第80章：田园鳕鱼巨无霸汉堡
这时候，绿叶生菜，蕃茄片，鸡蛋卷，也纷繁在口腔宣布本身的存在感，多种滋味共同在舌尖发作，带给堂岛银，是活泼的故乡风景。
第一个完成者呈现了，并端起本身的摒挡，迈步走向考官席。
“分量很足啊——”
堂岛银点点头，接过事情职员递来的一次性手套，戴上以后，就双手抓住此中一个足有三层鳕鱼肉片的大汉堡，咬下了一大口。
几个主考官没吃完的巨无霸汉堡，被事情职员端到中间的桌子上，浓烈的香味扑鼻而来，很多人在暗咽口水。
几刀就把鳞片刮除洁净，接下来就是后背。
“咚！咚！咚！”
找到肉质最好的部位，夏羽开端了烦琐的刀功措置。
国字脸大叔把一个大盘子放在考官席的桌子上，嗓音宏亮。
“高马厨师，您随我来。”
碎玉刀终究愣住。夏羽细心察看截面的乌黑色鱼肉，暴露笑容，“就是这里了！”
“他在干甚么？”
堂岛银眼睛微微睁大，“故乡风味！”
咀嚼着，吐司面包的清甜，稠浊在炸鳕鱼肉片的酥香中。
她是第一个给出正面评价的考官。
嗯？
“对，堂岛先生，我是汉堡王连锁快餐在霓虹本土的加盟者，目前具有本身的一家餐厅，前段时候方才通过二星餐厅考核。”国字脸厨师答复。
这名专精水产的厨师话音方落，公然，夏羽厨刀一层层切下，鳕鱼肉一圈圈分离，叠在厨台上。
三个考官，不约而同盯住盘子里的巨无霸汉堡。
“想不到力量还挺大的。”
仿佛夏羽越超卓，就越是刺痛薙切绘里奈。
然后，薙切绘里奈也曾向他收回聘请，他一样回绝了，接下来就是让人啼笑皆非的赌约。
“在寻觅银鳕肉质最细嫩的部位……”
盘子里，是三个汉堡。
远月总帅，食之魔王，在霓虹美食界举足轻重的厨艺大能，薙切仙左卫门，亲身向他收回聘请，但他未加思考就回绝了。
洁白的厨师服套在身上，光看面相，就仿佛修建工地上诚恳巴交的工人。
数斤重的大鱼，在夏羽手中仿佛很轻巧，并且刮鳞片时，活鱼还在挣扎，可夏羽一只手稳稳抓住鱼尾，砰的一甩，鳕鱼立即在空中划出美好的抛物线，砸在案台上，声响引发了很多存眷的目光。
第一个完成者，便是第一个合格者。谁都难以预感到。
“故乡鳕鱼巨无霸汉堡！”
只是略微看了几眼，神原君子就收回视野。
“鳕鱼骨头很少，去头除尾，满身都能食用，但是就跟牛羊猪一样，每个部位的肉质，实在是有辨别的。遵还是识，肉质最细嫩的位置是中段……”
夏羽下刀很快，一手按住鳕鱼的尾巴，狭长的碎玉刀，从鱼尾向鱼头逆着刮畴昔，嗞嗞嗞，细碎的鳞片顿时弹射而出，铺散在案台四周。
“这就是我的摒挡——”
第二位插手考核的厨师，在这时候端上了本身方才完成的鳕鱼摒挡。
起首是措置鳕鱼。
氛围中满盈着浓烈的炸鱼香味，并且，一股不弱于鱼香的酸甜果酱味道，在刺激着堂岛银、神原君子和凉子丽娜的食欲，口腔唾液急剧分泌。
没错，就是汉堡！
全场都在谛视着他，包含夏羽都投去一瞥。
小银鱼也叫加利福尼亚小银鱼。
烤得外酥里嫩的吐司面包片，将三块切得整齐的鳕鱼肉片，层层叠在此中，每一层除了用来当隔板的鳕鱼肉，另有绿叶生菜，蕃茄片，煎鸡蛋……
切鱼的庞大声响，吸引了薙切绘里奈和一干观众的目光。
就在夏羽未曾重视到的头顶，薙切绘里奈站在雕栏旁，紧紧盯住他信手拈来措置鳕鱼的身影，心中总有股知名肝火。
堂岛银适时插话，指了指汉堡，“那种酸酸甜甜的果酱，算是餐厅的独家秘方吧？我只吃出了几种生果的味道。”
观众席群情纷繁。
国字脸厨师点头。
这个家伙但是一而再再而三，回绝了远月的退学聘请。
内脏早前已被取出，夏羽摸了摸去头去尾的鱼身，眼睛微微一眯，厨刀持续挥下。
俄然，观众席传来鼓噪声。
观众席有人不解。
做到这一步，这位国字脸厨师，已经胜利了。
夏羽已经把鳕鱼，切成了细碎的鱼丁，乌黑的鳕鱼肉丁，和银鱼丁完整异化在盘子里，难分相互。
“你合格了。”神原君子也放下汉堡，目露一丝对劲，“食材没有版图，更不会制约厨师的食谱。关头在我们如何把食材矫捷应用在本身善于的范畴上，扬长避短。以是，你胜利了，想必你的餐厅，买卖必然很火爆。”
别看碎玉刀狭长，刀身不过两指宽，但是，夏羽持握这把厨刀，对准刮洁净鳞片的鱼身，猛切一刀下去，刀光绽放，嗤，鱼头鱼尾顿时分离而出。
“难怪。”
堂岛银笑了，看看巨无霸汉堡，又瞟瞟国字脸厨师，“中间是某个快餐连锁店的厨师，或者是运营者？”
这类鱼大抵只要手指粗细，身材狭长，通体呈标致的水晶色。
这是一名寸头大叔，国字脸，浓眉大眼，皮肤乌黑，边幅气质非常浅显。
国字脸厨师顿时大喜，谦善道：“感谢。凉子考官的厨艺，我这一辈子都难以企及。”
在赌约败势几近难以窜改的环境下，薙切绘里奈已经不去胡想这家伙甘心来远月。她有些烦躁，模糊感遭到远月如果放跑了这家伙，将会是没法弥补的丧失。。
关头是，面包片崩溃后，涂在上面的果酱，顿时攻击口腔，带来了另一股新奇的酸甜风味。
神原君子目送国字脸厨师分开，视野又放在远处靠近观众席的厨台。
神原君子和凉子丽娜也接踵试吃。
事情职员过来把厨师带参加边的歇息位。
凉子丽娜只是吃了一小口，然后就把巨无霸汉堡放回餐盘，淡声说：“固然我不太喜好这类快餐食品，但我不得不承认，你在这个范畴已经走得很远，起码在做汉堡上，我不如你。”
一个在霓虹本土美食界敏捷崛起的明日之星，却并非远月出身，这不恰是对远月名誉最大的打击吗？