第五十一章 破个小记录
“在当代，调味品种类很少，乃至连盐都非常贵重……”
肖如玉喜不自胜，很明显这是很多换台的观众，偶然间看到这个节目，别吸引的逗留了下来。
跟着背景音，小艾扑灭的火堆已经垂垂没了烟雾，火苗稳定一会儿后开端变得微小，并且留下了很多红红的火炭，这时候小艾才将用树枝插着鱼，放在火苗上渐渐烤制。
“记得我小时候在乡间外婆家，也常常去河里捉鱼，甚么调料都没有，连盐都没有，还每次都烤得焦糊糊的，但老是感受很好吃，多少年了，还记得那种味道……”
十一点二十五分，节目正式开播，及时收视率独一百分之零点零一三，根基和上周原有节目持平。不过在十一点三非常的时候，节目停止到小艾出场，收视率已经上的升到了百分之零点零一九，这个数据已经和本来节目最高记录差未几了……
小艾从随身的小包里拿出火镰包来，取出一小块燧石，以及一团枯燥的艾绒，用火镰敲打燧石，几下后就引燃了艾绒，再谨慎翼翼的加上一些干枯的树叶、树枝，一团浓烟后，火苗就冒了出来。
不成能！如何会上涨这么快？
而现在收视率再次呈现飙升，百分之零点零四，百分之零点零五，百分之零点零七，百分之零点零九……
这时候节目已经播放到小艾终究烤好了鱼，特写镜头下，鱼皮一点点的被扒掉，暴露乌黑的鱼肉，微微披发着淡淡的热气，仿佛让人隔着电视屏幕都能闻到鱼香气味，再接着就是林易狼吞虎咽的吃起鱼肉来，那架式，让人看了都不由被传染，恨不得本身也弄一条跟着他一块儿吃。
这就破了金海台中午时段收视率汗青最高记录了？
“肖总，快看！”
“看起来很好吃的模样啊……”
跟着画外音，小艾从口袋里取出一个小布包，谨慎翼翼的捏出一点黄红色晶体，倒是粗盐。当代的盐可不像现在超市里卖的那种加碘、加钙的精盐，都经详确磨过的。小艾用鹅卵石将粗盐研磨了一下，然后一点点的洒在已经表皮已经烤焦的鱼腹内，然后再把整条鱼放在已经没有火焰的火炭上，用火炭将整条鱼挡住，再用沙子覆盖火炭，停止闷烧。
别看只是零点零几，但那也相称不错的成绩了！
要晓得收视率计算，是遵循收视人数和数据汇集地总人丁停止计算的，如果是晚间节目，收视率达到百分之几，乃至百分之十几并不困难，可这是午间档啊，中午十一点半摆布，这时候绝大部分人都还在上班呢，有几个看电视的？目前及时收视率第一的节目，也不过只要百分之零点五几，第十名还不敷百分之零点二！
小艾抓到的鱼个头不算太大，只要十几公分长，当场就在河边抛开鱼腹，清理了内脏。不过鱼鳞却并没有去掉，完整的保存了下来。
“这节目也太假了吧？就放了一点盐，能够会好吃了才怪！”
在当代，田野生火但是很费事的事情，没有打火机、洋火，固然武侠小说中常常呈现的火折子是实在存在的，不过那玩意儿但是耗损品，浅显人家底子用不起，而火镰和燧石生火，才是最首要的体例。
“老婆，我们中午吃烤鱼如何样？”
收视高，意味着甚么？意味着告白费能够更高，赚的更多啊！
“在田野烤鱼，最重如果火，不能把鱼直接放在火上烤，不然很轻易把鱼表皮烤焦，而内里却还不熟的环境，别的不太枯燥的树枝会产生烟雾，会让烤好的鱼尽是烟雾味道。最好的体例是用枯枝燃火，等枯枝即将燃尽的时候，再用火炭烤鱼……”
肖如玉已经开端策画，如果第一期节目能够冲破前三十，那么这个节目就绝对不会亏蚀了……
小艾拿出那条鱼，重新换了一根树枝插好，再谨慎的剥掉已经烤焦的鱼皮――这就是为甚么不刮掉鱼鳞了，鱼鳞的存在能够制止鱼肉被烤焦，现在悄悄一揭，鱼鳞连带鱼皮便轻松的被揭了下来，干清干净的一点都不华侈鱼肉……
接着就是生火了。
等了一会儿，小艾摸摸沙土大要温度，已经不烫手了，扒开沙土，却见内里的火炭大多都已经燃尽了，而跟着鱼暴露来，一股浓烈的香味满盈开来，林易顿时用力的吸了吸鼻子，一副垂涎欲滴的模样……
肖总又惊又喜，这也太吓人了吧？不就是烤个鱼、吃个鱼吗？如何会俄然长这么多？就算节目拍的好，也不成能一下子就着名了，让统统人都看吧？毕竟我们可没打告白，只能依托观众换台，看到后留下来，渐渐积累人气啊。总不能是在这一刻统统观众都在换台，乃至于全都刚好全都换到了金海台吧？
镜头对准渐突变色的鱼拍了一会儿，又切到了林易的脸上，明显烤鱼的香味已经让饥肠咕噜的刘秀食指大动了。
“这演员也太敬业了，这吃相，不怕被鱼刺卡到了吗？”
《食记――穿越时空的美食》第一期节目准期播出，事前没有任何鼓吹，别说收集营销告白了，就连本台都没有告白投放，能够说是史上最低调的节目首播。
作为卫视中排名垫底的金海台，收视排名夙来都在四十名开外，汗青最高记录都没进过前二十，乃至比不过某些卫视的卡通频道！但现在，收视率一口气上升了十几个名次，顿时就能冲破前三十了，能不让人欣喜吗？
可即便如此，收视率出炉的时候，已经让很多人吃惊不已。
“这个节目很成心机啊，明显教做菜的，却拍得像电视剧似的，看着挺成心机。”
林易并不晓得肖如玉的设法，不然必定会说：不成能？如何不成能？我们有祖师爷保佑，另有甚么不成能的？
这还不算，比及小艾开端烤鱼，节目停止到重点时候，通过精彩的镜头，高清拍摄下的烤鱼画面，节目吸引力再次快速增加，很快就冲破了百分之零点零二，一起持续上升，已经堪堪达到了百分之零点零二九！