下次还要你来掌勺了！看来中国菜真是有势不成挡的魅力！”水柔晴挑衅地看了看脸冷的像冰块一样的冷墨宸。皇甫凌轩也没有了放肆气势，指了指那道驴打滚“这道内里黄黄内里像豆沙一样的东西是甚么？”水柔晴说道，“这个叫做驴打滚，是北京的闻名小吃。”水柔晴俄然话锋一转，“皇甫凌轩，你喜好吃甜食，是吗？”皇甫凌轩还没作答，司徒彬带着暖和的笑容说道，“是呀，凌轩他很爱吃甜食，像小孩子一样。”
菜色解释——
厥后，水柔晴晓得了。司徒彬喜好淡口味的食品，韩熙弘喜好辣味的，冷墨宸喜好咸味的，而尹潇喜好酸味的菜色。
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和奇特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川官方家常菜，但传播甚广。
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驴打滚，驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的陈腐种类之一，它的质料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后
“樟茶鸭子”是川菜宴席的一款名菜。此菜是选用成都南路鸭，以白糖、酒、葱、姜、桂皮、茶叶、八角等十几种调味料调制，用樟木屑及茶叶熏烤而成。
开端脱手了！水柔晴决定弥补一下早上的不对。【作者：千万别曲解，不是皇甫小盆友的那边。】因而，水柔晴筹办拿出本身的特长好菜——酸菜鱼。虽说本身长年糊口在外洋，但是水柔晴家的厨师可都是中国人。因为爷爷说，想吃西餐，到餐厅里就好，但是故乡的菜很多可贵才气吃到呀！并且，英国的菜式底子比不上中国，以是，还是吃中餐的好，家里也都是从海内请来的大厨。水柔晴16岁的时候读完博士后，闲在家里没事好长一段时候，闷得慌。以是各种事情都尝试过：去爷爷公司帮手、考状师执照、考厨师证。。。。。。这些都是凭本身才气的。水柔晴家里有一个厨师叫做张姨，她固然不像那些从五星级大旅店搬返来的厨师那么凸起，但她是四川人，烧得一手好菜，水柔晴跟着张姨学到了很多菜式。这个张姨同时也是她家里的一名超卓管家，待水柔情就像亲生女儿一样。水柔晴喜好烧处所特性菜，以是学过很多。此次的午餐，都不晓得那五人刁钻的嘴喜好吃甚么，只好各种风味都煮一样。想了一会，水柔晴就开端忙了起来。水柔晴猜想他们平常吃过的美食必然很多，以是做了很多特别的——
北京烤鸭是具有天下名誉的北京闻名菜式，用料为优良肉食鸭北京鸭，果柴炭火烤制，光彩红润，肉质肥而不腻。
水柔晴换好衣服不由想起本身的囧事，沮丧地低下了头，“唉，真是无法。他们对我的印象又要加‘深’一番了~~”换了一件水绿色的上衣和牛仔短裤，立马就奔向厨房。公然，空无一人。唉，这些狠心的男人，连个帮手都不留给我，真想给你们的饭菜里加上巴豆！水柔晴悄悄想道。
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灯影牛肉是四川风味食品。已有100多年汗青。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣苦涩，深受人们爱好。
面食类，三色糯米饭、水晶门钉。
北京风味小吃中有咸美味的门钉肉饼，另有一种苦涩风味的水晶门钉，它用发面制成，制作时将发好酵的面加适当碱面和白糖揉均匀，用白面平铺在纸上，上笼蒸过取出，晾凉后擀碎过箩，用猪板油切小丁，青红丝切短丝，瓜子仁、葡萄干用水洗净，将上述质料与白糖和糖桂花一起搓匀成水晶馅。
抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克摆布的
开胃菜，是西餐中的冷盘菜。别离弄了这几道：烟熏三文鱼配鱼子酱、帕尔玛蜜瓜火腿和虾仁鸡尾杯
甜点，驴打滚、红豆西米露、冰冻香滑椰汁西米捞。
地三鲜是长春特性的一道常见菜，做法简朴。地三鲜口味属于家常味，做法属炒菜类，能够按照本身的口味风俗停止细节调剂。
主食菜，酸菜鱼、地三鲜、樟茶鸭子、灯影牛肉、北京烤鸭。